Kefová umývačka BPM 500
Profesionálne zariadenie určené na premytie, umývanie alebo kefové škrabanie rôznych druhov zeleniny (zemiaky, mrkva, červená repa a pod.) na báze rotujúcich kefových valcov. Vhodné na samostatné použitie alebo v kombinácii s nožovou škrabkou pre vyššiu efektivitu.
- Možnosť použitia mäkkých alebo tvrdých kief podľa typu produktu
- Kompaktné rozmery – jednoduché čistenie a presun
- Vhodné aj na nízkotlakové umývanie vodou
- Možnosť inštalácie koliesok pre jednoduchú manipuláciu
- Materiály vhodné pre potravinárske prostredie
Zariadenie je určené na efektívne premytie, čistenie alebo mechanické kefové škrabanie koreňovej zeleniny v
|
|
|
Výhody
- Jednoduché čistenie a údržba
- Vhodné pre farmy, malovýrobu aj potravinársky priemysel
- Vhodné na umývanie aj škrabanie rôznych druhov koreňovej zeleniny v závislosti od použitého typu kefy.
- Možno integrovať do spracovateľskej linky spolu s nožovou škrabkou alebo pásovým dopravníkom pre vyššiu produktivitu.
Základná verzia
Zariadenie obsahuje nerezovú vaňu, rotujúce kefové valce, motor s výkonom 1 kW a horný kryt. Možno ho pripojiť na elektrinu 220 V alebo 400 V.
Princíp fungovania
Produkt sa vloží do nádoby s kefami, ktoré rotujú a súčasne produkt čistia alebo škrabú. Voda sa môže počas cyklu pridávať alebo cirkulovať. Kefy môžu byť vymeniteľné podľa tvrdosti. Celý cyklus trvá 3–5 minút v závislosti od typu a znečistenia suroviny.
Technické údaje
- Produktivita: 300–500 kg/h
- Maximálna vsádzka: 50 kg
- Trvanie cyklu: 3–5 min
- Strata hmotnosti produktu: 0–15 %
- Vrátane horného krytu: Áno
- Výkon motora: 1000 W
- Napájanie: 220 V / 400 V, 50–60 Hz
- Rozmery: 850 × 920 × 1150 mm
- Hmotnosť: 130 kg
Doplnková výbava
- Nožová škrabka – pre spracovanie silne znečistených plodín
- Kolieska – pre jednoduchú manipuláciu a mobilitu
- Vymeniteľné kefy – rôzne tvrdosti pre rôzne druhy zeleniny
- Výrobná kapacita: 300 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 1
- Napätie: 230 V/ 380-400V
Stroj určený na automatické umývanie a sterilizáciu fliaš, pohárov a plechoviek pomocou trojsekčného procesu. Oplach, čistenie a následná sterilizácia suchou parou zabezpečujú hygienickú pripravenosť obalov na plnenie.
- Vysoký výkon až 6000 pohárov/hodinu
- Vhodné pre potravinársky, nápojový a farmaceutický priemysel.
- Sterilizácia suchou parou zabezpečuje hygienickú čistotu bez chemikálií.
- Možnosť rozšírenia o dopravník na poháre a otočný výstupný stôl (doplnkové vybavenie)
- Výrobná kapacita: 6000 ks/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
CAN WASH 1 je automatická dopravníková umývačka a sterilizátor určený na čistenie, sterilizáciu a sušenie sklenených, kovových a plastových nádob rôznych veľkostí a tvarov.
- Využíva kombináciu vysokotlakového oplachu, pary a stlačeného vzduchu na zabezpečenie dôkladného hygienického ošetrenia nádob pred plnením
- Flexibilné nastavenie pre rôzne typy nádob
- Ľahká integrácia do existujúcej linky
- Vyrobené z nerezovej ocele AISI 304
- Kvalitné európske komponenty a spoľahlivá prevádzka
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Umývačka ovocia a zeleniny s vibračným dopravníkom je profesionálne zariadenie navrhnuté na nepretržitú prevádzku, určené na dôkladné a hygienické umývanie veľkého množstva ovocia, zeleniny a ďalších produktov. Kombinuje vysokotlakové čistenie s automatickým preplachom a mechanickým transportom cez vibračný dopravník.
- Nepretržitá prevádzka s čistou vodou
- Vysokotlakové umývanie zabezpečujúce dokonalú hygienu
- Vibračný dopravník na efektívny prechod umytého produktu
- Automatický preplach čerstvou vodou cez 9 dýz
- Filtračný systém na oddelenie piesku, hmyzu a nečistôt
- Dezinfekcia výrobkov počas procesu
- Výrobná kapacita: 300 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
Umývačka, dopravník a mlyn na ovocie a zeleninu slúži na efektívne umývanie, prepravu a mletie ovocia a zeleniny pred ich ďalším spracovaním.
- Efektívne umývanie, preprava a mletie ovocia a zeleniny v jednom stroji.
- Minimalizuje potrebu viacerých zariadení.
- Bezpečné a šetrné spracovanie bez poškodenia semienok a kôstok.
- Výrobná kapacita: 1000 kg/h/
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Stroje SV 10 a SV 30 sú určené na umývanie a plnenie sudov piva, cideru alebo vína, zabezpečujú vysokú hygienu. Sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele (AISI 304) a určené na čistenie a plnenie sudov a džbánov s objemom 15 až 50 litrov.
Proces zahŕňa vyprázdnenie suda, odtlakovanie, prepláchnutie studenou vodou, dezinfekčným roztokom, sterilizáciu parou a napustenie CO2 pred plnením pivom. Všetky kroky sú manuálne ovládané.
- Komplexný proces – umývanie, dezinfekcia, sterilizácia a plnenie v jednom cykle.
- