Tank mit Mischer und Mantel für den Wärmeträger
Der atmosphärische Tank mit geneigter Bauweise dient zum Mischen, Rühren und Lösen verschiedener Produkte. Durch die Zufuhr eines Wärmeträgers zum Mantel (Duplikator) der Einheit von einer externen Quelle kann eine thermische Verarbeitung wie Heizen oder Kühlen erfolgen (z. B. Heizen oder Kühlen durch eine externe Kühlmittelquelle mit einem Eingangsdruck von bis zu 0,5 bar). Diese Einheiten werden häufig in der Lebensmittel und Kosmetikindustrie eingesetzt.
- Geneigte Bauweise: 50 % effizienteres Mischen
- Durch den Neigungswinkel des Arbeitstanks wird eine schnelle und vollständige (100 %) Entleerung erreicht.
- Effiziente Wärmeübertragung durch den Heiz/Kühlmantel
- Keine Totzonen beim Mischen!
- Modulares System mit zahlreichen Zusatzoptionen
Der Inhalt dieser Seite wurde durch eine automatisch Übersetzung ins Deutsche übersetzt. Die Originalversion ist auf Englisch. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Atmosphärische Mischer mit Rahmenrührer und Mantel für das Wärmeträgermedium (zum Heizen oder Kühlen) eignen sich für den Einsatz in der Lebensmittel, Kosmetik, Chemie und vielen weiteren Industrien und ermöglichen eine Vielzahl von Prozessen, darunter:
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Atmosphärische Tanks mit Rührer und Heiz/Kühlmantel eignen sich für die Herstellung von Produkten wie:
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Und vieles mehr!
Vorteile:
- Hygienisches Design: Produktkontamination nach dem Waschen nahezu ausgeschlossen, da es im Reaktor keine toten Winkel gibt.
- Keine toten Winkel durch Schwerkraftmischung: Das Produkt fließt zum tiefsten Punkt, von wo es durch den Mischer angehoben und in die Gesamtmasse eingemischt wird. Das Schwerkraftmischen ist 50 % effizienter als herkömmliche Verfahren. Es ermöglicht intensives Mischen sowie das Mischen dickflüssiger und viskoser Produkte.
- Die geneigte Bauweise der Anlage ermöglicht zudem eine schnelle Produktentladung bei eingeschaltetem Mischwerk.
- Die Anlage kann mit verschiedenen Rahmenmischwerken ausgestattet werden.
- Der Heiz/Kühlmantel mit bis zu 0,5 bar ermöglicht die Nutzung von Dampf oder Warmwasser als Wärmeträger zum Heizen. Bei Kühlbedarf kann der Mantel mit Kaltwasser oder Glykol versorgt werden.
- Im Boden des Arbeitsbehälters ist ein professioneller Edelstahl-Temperatursensor installiert, der für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert ist.
- Dank der robusten Konstruktion werden alle Komponenten ausschließlich von europäischen Herstellern geliefert. Alle Anschlüsse, Verbindungen und Armaturen bestehen ausschließlich aus Edelstahl AISI 304 und 316L. Die in der Milchverarbeitung verwendeten Anschlüsse und Armaturen stammen von deutschen Herstellern wie AWH. Alle Anschlüsse sind mit temperaturbeständigen Viton-Dichtungen ausgestattet. Die Behälter sind beständig gegen Säuren, Laugen und hohe Temperaturen.
- Die Innenflächen sind auf RA ≤ 1,6 µm poliert. Spiegelglatte Innenflächen (für die Pharmaindustrie) sind optional erhältlich.
- Bequeme Wartung durch geneigte Bauweise auch bei großem Einbauvolumen. Platzsparend in Produktionsanlagen – kompakte, leistungsstarke Tanks.
Basisversion:
Die Anlage ist standardmäßig mit einem Rahmenrührer mit professionellem Industrie-Drehstromgetriebemotor ausgestattet. Der Reaktor verfügt über ein zweischichtiges Gehäuse mit Heiz/Kühlmantel (bis 0,5 bar). Optional kann eine Wärmedämmung mit dekorativer Außenverkleidung installiert werden. In der Basisversion sind die Innenflächen der Mischer poliert, die Schweißnähte gereinigt und geätzt. Optional kann die Innenfläche des Mischers auf Ra <0,4 µm poliert werden. Als Wärmeträger kann Heißwasser oder Dampf verwendet werden.
