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La lavadora-molino de frutas y verduras está diseñada para lavar, transportar y moler frutas o verduras enteras antes de su procesamiento posterior.
El molino no daña la semilla de la fruta. Está fabricado con materiales resistentes. Cuenta con un eficaz sistema de rociado de agua. El equipo es muy fácil de limpiar y mantener.
LAVADORA DE FRUTAS Y VERDURAS - CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
- Montado sobre ruedas pivotantes.
- Cuadro de mandos para el funcionamiento de la máquina.
- Tabla de clasificación.
- Recipiente de lavado con control de desbordamiento.
- Sistema de pulverización de agua.
- Cinta transportadora (permeable al agua).
- El rotor empuja la fruta a través del rallador de corte situado en la circunferencia del molino.
- Rallador de corte reemplazable /sieves.
- El molino no daña la semilla del fruto.
- Regulación de velocidad con regulador de frecuencia en la caja de mandos.
LIMPIADOR DE VERDURAS - PROCESOS:
- lavar
- transporte
- fresado

- Productividad: 1000 kg/h/
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
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- Potencia del motor, kW: 2,2
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- Productividad: 3000 kg/h
- Material: Acero inoxidable
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El enfriador de tambor rotatorio está diseñado para el preenfriamiento eficiente, la detención del proceso de cocción y el enfriamiento de alimentos hervidos, escaldados, fritos, horneados o procesados térmicamente. El tambor perforado giratorio garantiza un enfriamiento uniforme junto con el suministro adicional de agua.
- Enfriamiento uniforme
- Velocidad del tambor ajustable
- Fabricado completamente en acero inoxidable
- Apto para una amplia gama de productos alimenticios
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Potencia total, kW: 1,1
Unidad compacta y universal de lavado y centrifugado, diseñada para una limpieza suave y eficaz de frutas y verduras. El sistema combina el lavado con hidromasaje ajustable con el secado centrífugo, lo que permite eliminar eficazmente la suciedad, el polvo y el agua en tan solo unos minutos. Fabricada íntegramente en acero inoxidable apto para uso alimentario, garantiza un funcionamiento higiénico y una limpieza sencilla. Ideal para restaurantes, hoteles, cocinas de catering y pequeños procesadores de alimentos.
- Proceso combinado de lavado y secado eficiente: ciclo total en menos de 5 minutos.
- Intensidad de lavado ajustable para productos delicados o firmes.
- Tambor perforado de acero inoxidable para una limpieza profunda y una larga duración.
- Centrifugadora integrada para una rápida eliminación del agua y una mayor vida útil del producto.
- Diseño compacto y fácil de limpiar con bajo consumo de agua y energía.
CIP-202: Cleaning-In-Place - Máquina para la limpieza y desinfección de recipientes y tuberías en cervecerías y otras plantas de procesamiento de alimentos con dos depósitos de 200 litros.
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CIP-302: Cleaning-In-Place - Máquina para la limpieza y desinfección de recipientes y tuberías en cervecerías y otras plantas de procesado de alimentos con dos depósitos de 300 litros.
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