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Tritacarne
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325,00 €
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Il tritacarne industriale è realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare. Il kit comprende vari accessori, come l'accessorio per salsicce e l'accessorio con due lame incrociate. La produttività del tritacarne è di circa 120 kg di carne macinata all'ora.

  • Compatto
  • Professionale
  • Con piedini in gomma antiscivolo
  • Alloggiamento in acciaio inox

Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.

Oltre a lavorare la carne, si può usare per preparare salsicce o ripieni. È adatto anche per tritare noci o verdure, consentendo di utilizzarlo per la preparazione di un gran numero di piatti in qualsiasi cucina professionale.

Questo tritacarne migliora l'esperienza di lavorazione della carne, fornendo carne macinata e tritabile di qualità superiore.

Vantaggi:

  • Potente tritacarne professionale.
  • Corpo e vassoio in acciaio inox.
  • Ingranaggio a vite senza fine e anello a vite in acciaio inox.
  • Coltelli e piastre in acciaio temprato.
  • L'elemento di lavoro può essere rimosso con un solo movimento.
  • Con 2 impostazioni di velocità: avanti e indietro.
  • Dimensioni del vassoio: L215 x P325 x H45 mm.
  • Diametro del disco levigato: 70 mm.
  • Interruttore di protezione del motore.
  • Si regge su quattro piedini in gomma per garantire la stabilità.
  • Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie.

Versione base

La confezione standard comprende: 1 spintore, 1 insaccatore - Ø 20 mm, 2 coltelli a croce, piastra di macinazione da 6 mm, piastra di macinazione da 8 mm e un tritacarne professionale per tritare 120 kg di carne all'ora.

Specifiche tecniche:

  • Peso netto: 22 kg
  • Produttività: massimo 120 kg/ora
  • Dimensioni della ciotola: B21,5 x P32,5 x H4,5 cm
  • Dimensioni della macchina: B24 x P41 x H41cm
  • Diametro di ingresso (senza vassoio): 5,5 cm
  • Diametro di uscita: 7 cm

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Modalità operativa: Automatica
  • Principio di funzionamento: Modalità continua
  • Potenza totale, kW: 0,75
  • Tensione: 220-230V