Fleischwolf
Der industrielle Fleischwolf ist aus rostfreiem Stahl in Lebensmittelqualität gefertigt. Zum Lieferumfang gehören verschiedene Zubehörteile wie ein Wurstaufsatz und ein Aufsatz mit zwei Kreuzmessern. Die Produktivität des Fleischwolfs liegt bei 120 kg Hackfleisch pro Stunde.
- Kompakt
- Professionell
- Mit Anti-Rutsch-Gummifüßen
- Gehäuse aus rostfreiem Stahl
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Neben der Verarbeitung von Fleisch können Sie ihn auch für die Herstellung von Würsten oder Füllungen verwenden. Er eignet sich auch zum Zerkleinern von Nüssen oder Gemüse, so dass Sie ihn für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten in jeder professionellen Küche verwenden können.
Dieser Wolf verbessert das Erlebnis der Fleischverarbeitung, indem er Hackfleisch und Hackfleisch von höchster Qualität liefert.
Vorteile:
- Leistungsstarker professioneller Fleischwolf.
- Gehäuse und Schale aus rostfreiem Stahl.
- Schneckengetriebe und Schneckenring aus rostfreiem Stahl.
- Messer und Platten aus gehärtetem Stahl.
- Das Arbeitsteil kann mit einer Bewegung entfernt werden.
- Mit 2 Geschwindigkeitsstufen: vorwärts und rückwärts.
- Abmessungen des Tabletts: B215 x T325 x H45 mm.
- Durchmesser des Schleiftellers: 70 mm.
- Motorschutzschalter.
- Steht auf vier Gummifüßen für Stabilität.
- Leicht zu reinigen, spülmaschinenfest.
Basisversion
Das Standardpaket umfasst: 1 Schieber, 1 Wurstfüller - Ø 20 mm, 2 Kreuzmesser, 6-mm-Schleifplatte, 8-mm-Schleifplatte und einen professionellen Fleischwolf zum Zerkleinern von 120 kg Fleisch pro Stunde.
Technische Daten:
- Nettogewicht: 22 kg
- Produktivität: maximal 120 kg/Stunde
- Abmessungen der Schale: B21,5 x T32,5 x H4,5cm
- Abmessungen der Maschine: B24 x T41 x H41cm
- Einlassdurchmesser (ohne Schale): 5,5 cm
- Auslass-Durchmesser: 7cm
- Produktivität: 120 kg/h
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Automatisch
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
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