Estación de limpieza y desinfección CIP 102 - 2×100 litros
El CIP-102 consta de dos depósitos principales para la solución alcalina y ácida y un recipiente utilizado para la neutralización de las soluciones.
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CIP-102 es una unidad móvil para la limpieza y esterilización de recipientes y tuberías.
Se trata de un sistema completo para cervecerías y otras industrias de procesamiento de alimentos. El equipo CIP calienta y hace circular soluciones alcalinas y ácidas mediante un sistema de bombeo, mangueras y una ducha sanitaria que pulveriza soluciones químicas sanitarias sobre las paredes internas del tanque higienizado. El dispositivo consta de dos tanques separados con un volumen nominal de 100 litros y un tanque de neutralización (53 litros), una bomba centrífuga, panel de control eléctrico, válvulas manuales, así como todas las tuberías de instalación. Control digital de la temperatura en el rango de 0-80°C. Este tipo de estación CIP se recomienda para la limpieza y desinfección de tanques de fermentación, tanques de almacenamiento, tanques de agua de 0 a 4000 litros, así como todas las tuberías y otros objetos que entran en contacto con bebidas o productos alimenticios.
Funciones del buque:
- Recipiente alcalino para la limpieza alcalina - higienización de todo el equipo cervecero
- Recipiente para la limpieza con ácido de todo el equipo de la cervecería
- Recipiente neutralizador para neutralizar soluciones ácidas y alcalinas antes de verterlas al alcantarillado
El equipo CIP-102 está montado sobre un bastidor rígido con ruedas fijas. El material utilizado es acero inoxidable 1.4301 (AISI 304) o 1.4404 (AISI 316) según la opción elegida. Los contenedores (recipientes) no están aislados. El interior de las bombas y las cámaras de calentamiento son de acero inoxidable AISI 316. Las tuberías, los accesorios, el bastidor y los depósitos son de acero inoxidable AISI 304.
El principio del proceso de limpieza y desinfección se basa en la circulación de una solución alcalina o ácida a través de una ducha sanitaria, pulverizándola sobre las paredes del recipiente y en su espacio. También dispone de un calentador instantáneo con control digital de temperatura que oscila entre 0°C y 80°C.
El CIP-102 consta de dos depósitos principales para soluciones alcalinas y ácidas y un recipiente utilizado para la neutralización de las soluciones. La circulación de las soluciones sanitarias se realiza mediante una bomba y un sistema de mangueras de conexión.
Descripción del ciclo de higienización
El ciclo de saneamiento suele constar de los siguientes pasos:
- Enjuague previo: lavado del equipo de producción con agua fría o caliente.
- Limpieza: limpieza del equipo de producción con agua caliente reciclada.
- Aclarado: aclarado a fondo del equipo de producción con agua fría o caliente.
- Desinfección química (sanitaria): lavado del equipo con una solución desinfectante alcalina y luego ácida de la concentración requerida.
- Aclarado: aclarado a fondo del equipo de producción con agua fría o caliente.
- Neutralización - se realiza tras completar varios ciclos de limpieza y desinfección - mezclando una solución desinfectante alcalina y después una ácida para conseguir un pH neutro de la solución y vaciarlas en el alcantarillado.
Opciones:
- Anchura 1.426 mm
- Altura 1550 mm
- Profundidad 810 mm
- Contenedor NAOH 100 l
- Recipiente con H2SO4 100 l
- Caldera 12 litros
- Elementos calefactores 2x 2000 W
- Recipiente de neutralización 53 l
- Tubería de distribución DN 32
- Racores de conexión (salidas / entradas) DN 32, 1.4301
- Bomba centrífuga tipo EBARA CD / I 90 / 10 IE3, 0,75kW 90 l / min, 230V / 50Hz (AISI 316L)
- Cuadro eléctrico
- Conexión eléctrica principal 3 * 400V / 50Hz 16A
- Disyuntor 230V 16A
- Regulador digital Dixel XR 10 D
- Contactor de calefacción 230V 16A
- Motor de arranque 230V
- Muestreador NTC de 6 mm
- Cable 5x 2,5 5 m
- Entrada (parte de aspiración) GG DN 32
- Salida (parte de escape) GG DN 32
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,75
- Volumen: 100l
- Voltaje: 380-400V
Dimensiones: 2000x1230x1600
Volumen: 150 litros
Rendimiento: hasta 3000 kg/hora
Precio a consultar.
