Mehrbandtrockner und kühler DR
Dieser mehrlagige Bandtrockner mit integriertem Kühlsystem arbeitet als Trockner und Kühler in einer Anlage.
Der Inhalt dieser Seite wurde durch eine automatisch Übersetzung ins Deutsche übersetzt. Die Originalversion ist auf Englisch. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Der mehrstufige Bandtrockner und kühler DR 5 ist eine einzigartige Anlage zum Trocknen von Saatgut, Nüssen, Snacks und anderen Schüttgütern durch kombinierte Wärme und Kältezufuhr zur Trocknung des Produkts.
Der Trockner ist eine Anlage, die aus sich ständig bewegenden Förderbändern besteht, die sich auf 5 Ebenen befinden (eine Konfiguration auf 7 Ebenen ist möglich). Darüber und darunter befindet sich ein Infrarot-Strahlungssystem, das mit schützenden Spiegelschirmen ausgestattet ist, die die Infrarotstrahlen reflektieren, um dem Produkt zusätzliche Wärme zuzuführen. Auf jeder Ebene ist die Intensität der Infrarotstrahlung einstellbar.
Die Gleichmäßigkeit der Trocknung des Produkts im Bandtrockner wird durch die gleichmäßige und präzise Steuerung der Produktmenge und der Produktschicht erreicht, indem der Schieber der Produktzufuhr im oberen Teil des Trockners eingesetzt wird. Die Änderung der Bandgeschwindigkeit und die Vermischung des Produkts erfolgt durch das Umfüllen von einer Ebene zur anderen.
Die Geschwindigkeit der Förderbänder wird unabhängig voneinander geregelt. Am Boden des Trockners befindet sich ein System zum Auffangen von Staub und Abfall.
Vorgänge: 
- Trocknen
- Kühlung
Der Bandtrockner und -kühler ist für die Trocknung vieler verschiedener Produkte konstruiert, wie z.B:
- Samen
- Erdnüsse
- Mandeln
- Sonnenblumenkerne
- hazelnuts
- Knabbereien
- verschiedene Arten von Massengütern
Entwurf:
- Der mehrstufige Bandtrockner ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer garantiert und Korrosion verhindert, die bei der Zugabe von Salz zum Produkt auftreten kann.
- Um eine maximale Effizienz und Gleichmäßigkeit der Trocknung zu erreichen, sind die Infrarotstrahler oberhalb und unterhalb des Förderbandes angebracht.
- Eingebaute Wärmedämmplatten aus Edelstahl sorgen für eine bessere Wärmedämmung und können bei Bedarf leicht demontiert werden.
- Jeder Infrarotstrahler verfügt über eine Schutzabdeckung und einen Spiegelschirm, der die Infrarotstrahlen reflektiert und so verhindert, dass Staub in das Produkt eindringt und dieses verbrennt.
- Alle Dämmplatten sind mit Hochtemperaturdichtungen ausgestattet.
Vorteile:
Kombiniertes Heizsystem. Bei Verwendung des Geräts im Trocknermodus erfolgt die Beheizung durch verschiedene thermische Systeme:
- Infrarotstrahlung
- Kontaktheizung
- konvektives Heizen
- in einem Wärmetauscher erzeugte Heißluft
- Versorgung des "Mantels" des Trockners auf jeder Ebene mit Dampf, erhitztem Wasser, Thermoöl.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
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- Schnelle und effiziente Trocknung
- Möglichkeit der Auswahl individueller Einstellungen für die Trocknung
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Ein Vakuumumlaufverdampfer ist in der Regel eine kombinierte Version eines Verdampfers, der auch die Vorteile anderer Verdampferarten nutzt, um die Verdampfungseffizienz zu verbessern, insbesondere durch die Verkürzung der Konzentrationszeit und bei der Verarbeitung hitzeempfindlicher Produkte wie Milch.
- Der externe Zirkulationskreislauf mit Heizung intensiviert den zyklischen Verdampfungsprozess.
- Das System der Zwangsumwälzung sorgt dafür, dass das Risiko einer lokalen Überhitzung des Produkts verringert wird.
- Der Kondensator ermöglicht ein tiefes Vakuum und sorgt für eine niedrige Verdampfungstemperatur.
- Die Verwendung einer Mischvorrichtung mit einem Sprühsystem erleichtert die Produktverdampfung in einer dünnen Schicht, die einen Filmverdampfer imitiert.
- Heizung: Dampf
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Halbautomatisch
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- Gesamtleistung, kW: 2,4
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Die Besonderheit dieser Einheit ist die Kombination mehrerer Funktionen: Homogenisierung und Trocknung von Honig. Der vertikale Vakuumtrockner ermöglicht es Ihnen, Honig mit einem Gewicht von bis zu 3300 kg in kurzer Zeit zu trocknen und dabei seine nützlichen Eigenschaften, Farbe, Geschmack und organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Der Vakuum-Honigtrockner hat eine Reihe bedeutender Vorteile gegenüber klassischen atmosphärischen Honigtrocknern aufgrund der Verkürzung der Verarbeitungszeit und der Erhaltung seiner nützlichen Eigenschaften, was durch das Trocknen bei niedrigerer Temperatur erreicht wird.
- Der Trocknungsprozess erfolgt aufgrund der Verdunstung der Feuchtigkeit unter Vakuum viel schneller.
- Hoher Homogenisierungsgrad des Honigs durch den Betrieb eines speziellen Mischgeräts.
- Das schmale vertikale Design erfordert keine großen Produktionsflächen und zeichnet sich gleichzeitig durch hohe Produktivität aus.
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 30
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Eine Kippbratpfanne mit Rührwerk und indirekter elektrischer Beheizung durch Thermoöl ist für die Verarbeitung kleiner Chargen von Rohstoffen konzipiert und eignet sich zum Schmoren und Braten verschiedener Lebensmittel. Die automatische Rührfunktion verbessert die Zubereitung von Gemüse, Fisch, Fleisch und Soßen.
- Kompaktes Modell
- Gleichmäßige Erwärmung durch das Thermoöl
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- Volumen: 140l
- Gesamtleistung, kW: 19
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- Material: Edelstahl
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