Réservoir de refroidissement MTL
Le réservoir de refroidissement est conçu pour conserver le lait et d'autres boissons.
Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
Le dispositif est constitué d'une cuve horizontale autoportante de forme cylindrique, la surface intérieure du dispositif est lisse, les angles sont arrondis, les soudures sont parfaitement polies.
L'appareil comprend des pieds réglables pour les sols irréguliers. Le fond est conçu pour assurer un drainage complet du réservoir. La conception des plaques d'évaporation empêche le lait de geler, même avec une petite quantité de lait.
Les essais de pression du dispositif ont été effectués à 60 bars. Pression fonctionnelle : 30 BAR. Isolation fine en mousse de polyuréthane respectueuse de l'environnement
- L'appareil contient un système de mélange avec un moteur SIREM - pales de mélange triphasées avec une vitesse de 21-25 rpm sans joints pour MPP
- Les moteurs de mélange sont conçus pour être facilement nettoyés
- L'inclinaison de l'évaporateur et de la sortie du lait du réservoir de refroidissement du lait est conforme à la norme internationale (ISO 5708).
- Jauge en acier inoxydable et tableau d'étalonnage standard.
- Fermeture à clapet en acier inoxydable DN50),
- Couvercle en PVC et chaîne en acier inoxydable
- Trou d'homme Ø500 mm
- Échelle en acier inoxydable
- Tuyau de lavage Ø25 mm (recommandé à la place des têtes d'arrosage car la tête se bouche après un certain temps)
UNITÉ DE CONDENSATION :
Compresseur de type fermé à condensation, le type de liquide de refroidissement est totalement écologique. Sont également inclus une électrovanne, un régulateur de tension et de phase (L1-L2-L3) pour protéger les circuits électriques du réservoir contre les fluctuations de tension, des interrupteurs haute pression et basse pression.
TYPE D'ISOLATION : INTERVOL RFN-24.
Système à deux composants en mousse de polyuréthane rigide. L'agent gonflant utilisé est un mélange de HFC. Densité : 40 kg / m3 (DIN53420). Résistance à la compression : 20 kPa (DIN53421). Conductivité thermique, 24°C : 0 023 W / mK (DIN18164). Jauge en acier inoxydable (AISI 304) pour une lecture facile et directe du volume en mm. Charte d'étalonnage standard
Une option avec un panneau de contrôle automatique standard est disponible.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: EU
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Le refroidisseur de lait a une conception simple, qui permet une utilisation facile et sûre. Il répond aux exigences de toutes les installations de production laitière.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Tension: 380-400V
Tunnel de refroidissement d'une longueur de 15,2 mètres. La conception standard consiste en 13 sections avec un toit amovible. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Largeur de la zone de travail: 400 mm
La cuve de mélange KWS est conçue pour des opérations polyvalentes, notamment le chauffage, le refroidissement et le mélange de produits liquides, avec une capacité de température maximale de 60 °C.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Type d'équipement: Machine individuelle
- Pays d'origine: Slovaquie
- Geometric volume: 100 l
Le coût est indiqué sans le panneau de contrôle, qui peut être sélectionné et proposé séparément.
Un système de cuisson polyvalent, composé d'un réacteur incliné et d'un dispositif de mélange à cadre, est conçu pour traiter une gamme variée de produits par des méthodes telles que la cuisson, l'ébullition et la concentration à la pression atmosphérique. Ce système est couramment utilisé pour la production de sirops, de confitures et de miel.
- Conception inclinée avec mélange par gravité - 25% plus efficace!
- Boîtier décoratif extérieur en acier inoxydable poli avec isolation
- Veste pour le fond et les parois du conteneur de travail sur toute la hauteur
- Capteur d'ouverture du couvercle pour un fonctionnement sûr
- Les grattoirs sont déjà inclus dans la version de base de l'installation.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
- Tension: 220-230V 380-400V
La cuve atmosphérique inclinée est utilisée pour mélanger, agiter et dissoudre divers produits. L'alimentation en caloporteur de la double enveloppe de l'unité (duplicateur) depuis une source externe permet d'effectuer des traitements thermiques tels que le chauffage ou le refroidissement (c'est-à-dire le chauffage ou le refroidissement à partir d'une source de fluide caloporteur externe avec une pression d'entrée allant jusqu'à 0,5 bar). Ces unités sont largement utilisées dans les industries agroalimentaire et cosmétique.
- Conception inclinée: mélange 50 % plus efficace
- L'angle d'inclinaison de la cuve permet une vidange rapide et complète (100 %).
- Transfert de chaleur efficace à travers la double enveloppe de chauffage/refroidissement
- Aucune zone morte pendant le mélange!
- Système modulaire avec une large gamme d'options supplémentaires
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Type d'équipement: Machine individuelle
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume de travail: 100l/ 200l/ 300l/ 450 600l/ 900l
Réservoir de refroidissement du lait conçu pour refroidir le lait et d'autres produits laitiers. Le tank est disponible en 13 capacités différentes, couvrant une plage de 50 litres jusqu'à 2 500 litres, capable de répondre aux besoins de toutes les laiteries & ; installations de production de fromage. Nous proposons des options de 2 ou 4 traites. Les prix sont affichés pour le tank à lait avec 4 traites.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
Unité de refroidissement fixe avec différentes capacités de 67 kW à 226 kW. Les unités sont solides et garantissent une longue durée de vie.
