Mirilla con rascador DN65 en la tapa

Sistema de drenaje interno lineal higiénico de acero inoxidable para producción alimentaria, cocinas profesionales, empresas farmacéuticas, restaurantes y muchos otros sectores. El sifón cuenta con una bandeja de acero inoxidable y conexión al alcantarillado.

• Rejilla con marco
• La rejilla soporta el paso de un vehículo.
• Drenaje de altura fija.
• Sifón de grasa integrado (opcional).

Juego de 4 patas regulables en altura+/- 100 mm.

Cestas de acero inoxidable para ollas de cocción, autoclaves y pasteurizadores.

Una duradera cocina de gas individual sirve para un propósito versátil, adecuado para calentar marmitas de cocina.

Un polipasto grúa hidráulico con gancho es un dispositivo mecánico diseñado para levantar y mover maquinaria pesada o motores, comúnmente utilizado en entornos industriales, así como en la reparación de automóviles para el manejo seguro y eficiente de cargas pesadas.

Opción adicional al homogeneizador al vacío de laboratorio VMG 20/50.

Se pueden instalar de distintas formas: en línea, directamente en el tanque de producto o mediante un conector de derivación.

El módulo de palas para la freidora modular de sobremesa universal 400/1100/12 es un transportador con palas especialmente curvadas para freír con suavidad alimentos frágiles y ligeros.

Las tolvas de acero inoxidable para surtidores de 25 L están disponibles en dos versiones de acero inoxidable: 304 ó 316.

¡La estufa se vende con un marco adicional diseñado para una carga de hasta 200 kg!

Cocina de inducción - 5000 W - 230 V - la mejor alternativa a las cocinas eléctricas y de gas. El uso de una cocina de inducción reduce significativamente los costos de energía y la contaminación del aire, lo que la hace ideal para cualquier cocina pequeña.

• 5 niveles de calor
• Conexión - 230 voltios
• Dimensiones compactas: 410x500x200 mm
• Rango de temperatura de 60 a 280 grados.

Un convertidor de frecuencia es un dispositivo eléctrico que ajusta la frecuencia de una fuente de alimentación de entrada para controlar la velocidad y el par de los motores eléctricos, que se utilizan habitualmente en aplicaciones industriales como bombas, ventiladores y sistemas de transporte.

• Potencia: 0,75 kW
• Voltaje de entrada: monofásico, 230 V, 50/60 Hz
• Corriente de salida nominal: 4,5 A
• Frecuencia de salida: de 0 a 999,9 Hz
• Clasificación de protección: IP65

Las bolas de acero para moler chocolate son componentes esenciales utilizados en los molinos de bolas/perlas. Estas bolas de 6 mm de diámetro están hechas de acero endurecido y se consideran consumibles necesarios para operar el MOLINO DE BOLAS 5.

• Forma esférica con un diámetro de 6 mm.
• Acero de alta dureza
• Se suministra en cajas de 10 kg.
• El molino requiere 2 cajas (20 kg en total).

El filtro para aceite caliente para freidoras industriales de sobremesa continuas permite filtrar el aceite de forma rápida y eficaz inmediatamente después del proceso de fritura.

• Filtro para aceite caliente - temperatura del aceite hasta 200 °C.
• Material de filtro opcional - papel, acero inoxidable

La superficie de trabajo es de acero inoxidable alimentario, sobre la que se puede instalar la freidora. Dispone de ruedas para facilitar su desplazamiento.

El variador de frecuencia se utiliza e instala directamente en los equipos sin necesidad de instalar armarios eléctricos.

Cesta grande de tres secciones para freidoras al vacío, marmitas y otros equipos de procesamiento por lotes.