Kaltwassersätze NWT S
Die Kühlgeräte haben eine kompakte Bauweise. Sie sind platzsparend und einfach zu montieren. Der Kühler in Standardausführung kann bei Wasseraustrittstemperaturen von +10°C bis +25°C arbeiten.
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Wasser-Kühlsysteme
Dank ihres attraktiven Preises und des minimalen Installationsbedarfs sind unsere Kühler die optimale Lösung für kleine Wein- und Apfelweinkellereien, die nur Kühlung für ihre Produktion benötigen. Die Geräte sind für verschiedene Kühlanwendungen in der Getränkeproduktion geeignet. Wir bieten drei verschiedene Größen an, mit Kühlleistungen von 2,4 bis 4,5 kW. Auf Anfrage sind auch Geräte mit anderen Spannungen erhältlich.
ANWENDUNGEN EINER WASSERKÜHLMASCHINE
- Kühlung von Most, Wein, Bier und anderen Flüssigkeiten während des Gärungsprozesses und zur Lagerung
- Vorkühlung von Most oder Wein zur Vorklärung
- Verschiedene Kühlanwendungen für die Herstellung von Fruchtsaft, Apfelwein, Honig, Marmelade, etc. -Raumtemperierung von Hallen und Lagerräumen - nur mit zusätzlichen Gebläsekonvektoren möglich
WASSERTEMPERATURBEREICH von +10°C bis +25°C (von 50°F bis 77°F)
UMGEBUNGSTEMPERATURBEREICH von +10°C bis +42°C (von 50°F bis 107,6°F)
MERKMALE EINER WASSERKÜHLMASCHINE
- Ausgestattet mit einem hermetisch geschlossenen Motorkompressor und einem Kühlwasserkreislauf mit Wassertank und Zentrifugalpumpe
- Integrierter Bypass für die Pumpe
- Abfluss des Wassertanks durch ein transparentes Rohr zur Anzeige des Wasserstands
- Einfaches Befüllen des Wassertanks von außerhalb des Geräts
- Schlangenrohrverdampfer aus Edelstahl
- Gehäuse hauptsächlich aus verzinktem und beschichtetem ELO-Stahl
- Kältemittel R407C
- Kühlgerät mindestens IP44
- Einlass- und Auslassanschluss werden beide standardmäßig geliefert: Kugelhahn mit ¾"-Außengewinde und 13-mm-Schlauchanschluss für flexible Schläuche
TECHNISCHE DETAILS EINES KALTWASSERSATZES
- Erhältlich in drei Modellen: Chilly 25 / Chilly 35 / Chilly 45
- Kühlleistung: 2,4 - 4,5 kW (3,22 - 6,03 PS)
- Kältemittel: R407C
- Elektrischer Anschluss: 230V/1Ph/50Hz (andere Optionen auf Anfrage)
- Wasserzulauf / -ablauf: Kugelhahn ¾" Außengewinde und 13mm Schlauchverschraubung für flexiblen Schlauch
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Der Vakuumhomogenisator ist für eine Vielzahl von Prozessen ausgelegt, wie z. B. für die Herstellung von Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Soßen, Süßwarenpasten und -füllungen, flüssigen oder pastösen Produkten mit einer homogenen Struktur. Er eignet sich auch für die Herstellung verschiedener Cremes, Gele, Shampoos und anderer Produkte in der Kosmetikindustrie.
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- Homogenisator in einem externen Kreislauf
- Eingebautes System zur Vakuumerzeugung und -haltung
- Modularer Aufbau mit zahlreichen Optionen
- Möglichkeit der automatischen Dosierung von Inhaltsstoffen (optional)
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- Automatisches Hebesystem für die obere Abdeckung
- Edelstahl
- Batch-Modus
- Slowakei
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Der angegebene Preis beinhaltet nicht den Dampferzeuger
Der einzigartige Sektionskochkessel ist für das Hochleistungsgaren/Blanchieren/Braten einer breiten Palette von Produkten mit anschließender Abkühlung bestimmt, um deren Struktur nicht zu beschädigen. Ein wesentlicher Bestandteil dieser Technologie ist der effiziente Kühlbereich, der für die Unterbrechung des Kochvorgangs nach dem Entladen erforderlich ist. Diese Funktion ist auch bei der Verarbeitung von Gemüse im "aldente"-Zustand erforderlich, wenn das Gemüse nach der Wärmebehandlung seine Struktur und seine natürliche Farbe behält. Bei diesem Modell erfolgt die Beheizung durch direkte Einspritzung von gereinigtem Dampf in den Heizteil (Dampferzeuger - Option).
- Geeignet zum Garen kleiner Produkte
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- Automatisches Korbhebesystem
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