- Pays d'origine: EU
L'abaissement de la température et de l'humidité protège le produit même sans traitement chimique. L'appareil est également utilisé pour le refroidissement continu de l'air après un traitement thermique.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
Un convoyeur de refroidissement par air est utilisé pour refroidir rapidement les produits dans les industries agroalimentaires en faisant circuler de l'air frais au-dessus d'eux pendant qu'ils se déplacent sur un convoyeur à bande. Ce processus de refroidissement efficace permet de préserver la qualité des produits et de réduire le temps entre les étapes de traitement, ce qui facilite les flux de production.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Tension: 380-400V
Le refroidisseur d'eau CHWHE se compose d'une unité de refroidissement dans la partie supérieure et d'une pompe et d'un réservoir d'eau isolé (en acier inoxydable) dans la partie inférieure. Nous proposons différentes capacités.
- Volume: 120 l/ 300l
- Tension: 380-400V
La cuve de mélange KWS est conçue pour des opérations polyvalentes, notamment le chauffage, le refroidissement et le mélange de produits liquides, avec une capacité de température maximale de 60 °C.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Type d'équipement: Machine individuelle
- Pays d'origine: Slovaquie
- Geometric volume: 100 l
Pour obtenir des informations complémentaires ou un devis, envoyez-nous une demande.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Largeur de la zone de travail: 500 mm
L'homogénéisateur sous vide VMG M est la solution idéale pour la production de lots pilotes et la production industrielle d'une large gamme de produits de petite et moyenne production. Le prix dépend de la capacité de production.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 100l
- Vide maximal: -0,8 Bar
- Volume de travail: 50-80l
Il est destiné au pré-refroidissement après la cuisson ou la friture de légumes et de fruits, de viandes, de poissons et de fruits de mer et d'autres produits.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Largeur de la zone de travail: 600 mm
La cuve de mélange ACM est destinée à refroidir, chauffer, tempérer et stocker efficacement la mayonnaise, la crème aigre, le chocolat, l'huile et les produits similaires après leur production.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
Les convoyeurs refroidisseurs à air CAC sont conçus pour le refroidissement intensif et l'élimination de l'excès d'eau ou d'huile (section lame d'air) des produits après friture, cuisson ou blanchiment.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Largeur de la zone de travail: 500 mm
- Tension: 380-400V
Le convoyeur de refroidissement par air avec MULTI AIR KNIFE est un système de refroidissement intensif. l'élimination de l'eau ou de l'huile excédentaire et le refroidissement préliminaire.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Largeur de la zone de travail: 500 mm
Le prix indiqué ne comprend pas le générateur de vapeur
La marmite de cuisson sectionnelle unique en son genre est destinée à la cuisson/blanchiment/friture haute performance d'une large gamme de produits, avec refroidissement ultérieur pour éviter d'endommager leur structure. Un élément essentiel de cette technologie est la section de refroidissement efficace, nécessaire pour arrêter le processus de cuisson après le déchargement. Cette fonction est également nécessaire lors du traitement des légumes à l'état "aldente", lorsque les légumes conservent leur structure et leur couleur naturelle après le traitement thermique. Ce modèle assure le chauffage par injection directe de vapeur purifiée dans la section de chauffage (générateur de vapeur - option).
- Convient à la cuisson de produits de petite taille
- Chauffage rapide et intense grâce à l'injection directe de vapeur
- Hydrostimulation intensive
- Système de levage automatique du panier
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 2x250l/ 3x250l
- Tension: 380-400V
- Volume de travail: 2x175l/ 3x175l
Les refroidisseurs de la série AS font partie des dispositifs de refroidissement professionnels de pointe pour la réfrigération rapide des boissons dans les restaurants, les cafés, les installations de l'industrie de la restauration et les pubs. Le refroidisseur convient au refroidissement de l'eau, des boissons gazeuses ou non gazeuses, de la bière, du vin, des alcools forts et autres.
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: EU
- Cooling performance l/h: 160 l/h / 200 l/h
Le transporteur frigorifique modulaire est produit en version standard sur table avec une longueur de section de 1000 mm; en plus, vous pouvez commander une table en acier inoxydable ou une structure de support. La longueur du convoyeur de refroidissement à air peut être augmentée du nombre de sections nécessaires.
- Compact, facile à installer sur n'importe quel plan de travail
- Maille en acier inoxydable à grain fin pour les températures élevées et les produits de petite taille
- Facilement combinable avec une friteuse de table 400/1100/12
- Entretien et nettoyage faciles
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Largeur de la zone de travail: 400 mm
Le cristalliseur-refroidisseur sous vide est spécialement conçu pour le lait concentré sucré. La cristallisation avec refroidissement est l'une des étapes les plus importantes de la production de lait concentré selon GOST et est nécessaire avant le dosage et l'emballage du produit fini.
- Après cristallisation, le lait concentré présente une structure délicate avec de petits cristaux.
- Le lait concentré a une forme homogène et des propriétés attrayantes pour le consommateur
- La durée de conservation du lait concentré est prolongée sans modification de la qualité du produit.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 100l/ 300l
- Tension: 380-400V
- Vide maximal: -0,8 Bar