Optionen:
- Ein professioneller Edelstahl-Temperatursensor im Produkt am Tankboden mit Bedienfeld in Form eines Temperaturreglers
- Verschiedene Mischvorrichtungen
- Rührwerksabstreifer
- CIP-Köpfe
- Warmwasserversorgung
- Dampferzeuger
- Eiswasserstationen
- Wärmedämmung mit dekorativer Außenverkleidung
- Und vieles mehr...
Die Abbildungen zeigen Modelle mit der Maximalkonfiguration und dienen zu Informationszwecken. Tatsächliche Installationen können von den gezeigten abweichen.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: Slowakei
- Arbeitsvolumen: 100l/ 200l/ 300l/ 450 600l/ 900l
Diese Lagertanks sind für die Lagerung und Behandlung von Obst- und Gemüsesäften bestimmt. Der Preis hängt von Ihrer Produktion und Ihrem Produkt ab. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 750 1000l/ 1500l 2000 2600 l/ 3000 4000 l/ 5000 l
Der Brauereikessel ist eine zweiteilige Baugruppe, in deren Rahmen ein Läuterbottich, ein Maischetank, ein Whirlpool, eine Laborspüle und ein Bedienfeld integriert sind.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 1800l
ProfiCut ist eine ideale Lösung für die effiziente und wirtschaftliche Verarbeitung von Dressings, Saucen, Babynahrung sowie Brotaufstrichen, Pasteten und Schmelzkäse mit fortschrittlichen Verarbeitungstechniken.
- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 300l
Ein großer Edelstahltopf mit Ablassventil und Temperatursensor eignet sich für alle Herdarten: Elektro, Gas und Induktion.
- Großes 6/4-Zoll-Ablassventil
- Mehrschichtiger Sandwichboden
- Kochtopfwandstärke 1 mm
- Professioneller Hochtemperatur-Temperatursensor
- Material: Edelstahl
- Volumen: 50l/ 100l/ 150l
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
Kippbare Bratpfannen mit Rührwerk braten das Produkt unter ständigem Rühren. Entwickelt für die Gastronomie, Schulküchen, Restaurants und Lebensmittelindustrie. Varianten der Heizsysteme: direkt elektrisch und direkt gasbetrieben. Fassungsvermögen: 150, 200 oder 300 l.
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,75
- Heizleistung, kW: 42
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: EU
- Volumen: 150l/ 200l/ 300l
- Spannung: 380-400V
Der angegebene Preis gilt für die Standardversion der Vakuumverdampferanlage mit grundlegender Steuerung (An/Aus-Schalter für Mischermotor) und ohne zusätzliche Optionen. Die Steuerungseinheit wird individuell an die Kundenanforderungen angepasst. Auch die Produktpumpe wird je nach Produktart separat ausgewählt.
Eine kompakte Vakuumverdampfungsanlage, mit der Sie Lösungen, Gemische und verschiedene Produkte durch Verdampfen des Lösungsmittels konzentrieren können. Eine modulare Version, die auf dem Basisgerät 110/100 Vakuumreaktor.
- Schwerkraftmischen – 25 % effizienter
- Verstärktes Rührwerkdesign ohne tote Winkel
- Unteres Kugelventil ohne tote Zonen
- Kondensations- und sekundäres Dampfentfernungssystem
- Einfach zu zerlegendes Mischgerät
- Große Wärmeaustauschfläche
- Möglichkeit zur Messung und Überwachung des Kondensatvolumens (optional)
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,25
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l
- Spannung: 220-230V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
- Arbeitsvolumen: 50-80l
- Kondensationskapazität, l/h: 45-55
- Dampfverbrauch, kg/h: bis zu 150
Der Sorptionsfilter 3000l ist ein druckloses Gerät mit periodischer Wirkung zur Filtration von Flüssigkeiten unter Verwendung von Schüttgut-Filtermitteln und verschiedenen Sorptionsmitteln.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 3000
Die Vakuumeindampfanlage ist speziell für die Eindickung von dichten Lebensmitteln in industriellen Mengen konzipiert. Der Verdampfer kann für die Herstellung von dicken Sirupen, Karamellmassen, dichten Fruchtmassen sowie für die Herstellung von Pektin oder hitzestabilen Füllungen mit hoher Produktivität eingesetzt werden.
