Enfriadoras de agua NWT S
Las unidades de refrigeración tienen un diseño compacto. Ocupan poco espacio y son fáciles de montar. El refrigerador en versión estándar puede trabajar a temperaturas de salida del agua de +10 °C a +25 °C.
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Sistemas de refrigeración por agua
Gracias a su atractivo precio y a sus mínimos requisitos de instalación, nuestros enfriadores son la solución óptima para pequeñas bodegas y sidrerías que sólo necesitan refrigeración para su producción. Las unidades son adecuadas para diversas aplicaciones de refrigeración en la producción de bebidas. Ofrecemos tres tamaños diferentes, con capacidades de refrigeración de 2,4 a 4,5 kW. También disponemos de unidades con distintos voltajes, previa solicitud.
APLICACIONES DE UNA ENFRIADORA DE AGUA
- Refrigeración de mosto, vino, cerveza y otros líquidos durante el proceso de fermentación y para su almacenamiento
- Enfriamiento previo del mosto o del vino para el predesfangado
- Diferentes aplicaciones de refrigeración para la producción de zumo de fruta, sidra, miel, mermelada, etc. -Calefacción de salas y almacenes -sólo posible con fan coils adicionales.
RANGO DE TEMPERATURA DEL AGUA de +10°C a +25°C (de 50°F a 77°F)
TEMPERATURA AMBIENTE de +10°C a +42°C (de 50°F a 107,6°F)
CARACTERÍSTICAS DE UNA ENFRIADORA DE AGUA
- Equipado con un motocompresor herméticamente cerrado y un circuito de agua de refrigeración que contiene un depósito de agua y una bomba centrífuga
- By-pass integrado para la bomba
- Drenaje del depósito de agua a través de un tubo transparente para la visualización del nivel de agua
- Fácil llenado del depósito de agua desde el exterior de la unidad
- Evaporador de tubos en espiral de acero inoxidable
- Carcasa fabricada principalmente en acero galvanizado y revestido ELO
- Refrigerante R407C
- Enfriador IP44 mínimo
- Conexión de entrada/salida ambas suministradas de serie: válvula de bola de ¾" rosca macho y racor de 13 mm para tubos flexibles
DETALLES TÉCNICOS DE UNA ENFRIADORA DE AGUA
- Disponible en tres modelos: Chilly 25 / Chilly 35 / Chilly 45
- Potencia frigorífica: 2,4 - 4,5 kW (3,22 - 6,03 CV)
- Refrigerante: R407C
- Conexión eléctrica: 230V/1Ph/50Hz (otras opciones a consultar)
- Entrada/salida de agua: válvula de bola de ¾" rosca macho y racor de 13 mm para tubo flexible
- Volumen: 18 l/ 30l
- Voltaje: 220-230V
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El enfriador de agua CHWHE consta de una unidad de refrigeración en la parte superior y una bomba más un depósito de agua aislado (de acero inoxidable) en la parte inferior. Ofrecemos diferentes capacidades.
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- Volumen: 120 l/ 300l
- Voltaje: 380-400V
El depósito frigorífico está diseñado para almacenar leche y otras bebidas.
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: EU
Un transportador de refrigeración por aire se utiliza para enfriar rápidamente productos en industrias de procesamiento de alimentos haciendo circular aire frío sobre ellos a medida que se desplazan por una cinta transportadora. Este eficiente proceso de enfriamiento ayuda a preservar la calidad del producto y a reducir el tiempo entre etapas de procesamiento, facilitando flujos de trabajo de producción más fluidos.
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 380-400V
El homogeneizador al vacío está diseñado para batir mayonesa, ketchup, salsas diversas, pastas y rellenos de confitería, leche condensada, confituras y mermeladas, productos enlatados, así como productos líquidos o pastosos similares de estructura homogénea.
- Homogeneizador en bucle de circulación externa
- Sistema de generación y retención de vacío incorporado
- Diseño modular con numerosas opciones
- Posibilidad de dosificación automática de ingredientes (opcional)
- No se requiere bomba adicional para la carga/descarga
- Sistema automático de elevación de la cubierta superior
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 650l
- Potencia total, kW: 13,5
- Voltaje: 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
Los refrigeradores de la serie AS pertenecen a los mejores dispositivos de refrigeración profesionales para el enfriamiento rápido de bebidas en restaurantes, cafeterías, instalaciones de catering y pubs. La enfriadora es adecuada para enfriar agua, refrescos, cerveza, vino, bebidas alcohólicas fuertes, etc.
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- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: EU
- Cooling performance l/h: 160 l/h / 200 l/h
Las enfriadoras NWT PLUS tienen un diseño compacto. Ocupan poco espacio y son muy fáciles de instalar y poner en marcha. Las unidades son móviles sobre ruedas. Ofrecemos diferentes capacidades.
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- Calefacción: integrated
- Voltaje: 380-400V
El cristalizador-enfriador al vacío está especialmente diseñado para leche condensada azucarada. La cristalización con enfriamiento es una de las etapas más importantes en la producción de leche condensada según GOST y es necesaria antes de dosificar y envasar el producto acabado.
- Tras la cristalización, la leche condensada tiene una estructura delicada con pequeños cristales
- La leche condensada tiene una forma homogénea y propiedades atractivas para el consumidor
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 100l/ 300l
- Voltaje: 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
Calefacción: eléctrica y vapor - combinación
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
La reducción de la temperatura y la humedad protege el producto incluso sin tratamiento químico. El dispositivo también se utiliza para la refrigeración continua por aire tras el tratamiento térmico.
Si desea más información sobre la nevera, póngase en contacto con nuestro departamento de ventas en sales@foodtechprocess.com
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
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- Material: Acero inoxidable
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- Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Voltaje: 380-400V
El depósito de mezcla ACM está destinado al enfriamiento, calentamiento, templado y almacenamiento eficaces de mayonesa, crema agria, chocolate, aceite y productos similares después de su producción.
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- País de origen: EU
El precio indicado no incluye el generador de vapor
La exclusiva marmita de cocción seccional está pensada para la cocción/escaldado/fritura de alto rendimiento de una amplia gama de productos con enfriamiento posterior para evitar dañar su estructura. Una parte esencial de esta tecnología es la eficaz sección de enfriamiento, necesaria para detener el proceso de cocción tras la descarga. Esta función también es necesaria cuando se procesan verduras al estado "aldente", cuando las verduras conservan su estructura y color natural tras el tratamiento térmico. Este modelo proporciona calentamiento mediante inyección directa de vapor purificado en la sección de calentamiento (generador de vapor - opción).
- Adecuado para cocinar productos de pequeño tamaño
- Calentamiento rápido e intenso gracias a la inyección directa de vapor
- Hidroagitación intensiva
- Sistema automático de elevación de la cesta
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 2x250l/ 3x250l
- Voltaje: 380-400V
- Volumen de trabajo: 2x175l/ 3x175l
Está pensado para el preenfriamiento después de cocinar o freír verduras y frutas, carne, pescado y marisco y otros productos.
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Anchura del área de trabajo: 600 mm
Este enfriador de aire y calentador es multifuncional. Se puede utilizar como enfriador de aire, calentador. El compacto y ligero coole aire / calentador contiene. 4 ruedas giratorias facilitan el desplazamiento de la unidad.
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El transportador refrigerado por aire con MULTI AIR KNIFE es un sistema para eliminación del exceso de agua o aceite y enfriamiento previo.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Anchura del área de trabajo: 500 mm