Máquina de hacer yogur DUE Y
La máquina profesional para hacer yogur está diseñada para producir una amplia gama de yogures, por ejemplo, yogures cremosos, líquidos para beber, griegos, blancos, orgánicos y de frutas. La máquina puede ser utilizada por granjas y pequeñas fábricas de productos lácteos.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
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La yogurtera profesional compacta está diseñada para hacer diferentes tipos de yogures. La máquina suele ser utilizada por granjas y pequeñas empresas de procesamiento de productos lácteos.
El cocedor de yogur está equipado con un agitador especial de brazo desmontable, con cuchilla tipo ancla, diseñado para la producción de yogur con inversor y salida reducida dn 28
Procesos:
- Calefacción
- Hervir
- Pasteurización
Productos:
- Yogur denso y cremoso
- Yogur líquido para beber
- Yogur griego
- Yogur blanco
- Yogur de frutas
- Yogur ecológico
Ventajas:
- Estructura higiénica y duradera
- Compacto
- Alta eficiencia energética
- Grabadora USB para registrar los ciclos térmicos
- Panel de control sencillo y flexible
- Calefacción eléctrica o de vapor
- Refrigeración de agua helada mediante electroválvula
- Depósito de acero inoxidable de triple pared cilíndrica con cavidad aislante y recirculación de agua
- Sistema antioxidante interno para proteger la cavidad
Opcional
- Agitador especial para mezclar y alisar el yogur
- Sonda doble
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El pasteurizador, caldera de queso está diseñado para procesar leche, yogur, zumo de frutas u otros líquidos.
El enfriador de leche tiene un diseño sencillo, que permite un manejo fácil y seguro. Cumple los requisitos de todas las instalaciones de producción láctea.
Díganos si produce queso, leche, yogur o helado. La diferencia entre el pasteurizador de leche y el pasteurizador de yogur es que el pasteurizador de yogur está equipado con un brazo desmontable con un agitador grande desmontable y dos medias tapas.
Envíenos un correo electrónico para una consulta gratuita a sales@foodtechprocess.com
Ofrecemos distintos tipos de pasteurizadores para productos lácteos. Díganos si produce queso, leche, yogur o helado y le ayudaremos a elegir el pasteurizador adecuado para usted.
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Una cuba o marmita de cocción de leche es un recipiente o contenedor de gran tamaño utilizado para calentar y procesar leche, normalmente en la producción láctea, para pasteurizarla, cocerla o elaborar diversos productos lácteos como queso o yogur.
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La cuba de cocción profesional está diseñada para la elaboración de productos lácteos. La máquina puede ser utilizada por granjas y pequeñas fábricas de productos lácteos.
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El precio depende de la opción elegida. Envíenos su solicitud.
Hervidor de cocción universal con batidora incorporada, utilizado para remover y cocinar todo tipo de alimentos, emulsiones cosméticas, cremas, pastas de azúcar y mucho más.
Puede enviarnos una solicitud a sales@foodtechprocess.com
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- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 50l/ 100l
- Voltaje: 220-230V
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Por lotes
- Volumen: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
Un sistema universal de cocción & refrigeración para preparar grandes lotes de alimentos y enfriarlos posteriormente para conservar su estructura.
El precio depende de las opciones seleccionadas. Para más información, envíenos una solicitud.
Las calderas eléctricas de cocción son aparatos de cocción alimentados por electricidad, diseñados para calentar y cocinar productos destinados al consumo. Están pensadas para su uso en cocinas de hostelería, cocinas escolares, cocinas profesionales y otras plantas de procesamiento de alimentos.
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Las ollas de cocción al vacío se utilizan en la industria alimentaria para cocer ingredientes a presión reducida, normalmente al vacío. Este método permite un control preciso de la temperatura y tiempos de cocción más rápidos, al tiempo que preserva la calidad y el sabor de los ingredientes.
Ofrecemos diferentes cocedores al vacío. Para más detalles y precio, por favor envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
El precio se indica con un panel de control semiautomático
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- Posibilidad de cocinar/freír en condiciones atmosféricas o de vacío
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- Material: Acero inoxidable
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- Volumen de aceite: 8l
- Voltaje: 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
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