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O dispositivo pode ser utilizado sozinho ou com um descascador de facas compacto. A combinação da sua utilização depende do grau de contaminação do produto.
A produtividade pode aumentar quando utilizada em conjunto com um descascador de facas. Pode utilizar o equipamento para pré-lavagem, lavagem ou descasque de legumes (utilizando o princípio da escova dura)
Características gerais:
- Podem ser utilizadas várias escovas - escovas macias para lavar produtos, escovas mais duras para descascar
- Graças ao seu tamanho compacto, a máquina é fácil de limpar
- Pode ser utilizada água a baixa pressão
- Pode ser equipado com rodas e fixado para facilitar o transporte (opcional)
- Os materiais utilizados são adequados para utilização na indústria alimentar
Parâmetros técnicos do aparelho:
- Produtividade 300 - 500 kg / h
- Carga até 50 kg
- Ciclo preliminar do produto 3 - 5 min
- Perda de peso do produto 0-15%
- Incluindo a tampa superior Sim
- Ligação eléctrica 220 V / 400 V, 50-60 Hz
- Potência do motor 1.000 W
- Dimensões 850 x 920 x 1150 mm
- Peso 130 kg
- Produtividade: 300 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 1
- Voltagem: 220 V/ 380-400V
Lavadora de bolhas para lavagem e limpeza suave de frutas e bagas, por exemplo, pêssegos, cerejas, morangos e outras frutas cruas antes do seu processamento posterior.
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: EU
- Largura da área de trabalho: 600 mm/ 800 mm 1000 mm
O refrigerador de tambor rotativo foi concebido para um pré-arrefecimento eficiente, interrompendo o processo de cozedura e arrefecendo alimentos cozidos, branqueados, fritos, assados ou processados termicamente. O tambor rotativo perfurado garante um arrefecimento uniforme, juntamente com o fornecimento adicional de água.
- Arrefecimento uniforme
- Velocidade do tambor ajustável
- Fabricado inteiramente em aço inoxidável
- Adequado para uma vasta gama de produtos alimentares
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Potência total, kW: 1,1
Tanque de lavagem com rodas com tapete transportador para frutas e legumes.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 2,4/
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: EU
- Largura da área de trabalho: 330
- Voltagem: 380-400V
Os lavadores de legumes são concebidos para limpar e preparar os legumes para consumo ou transformação posterior.
Oferecemos diferentes tipos de lavadores de vegetais.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: EU
- Volume: 160 l/ 300l/ 600l/
CIP-302: Cleaning-In-Place - Máquina para limpeza e desinfeção de recipientes e tubagens em fábricas de cerveja e outras instalações de processamento de alimentos com dois tanques de 300 litros.
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: EU
A máquina de lavar-elevador-moinho foi concebida para lavar, transportar e moer frutas ou legumes inteiros antes do processamento posterior.
- Produtividade: 1000 kg/h/
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
Estação CIP CIP-101 Com uma capacidade útil de 1×100 litros, é utilizada para a limpeza, higienização e esterilização de recipientes e tubos numa fábrica de cerveja. Este tipo de estação CIP é recomendado para a limpeza e higienização de tanques de 0 a 4000 litros.
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: EU
O CIP-102 é composto por dois tanques principais para soluções alcalinas e ácidas e um recipiente utilizado para a neutralização das soluções.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,75
- Volume: 100l
- Voltagem: 380-400V
Dimensões: 2000x1230x1600
Volume: 150 litros
Desempenho: até 3000 kg/hora
Preço a pedido.
- Produtividade: do 3000 kg
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Volume: 150l
- Voltagem: 380-400V
- Dimensions, mm: 2000x1230x1600
Unidade compacta de lavagem e centrifugação universal concebida para uma limpeza suave e eficaz de frutas e legumes. O sistema combina a lavagem por hidromassagem ajustável com a secagem centrífuga, permitindo a remoção eficiente de sujidade, pó e água em apenas alguns minutos. Construída inteiramente em aço inoxidável de qualidade alimentar, garante um funcionamento higiénico e uma fácil limpeza. Ideal para restaurantes, hotéis, cozinhas de buffet e pequenos processadores de alimentos.
- Processo combinado eficiente de lavagem e secagem - ciclo total em menos de 5 minutos
- Intensidade de lavagem ajustável para produtos delicados ou firmes
- Tambor perfurado em aço inoxidável para uma limpeza completa e durabilidade
- Centrifugadora integrada para uma rápida remoção de água e maior vida útil do produto
- Design compacto e fácil de limpar com baixo consumo de água e energia
Oferecemos diferentes tipos de equipamento de lavagem para vários frutos e legumes diferentes.
- Produtividade: 1500 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 3
- Peso: 200
Esta máquina permite a lavagem e o enxaguamento estéril com vapor seco de latas e copos antes de os encher com o produto.
- Produtividade: 6000 psc/h
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Produtividade: 300 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Tipo de equipamento: Máquina individual
A máquina de lavar e moer foi concebida para lavar, transportar e moer frutas ou legumes inteiros antes da transformação posterior. O preço depende do seu produto e da capacidade de produção. Para mais informações, envie-nos um pedido.
- Produtividade: 3000 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
CIP-201 - instalação para limpeza e desinfeção de recipientes e tubagens em fábricas de cerveja e outras indústrias alimentares com um tanque de 200 litros.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,75
- Voltagem: 380-400V
Esta máquina é adequada para lavar frutas e legumes frescos. Oferecemos 2 capacidades diferentes.
- Produtividade: 1000 kg/h/ 3000 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,55/ 0,75
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Voltagem: 380-400V