Kühltransportband CC 600/4000
Ein Luftkühlungsförderer wird zur schnellen Abkühlung von Produkten in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, indem kühle Luft über die Produkte zirkuliert, während sie über ein Förderband laufen. Dieser effiziente Kühlprozess trägt dazu bei, die Produktqualität zu erhalten und die Zeit zwischen den einzelnen Verarbeitungsschritten zu verkürzen, was einen reibungsloseren Produktionsablauf ermöglicht.
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CC-Kühlförderer sind für die intensive Kühlung und Entfernung von Wasser und Öl aus den Produkten nach dem Frittieren, Kochen oder Blanchieren mit Hilfe von Luft, die bei Umgebungstemperatur eingeblasen wird, konzipiert.
Geeignete Produkte:
- Fleisch
- Gemüse
- Nuggets
- Pommes frites
- Chips
- verarbeitete Produkte
- Zwiebelringe
Effektive Absenkung der Produkttemperatur in wenigen Sekunden
Die Normit CC Luftkühlbänder senken die Produkttemperatur effektiv (in den meisten Fällen in nur wenigen Sekunden) und stoppen sofort den Kochvorgang. Das Produkt wird auf eine für die Verpackung geeignete Temperatur abgekühlt.
Ablassöffnung für überschüssiges Öl
Der Förderer ist an einen externen Kühlkreislauf angeschlossen, an der Oberseite befinden sich 2 klappbare Deckel und an der Seite 4 Reinigungsöffnungen, mit dem Abfluss für überschüssiges Öl.
Optimale Luftverteilung
Die Konstruktion der Kühlförderer gewährleistet eine optimale Luftverteilung über die gesamte Fläche des Fördergitters. Ein Hochleistungs-Industrieventilator mit Leistungsregelung ist am Boden des Förderers angebracht und in der Grundausstattung enthalten.
Die Breite ist je nach Kundenanforderung einstellbar
CC-Kühlförderer werden komplett aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI304 / AISI316L oder mit PVC-Gurt hergestellt. Die Breite des Kühlbandes wird durch die Breite der Wärmebehandlungsanlage bestimmt. Die Höhe der Produktbe- und -entladung wird durch den Kunden bestimmt.
Hoher Wirkungsgrad, minimaler Energie-Fußabdruck
Die Kühlzeit wird über einen Frequenzumrichter geregelt. Das Design der Kühler des Luftförderers ist bequem für Wartung und Inspektion. Der hohe Wirkungsgrad minimiert den Energiebedarf und ist leicht in jede Produktionslinie zu integrieren.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Spannung: 380-400V
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- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,25
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
CAC Luftkühlförderer sind für die intensive Kühlung und Entfernung von überschüssigem Wasser oder Öl (Luftmesserabschnitt) von Produkten nach dem Frittieren, Kochen oder Blanchieren konzipiert.
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Breite des Arbeitsbereichs: 500 mm
- Spannung: 380-400V
Es ist zum Vorkühlen nach dem Kochen oder Braten von Gemüse und Obst, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten und anderen Produkten bestimmt.
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Breite des Arbeitsbereichs: 600 mm
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
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- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 2,4/
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: EU
- Breite des Arbeitsbereichs: 330
- Spannung: 380-400V
Die Absenkung von Temperatur und Feuchtigkeit schützt das Produkt auch ohne chemische Behandlung. Das Gerät wird auch zur kontinuierlichen Luftkühlung nach der Wärmebehandlung eingesetzt.
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
CAC Luftkühlförderer sind für die intensive Kühlung und Entfernung von überschüssigem Wasser oder Öl (Luftmesserabschnitt) von Produkten nach dem Frittieren, Kochen oder Blanchieren konzipiert.
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Breite des Arbeitsbereichs: 500 mm
- Spannung: 380-400V
Der angegebene Preis beinhaltet nicht den Dampferzeuger
Der einzigartige Sektionskochkessel ist für das Hochleistungsgaren/Blanchieren/Braten einer breiten Palette von Produkten mit anschließender Abkühlung bestimmt, um deren Struktur nicht zu beschädigen. Ein wesentlicher Bestandteil dieser Technologie ist der effiziente Kühlbereich, der für die Unterbrechung des Kochvorgangs nach dem Entladen erforderlich ist. Diese Funktion ist auch bei der Verarbeitung von Gemüse im "aldente" Zustand erforderlich, wenn das Gemüse nach der Wärmebehandlung seine Struktur und seine natürliche Farbe behält. Bei diesem Modell erfolgt die Beheizung durch direkte Einspritzung von gereinigtem Dampf in den Heizteil (Dampferzeuger - Option).
- Geeignet zum Garen kleiner Produkte
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- Intensives Hydro-Rühren
- Automatisches Korbhebesystem
- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 2x250l/ 3x250l
- Spannung: 380-400V
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- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
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- Heizung: integrated
- Spannung: 380-400V
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- Material: Edelstahl
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
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- Spannung: 380-400V
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- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Heizung: Elektrisch und Dampf - Kombination
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: EU
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- Volumen: 120 l/ 300l
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: EU
- Cooling performance l/h: 160 l/h / 200 l/h