Mesa de trabajo para la freidora - módulo adicional

Sistema de drenaje interno lineal higiénico de acero inoxidable para producción alimentaria, cocinas profesionales, empresas farmacéuticas, restaurantes y muchos otros sectores. El sifón cuenta con una bandeja de acero inoxidable y conexión al alcantarillado.

• Rejilla con marco
• La rejilla soporta el paso de un vehículo.
• Drenaje de altura fija.
• Sifón de grasa integrado (opcional).

El depósito de expansión es un componente adicional del circuito del sistema de calefacción, donde se utiliza la calefacción eléctrica de paso continuo como un sistema cerrado independiente para calentar el agua caliente, sirviendo como un medio de transferencia de calor que circula en el duplicador de calderas de cocción de alimentos, reactores, pasteurizadores y otros equipos de procesamiento de alimentos. En sistemas de calefacción con calentadores de agua que funcionan a temperaturas de hasta 110 °C, el depósito de expansión es necesario para acomodar el mayor volumen del medio de transferencia de calor, ya que se expande al calentarse.

• Recipiente especial de alta presión - permite soportar una presión de hasta 5 bar en el sistema.
• Permite el uso de un generador de calor con agua sobrecalentada hasta 110 °C.
• Tiene diferentes opciones de volumen, dependiendo del volumen del medio de transferencia de calor, seleccionado adicionalmente.

El compresor de pistón de cuatro cilindros exento de aceite es la solución ideal para quienes valoran tanto el rendimiento como el silencio.

• Equipado con dos unidades de doble pistón con motores independientes
• Cuatro filtros de aire
• Presostato mecánico
• Bajos niveles de ruido

Estructura portante sobre ruedas con bloqueo (freno), 2 ruedas giratorias, 2 ruedas giratorias con freno.

El módulo de palas para la freidora modular de sobremesa universal 400/1100/12 es un transportador con palas especialmente curvadas para freír con suavidad alimentos frágiles y ligeros.

Los refractómetros industriales se utilizan para medir el nivel de concentración de líquidos en un flujo continuo en diversas industrias, aplicaciones y configuraciones industriales. Proporcionan datos de medición en tiempo real, lo que garantiza un control preciso del proceso y mantiene la concentración deseada de líquidos. Esto permite la automatización industrial al eliminar la necesidad de muestreo y ajustes manuales, lo que permite una producción constante y precisa.

En la producción de leche condensada, se utiliza un refractómetro para determinar con precisión el contenido de sólidos del producto, lo cual es esencial para cumplir con los estándares de producción y garantizar el cumplimiento de las regulaciones legales.

Cesta grande de tres secciones para freidoras al vacío, marmitas y otros equipos de procesamiento por lotes.

Una duradera cocina de gas individual sirve para un propósito versátil, adecuado para calentar marmitas de cocina.

Un convertidor de frecuencia es un dispositivo eléctrico que ajusta la frecuencia de una fuente de alimentación de entrada para controlar la velocidad y el par de los motores eléctricos, que se utilizan habitualmente en aplicaciones industriales como bombas, ventiladores y sistemas de transporte.

• Potencia: 0,75 kW
• Voltaje de entrada: monofásico, 230 V, 50/60 Hz
• Corriente de salida nominal: 4,5 A
• Frecuencia de salida: de 0 a 999,9 Hz
• Clasificación de protección: IP65

Soporte (estructura de apoyo) para máquina de molino coloidal - opción para molino coloidal 132

Juego de 4 patas regulables en altura+/- 100 mm.

Una enfriadora es una máquina de refrigeración que elimina el calor de un líquido mediante compresión y absorción de vapor de forma cíclica.

Recargable y portátil, ideal para medir el contenido de azúcar en jugos de frutas y bebidas, con diseño ergonómico.

Manómetro de contacto con tubo Bourdon y conexión inferior.

Un impulsor es la parte giratoria de una bomba o turbina que mueve fluidos convirtiendo la energía rotacional en movimiento de fluidos.