- Productividad: do 3000 kg
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Volumen: 150l
- Voltaje: 380-400V
- Dimensions, mm: 2000x1230x1600
CIP-202: Cleaning-In-Place - Máquina para la limpieza y desinfección de recipientes y tuberías en cervecerías y otras plantas de procesamiento de alimentos con dos depósitos de 200 litros.
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: EU
- Volumen: 200l
Esta cuba abierta está destinada al lavado de los depósitos de zumo. Capacidad 250L. Para obtener más información, envíenos una solicitud.
- Material: Acero inoxidable
- Volumen: 250l/
La lavadora de frutas está diseñada para lavar y limpiar productos como frutas u hortalizas antes de su procesamiento, especialmente manzanas. Si busca otras lavadoras de frutas y verduras, envíenos una solicitud.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
Esta máquina permite lavar y enjuagar de forma estéril con vapor seco latas y vasos antes de llenarlos con producto.
- Productividad: 6000 psc/h
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
La desgranadora está diseñada para el prelavado y transporte de hortalizas de raíz como papas, zanahorias, remolachas y otras similares. Tras el enjuague, la desgranadora de tornillo separa las partículas flotantes, como hojas y tallos, en la tolva receptora, mientras que el producto se transporta hasta la altura de descarga mediante un elevador de tornillo.
- Permite separar piedras y hojas de hortalizas de raíz.
- Prelavado de hortalizas de raíz.
- Dos funciones en una sola unidad: lavado y transporte.
- Tolva/cuba espaciosa para cargar el producto.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
Nuestros túneles de lavado de contenedores están diseñados para lavar diferentes tipos de contenedores de plástico.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia de calefacción, kW: 15/ 20
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Voltaje: 380-400V
Unidad compacta y universal de lavado y centrifugado, diseñada para una limpieza suave y eficaz de frutas y verduras. El sistema combina el lavado con hidromasaje ajustable con el secado centrífugo, lo que permite eliminar eficazmente la suciedad, el polvo y el agua en tan solo unos minutos. Fabricada íntegramente en acero inoxidable apto para uso alimentario, garantiza un funcionamiento higiénico y una limpieza sencilla. Ideal para restaurantes, hoteles, cocinas de catering y pequeños procesadores de alimentos.
- Proceso combinado de lavado y secado eficiente: ciclo total en menos de 5 minutos.
- Intensidad de lavado ajustable para productos delicados o firmes.
- Tambor perforado de acero inoxidable para una limpieza profunda y una larga duración.
- Centrifugadora integrada para una rápida eliminación del agua y una mayor vida útil del producto.
- Diseño compacto y fácil de limpiar con bajo consumo de agua y energía.
Cuba de lavado con ruedas con cinta transportadora para frutas y verduras.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 2,4/
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: EU
- Anchura del área de trabajo: 330
- Voltaje: 380-400V
La limpieza in situ (CIP) es un método de limpieza y desinfección de las superficies internas de tuberías, contenedores, depósitos de agua, así como equipos industriales, filtros, accesorios relacionados y otros accesorios sin necesidad de desmontarlos.
- Material: Acero inoxidable
- Volumen: 2x50 l/ 2x100 l/
Mejore el proceso de limpieza con la CIP-53, una estación móvil diseñada para la esterilización e higienización a fondo de recipientes y tuberías. Ideal para cervecerías y la industria alimentaria, este completo sistema con tres depósitos de 50 o 100 litros garantiza una limpieza eficaz de los depósitos de fermentación y almacenamiento, ofrece control digital de la temperatura y neutralización.
- Material: Acero inoxidable
- Voltaje: 380-400V
CIP-302: Cleaning-In-Place - Máquina para la limpieza y desinfección de recipientes y tuberías en cervecerías y otras plantas de procesado de alimentos con dos depósitos de 300 litros.
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: EU
La lavadora, descascarilladora y separadora de trigo se utiliza para la preparación del grano para la molienda. El precio depende de su capacidad de producción.
- Productividad: 1500 kg/h/
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Tipo de equipo: Máquina individual
La lavadora-elevadora-molino está diseñada para lavar, transportar y moler frutas o verduras enteras antes de su posterior procesamiento.
- Productividad: 1000 kg/h/
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
Las lavadoras de verduras están diseñadas para limpiar y preparar las verduras para su consumo o procesamiento posterior.
Ofrecemos diferentes tipos de lavadoras de verduras.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
- Tipo de equipo: Máquina individual
- País de origen: EU
- Volumen: 160 l/ 300l/ 600l/
Lavadora y llenadora de barriles para lavar y llenar barriles de cerveza, sidra, vino y otras bebidas.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,75
- Modo de operación: Manual
- Voltaje: 220-230V 380-400V