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Hamburger di carne ex

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La macchina è adatta a formare polpette di carne macinata, pollame, pesce, patate, vegetariane e vegane. Il prezzo dipende dalle specifiche del prodotto e dalla capacità produttiva.

Per un preventivo, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.

La macchina per la formatura di hamburger di carne è adatta alla formatura di polpette di carne macinata, pollame, pesce, patate e vegetariane e vegane.

La formatrice Former 600 consente di produrre prodotti di forma rettangolare, rotonda o triangolare. È ideale per i produttori di tutti i tipi di polpette: polpette di hamburger, polpette di pollame, polpette di salsiccia, polpette di pesce e altro ancora.

Le fibre della carne non vengono schiacciate o distrutte nella Former 600, ma mantengono il loro allineamento naturale, in modo che la polpetta finita abbia un morso, una consistenza e una qualità alimentare superiori. La formatrice produce prodotti formati con eccellente mantenimento della forma e precisione del peso, utilizzando solo aria per rilasciare i prodotti.

burger forming machine

Stampi per hamburger - Vantaggi:

  • Carne di qualsiasi forma.
  • Design semplice.
  • Polpette e hamburger gourmet di facile produzione.
  • Il semplice cambio di formato facilita la produzione di polpette di varie dimensioni e forme.
  • Le piastre di formatura facilmente sostituibili garantiscono un tempo di sostituzione minimo.
  • La macchina formatrice è adatta a quasi tutti i tipi di prodotti.
  • Permette di realizzare una varietà di forme e di lavorare con diversi materiali.
  • Alta qualità con eccellente struttura di conservazione.
  • Include un PLC programmabile che ottimizza il ciclo di stampaggio per ogni singolo prodotto.

La macchina formatrice ha un telaio altamente affidabile, offre una capacità produttiva fino a 800 kg/h e garantisce bassi costi di manutenzione. Il design della tramoggia e il sistema di alimentazione consentono una facile pulizia e una rapida transizione a materiali diversi. La tramoggia si solleva facilmente, consentendo l'accesso per la pulizia e il cambio materiale.

Modello: Former 600 M

  • Volume geometrico/di lavoro fino a, 400 L
  • Potenza di azionamento della vite, kW 3
  • Potenza di azionamento del trasportatore, kW 0,12
  • Larghezza del nastro trasportatore, mm 600
  • Pressione massima di pressatura. Bar 140
  • Il dispositivo è controllato da un'unità di controllo PLC - la capacità di modificare valori / programmi.
  • Materiale * AISI304
  • Dimensioni dell'apparecchiatura, mm: 2580/3773/1200
  • Peso, kg: 1154

Alimentazione trifase:

  • Tensione, volt 400
  • Frequenza, hertz 50
44400100