Tritacarne
Il tritacarne industriale è realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare. Il kit comprende vari accessori, come l'accessorio per salsicce e l'accessorio con due lame incrociate. La produttività del tritacarne è di circa 120 kg di carne macinata all'ora.
- Compatto
- Professionale
- Con piedini in gomma antiscivolo
- Alloggiamento in acciaio inox
Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.
Oltre a lavorare la carne, si può usare per preparare salsicce o ripieni. È adatto anche per tritare noci o verdure, consentendo di utilizzarlo per la preparazione di un gran numero di piatti in qualsiasi cucina professionale.
Questo tritacarne migliora l'esperienza di lavorazione della carne, fornendo carne macinata e tritabile di qualità superiore.
Vantaggi:
- Potente tritacarne professionale.
- Corpo e vassoio in acciaio inox.
- Ingranaggio a vite senza fine e anello a vite in acciaio inox.
- Coltelli e piastre in acciaio temprato.
- L'elemento di lavoro può essere rimosso con un solo movimento.
- Con 2 impostazioni di velocità: avanti e indietro.
- Dimensioni del vassoio: L215 x P325 x H45 mm.
- Diametro del disco levigato: 70 mm.
- Interruttore di protezione del motore.
- Si regge su quattro piedini in gomma per garantire la stabilità.
- Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie.
Versione base
La confezione standard comprende: 1 spintore, 1 insaccatore - Ø 20 mm, 2 coltelli a croce, piastra di macinazione da 6 mm, piastra di macinazione da 8 mm e un tritacarne professionale per tritare 120 kg di carne all'ora.
Specifiche tecniche:
- Peso netto: 22 kg
- Produttività: massimo 120 kg/ora
- Dimensioni della ciotola: B21,5 x P32,5 x H4,5 cm
- Dimensioni della macchina: B24 x P41 x H41cm
- Diametro di ingresso (senza vassoio): 5,5 cm
- Diametro di uscita: 7 cm
- Produttività: 120 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Automatica
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Potenza totale, kW: 0,75
- Tensione: 220-230V
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- Principio di funzionamento: Modalità continua
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