Serbatoio di raffreddamento MTL
Il serbatoio di raffreddamento è progettato per la conservazione del latte e di altre bevande.
Per un preventivo, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
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Il dispositivo è costituito da un serbatoio orizzontale autoportante di forma cilindrica, la cui superficie interna è liscia, gli angoli sono arrotondati, le saldature sono perfettamente lucidate.
Il dispositivo è dotato di piedini regolabili per pavimenti irregolari. Il fondo è progettato per garantire il drenaggio completo della vasca. Il design delle piastre dell'evaporatore impedisce il congelamento del latte anche con una piccola quantità di latte.
I test di pressione del dispositivo sono stati eseguiti a 60 bar. Pressione di esercizio: 30 BAR. Isolamento fine in poliuretano espanso rispettoso dell'ambiente
- Il dispositivo contiene un sistema di miscelazione con un motore SIREM - pale di miscelazione trifase con una velocità di 21-25 rpm senza giunti per MPP
- I motori di miscelazione sono progettati per una facile pulizia
- L'inclinazione dell'evaporatore e l'uscita del latte dalla vasca di raffreddamento del latte sono conformi allo standard internazionale (ISO 5708).
- Asta di livello in acciaio inox e tabella di calibrazione standard.
- Chiusura a ribalta in acciaio inox DN50),
- Coperchio in PVC e catena in acciaio inox
- Chiusino Ø500 mm
- Scala in acciaio inox
- Tubo di lavaggio Ø25 mm (consigliato al posto delle testine di spruzzatura, poiché la testina si intasa dopo un po')
UNITÀ DI CONDENSAZIONE:
Compressore dell'unità di condensazione di tipo chiuso, il tipo di refrigerante è completamente ecologico. Sono inoltre inclusi un'elettrovalvola, un regolatore di tensione e di fase (L1-L2-L3) per proteggere i circuiti elettrici del serbatoio dalle fluttuazioni di tensione, interruttori di alta e bassa pressione.
TIPO DI ISOLAMENTO: INTERVOL RFN-24.
Sistema bicomponente in poliuretano espanso rigido. L'agente espandente utilizzato è una miscela di HFC. Densità: 40 kg/m3 (DIN53420). Resistenza alla compressione: 20 kPa (DIN53421). Conducibilità termica, 24°C: 0 023 W/ mK (DIN18164). Asta di livello in acciaio inox (AISI 304) per una lettura facile e diretta del volume in mm. Tabella di calibrazione standard
È disponibile un'opzione con pannello di controllo automatico standard.
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Il costo è indicato senza il pannello di controllo, che può essere selezionato e offerto separatamente.
Un sistema di cottura versatile, dotato di un reattore inclinato e di un dispositivo di miscelazione a telaio, è progettato per la lavorazione di una vasta gamma di prodotti attraverso metodi quali la cottura, la bollitura e la concentrazione a pressione atmosferica. Questo sistema è comunemente utilizzato per la produzione di sciroppi, marmellate, confetture e per la lavorazione del miele.
- Design inclinato con miscelazione per gravità - 25% più efficiente!
- Involucro decorativo esterno in acciaio inox lucidato con isolamento
- Giacca per il fondo e le pareti del contenitore di lavoro lungo tutta l'altezza
- Sensore di apertura del coperchio per un funzionamento sicuro
- I raschiatori sono già inclusi nella versione base dell'installazione
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
- Tensione: 220-230V 380-400V
Il serbatoio atmosferico con design inclinato è destinato alla miscelazione, all'agitazione e alla dissoluzione di vari prodotti. Fornendo un trasportatore termico alla camicia dell'unità da una fonte esterna, è possibile effettuare trattamenti termici come il riscaldamento o il raffreddamento. Queste unità sono ampiamente utilizzate nell'industria alimentare e cosmetica.
- Design inclinato: miscelazione più efficiente del 40%
- Grazie all'angolo di inclinazione del serbatoio di lavoro, si ottiene uno svuotamento rapido e completo (100%).
- Nessuna zona morta durante la miscelazione! Sistema modulare con un'ampia gamma di opzioni
- Trasferimento efficiente del calore tramite il duplicatore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
Il recipiente di miscelazione KWS è stato progettato per operazioni versatili, tra cui il riscaldamento, il raffreddamento e la miscelazione di prodotti liquidi, con una capacità di temperatura massima di 60 °C.
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Vasca di raffreddamento del latte progettata per il raffreddamento del latte e di altri prodotti caseari. La vasca è disponibile in 13 diverse capacità, che vanno da 50 litri fino a 2.500 litri, in grado di soddisfare le esigenze di tutte le aziende lattiero-casearie e di produzione di formaggi. Sono disponibili opzioni a 2 o 4 mungiture. I prezzi sono indicati per il serbatoio di raffreddamento del latte con 4 mungiture.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
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- Dopo la cristallizzazione, il latte condensato presenta una struttura delicata con piccoli cristalli.
- Il latte condensato ha una forma omogenea e proprietà interessanti per il consumatore
- La durata di conservazione del latte condensato viene prolungata senza modificare la qualità del prodotto.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
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- Volume: 100l/ 300l
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
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- Installazione compatta e mobile
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 130l
- Tensione: 380-400V
L'omogeneizzatore sottovuoto è progettato per montare maionese, ketchup, salse varie, paste e ripieni per pasticceria, latte condensato, marmellate e confetture, prodotti in scatola, nonché prodotti liquidi o pastosi simili con una struttura omogenea.
- Omogeneizzatore in un circuito a circolazione esterna
- Sistema di generazione e mantenimento del vuoto incorporato
- Design modulare con numerose opzioni
- Possibilità di dosaggio automatico degli ingredienti (opzionale)
- Non è necessaria una pompa aggiuntiva per il carico e lo scarico
- Sistema di sollevamento automatico del coperchio superiore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 650l
- Potenza totale, kW: 13,5
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
Il prezzo è fissato per la versione base dell'installazione senza apparecchiature aggiuntive.
L'omogeneizzatore sottovuoto è progettato per un'ampia gamma di processi, come la produzione di maionese, ketchup, salse varie, paste per dolci e ripieni, prodotti liquidi o pastosi con una struttura omogenea. È inoltre adatto alla produzione di creme, gel, shampoo e altri prodotti dell'industria cosmetica.
- Omogeneizzatore inferiore Ultra Shear incorporato
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- Paese d'origine: Slovacchia
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- Tensione: 220-230V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
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Per ulteriori informazioni sul refrigeratore, si prega di contattare il nostro ufficio vendite al seguente indirizzo sales@foodtechprocess.com
L'unità di raffreddamento a diffusione sottovuoto è un dispositivo multifunzionale non solo per i trasformatori vegani.
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Tunnel di raffreddamento con una lunghezza di 15,2 metri. Il design standard è composto da 13 sezioni con piano rimovibile. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
I refrigeratori della serie AS appartengono ai dispositivi di raffreddamento professionali di punta per la refrigerazione rapida delle bevande in ristoranti, bar, strutture di ristorazione e pub. Il refrigeratore è adatto per il raffreddamento di acqua, bevande gassate o analcoliche, birra, vino, bevande alcoliche forti e altro.
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