Manómetro de contacto

La cubierta aislante para contenedores IBC está diseñada para su uso en estaciones de agua helada con contenedores IBC para mantener el refrigerante frío a una temperatura establecida.

• Le permite reducir los costos de energía de la máquina de refrigeración - enfriador
• Protege de las fluctuaciones a corto plazo de la temperatura ambiente, refleja la luz solar (hasta un 97%)
• La cubierta es fácil de instalar, con orificios para válvulas que se instalan con cierres de velcro (velcro)

Las bolas de acero para moler chocolate son componentes esenciales utilizados en los molinos de bolas/perlas. Estas bolas de 6 mm de diámetro están hechas de acero endurecido y se consideran consumibles necesarios para operar el MOLINO DE BOLAS 5.

• Forma esférica con un diámetro de 6 mm.
• Acero de alta dureza
• Se suministra en cajas de 10 kg.
• El molino requiere 2 cajas (20 kg en total).

Cesta grande de tres secciones para freidoras al vacío, marmitas y otros equipos de procesamiento por lotes.

Diseñada para una carga de hasta 200 kg!

La cocina de inducción de 5 kW es la mejor alternativa a las cocinas eléctricas y de gas tradicionales. Reduce el consumo de energía, mejora la seguridad y minimiza la contaminación atmosférica, lo que la hace ideal tanto para cocinas fijas como para catering móvil. Su diseño compacto también la convierte en una opción práctica para cocinas pequeñas donde el espacio y la eficiencia son cruciales.

• Control de potencia de 10 niveles (500–5000 W) o de temperatura de 10 niveles (60–280 °C)
• Conexión - 230 voltios
• Dimensiones compactas: 410x500x200 mm
• Rango de temperatura de 60 a 280 grados.

Cestas de malla de acero inoxidable diseñadas para nuestras marmitas, escaldadores, evaporadores, freidoras y pasteurizadores. Ideales para el procesamiento térmico, el escurrido y la descarga de productos como verduras, frutas, pasta, carne o frascos después de la cocción, el escaldado o la pasteurización.

Disponibles en varios tamaños, desde 30×30 hasta 40×40 cm.

El sistema de drenaje de aceite de acero inoxidable AISI 304 es adecuado para su uso con la mayoría de las freidoras. Le permite filtrar el aceite directamente al vaciarlo de la freidora.

Estructura portante sobre ruedas con bloqueo (freno), 2 ruedas giratorias, 2 ruedas giratorias con freno.

En la producción de leche condensada, se utiliza un refractómetro para determinar con precisión el contenido de sólidos del producto, lo cual es esencial para cumplir con los estándares de producción y garantizar el cumplimiento de las regulaciones legales.

El compresor de pistón de cuatro cilindros exento de aceite es la solución ideal para quienes valoran tanto el rendimiento como el silencio.

• Equipado con dos unidades de doble pistón con motores independientes
• Cuatro filtros de aire
• Presostato mecánico
• Bajos niveles de ruido

Cubierta decorativa de protección para el molino coloidal 132 (opción)

La robusta base móvil para ollas grandes, con un diámetro de 405 a 625 mm, está diseñada para soportar y facilitar el transporte de nuestras calderas de 50, 100 y 150 litros.

• Fabricada en acero inoxidable
• Equipada con ruedas giratorias con freno para una manipulación segura
• Modelo universal para ollas de 405 a 625 mm de diámetro
• Gran capacidad de carga: hasta 200 kg

Este carro móvil de acero inoxidable está diseñado para el almacenamiento y transporte práctico de envases y bandejas gastronorm GN en cocinas profesionales, plantas de producción de alimentos, servicios de catering y otros entornos de procesamiento de alimentos. Su diseño compacto de tres niveles ofrece espacio para dos envases GN 1/1 en los niveles inferiores y un envase GN 1/2 más pequeño en el nivel superior.

• Sistema de almacenamiento móvil de tres niveles para contenedores y bandejas GN
• Adecuado para contenedores GN 1/1 en los niveles inferiores y un contenedor GN más pequeño en el nivel superior
• Sistema de soporte de tres puntos que mantiene cada contenedor o bandeja en su posición de forma segura
• Montado sobre 4 ruedas giratorias para facilitar el desplazamiento dentro de la planta de producción
• Construcción compacta de acero inoxidable, ideal para entornos profesionales de procesamiento de alimentos

Los refractómetros industriales se utilizan para medir el nivel de concentración de líquidos en un flujo continuo en diversas industrias, aplicaciones y configuraciones industriales. Proporcionan datos de medición en tiempo real, lo que garantiza un control preciso del proceso y mantiene la concentración deseada de líquidos. Esto permite la automatización industrial al eliminar la necesidad de muestreo y ajustes manuales, lo que permite una producción constante y precisa.

La arpa manual para cuajada es una herramienta compacta y práctica diseñada para cortar y mezclar la cuajada directamente en marmitas y pasteurizadores (p. ej., unidades de 50 a 150 L). Su exclusiva rejilla giratoria permite el movimiento vertical y horizontal, facilitando un corte eficiente de la cuajada y una agitación suave con una sola herramienta.

• Rejilla de doble posición para corte y mezcla vertical y horizontal
• Diseñada para su uso en marmitas y pasteurizadores (p. ej., unidades de 100 L)
• Fabricada completamente en acero inoxidable apto para uso alimentario con mango de goma
• Compacta, duradera y fácil de manejar
• Ideal para la producción artesanal y a pequeña escala de queso

Una duradera cocina de gas individual sirve para un propósito versátil, adecuado para calentar marmitas de cocina.

Un convertidor de frecuencia es un dispositivo eléctrico que ajusta la frecuencia de una fuente de alimentación de entrada para controlar la velocidad y el par de los motores eléctricos, que se utilizan habitualmente en aplicaciones industriales como bombas, ventiladores y sistemas de transporte.

• Potencia: 0,75 kW
• Voltaje de entrada: monofásico, 230 V, 50/60 Hz
• Corriente de salida nominal: 4,5 A
• Frecuencia de salida: de 0 a 999,9 Hz
• Clasificación de protección: IP65