- Hohe Leistung
- Rotationssprühsystem mit einem leistungsstarken elektrischen Antrieb
- Verdampfung in einer dünnen Schicht mit einer großen Wärmeübertragungsfläche
- Niedrige Investitions- und Installationskosten
- Tangentialer Eingang für Produktverwirbelung
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Spannung: 380-400V
Der Labor-Vakuum-Kuttermischer ist für das gleichmäßige Zerkleinern, Emulgieren und Mischen von Lebensmitteln, kosmetischen und pharmazeutischen Produkten, chemischen Gemischen, mit Zusatz von Öl, Farbstoffen, Konzentraten oder flüssigen Aromen bestimmt.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
Multifunktionaler Vakuum-Mischer/Homogenisierer zum Mahlen, Mischen und Homogenisieren von Produkten, um homogene Massen zu erhalten.
- Eingebauter Mantel für den Boden und die Wände des Geräts.
- Kuttermesser mit leistungsstarkem Elektroantrieb
- Schräges Design für effizientes Mischen und Zerkleinern
- Kreislauf mit Zwangsumlauf (optional)
- Breite Palette von Optionen
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 350l/ 650l
- Gesamtleistung, kW: 13/ 17
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Der Vakuumverdampfer mit externem Umlaufwärmetauscher zählt zu den effizientesten Verdampfungssystemen. Er eignet sich zum Einkochen hitzeempfindlicher Produkte wie Milch, Sahne usw.
- Kein Mischer erforderlich, das Produkt wird zwangsumgewälzt!
- Modulares System: Auswahlmöglichkeit von Vakuumerzeuger, Leistung und Wärmetauschertyp
- Schrägbauweise und Bodenventil für 100 % Produktaustrag ohne Verluste und tote Winkel
- Isolierte obere Geräteklappe für Wärmespeicherung und Sicherheit
- Tangentialer Produkteinlass in den Vakuumbehälter für garantierte Verdampfung in einer dünnen Schicht
- Material: Edelstahl
- Volumen: 50l/ 100l/ 300l
Der Tank ist für das Erhitzen und Mischen von Schokolade, Butter, Margarine, Honig und ähnlichen Produkten bestimmt.
- Material: Edelstahl
Der Preis wird mit einem halbautomatischen Bedienfeld angezeigt
Der Vakuumkessel ist für den Einsatz in der Gemeinschaftsverpflegung (Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen) und in kleinen Produktionsbetrieben bestimmt. Dieses Gerät ermöglicht das Kochen, Blanchieren, Braten, Verdampfen, Pasteurisieren, Mischen oder Rühren.
- Ein einzigartiges Multifunktionsgerät
- Möglichkeit, unter atmosphärischen oder Vakuumbedingungen zu kochen/braten
- Laborversion einer Vakuumfritteuse
- Eingebautes Kondensations- und sekundäres Dampfabfuhrsystem
- Intensive elektrische Heizung
- Sektionaler Korb mit Deckel
- Eingebautes System zur Abtrennung und Entfernung überschüssiger Flüssigkeit aus dem Produkt
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 5
- Volumen: 20l
- Ölvolumen : 8l
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Der Vakuumhomogenisator ist für das Aufschlagen von Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Soßen, Süßwarenpasten und -füllungen, Kondensmilch, Konfitüren und Marmeladen, Konserven sowie ähnlichen flüssigen oder pastösen Produkten mit homogener Struktur bestimmt.
- Homogenisator in einem externen Kreislauf
- Eingebautes System zur Vakuumerzeugung und -haltung
- Modularer Aufbau mit zahlreichen Optionen
- Möglichkeit der automatischen Dosierung von Inhaltsstoffen (optional)
- Keine zusätzliche Pumpe zum Be-/Entladen erforderlich
- Automatisches Hebesystem für die obere Abdeckung
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 650l
- Gesamtleistung, kW: 13,5
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Das Kochgerät ist mit einem Heizmantel sowie einem Heizsystem, einem elektrisch angetriebenen Rührer (mit Getriebemotor) und Teflonabstreifern ausgestattet, die die Verarbeitung von Produkten mit niedriger bis mittlerer Viskosität ermöglichen. Das Kochgerät ist außerdem mit einem Vakuumsystem ausgestattet.
- Produktivität: 100 l
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Automatisch
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
Dieser offene Tank ist für die Reinigung der Safttanks bestimmt. Fassungsvermögen 250L. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.
- Material: Edelstahl
- Volumen: 250l/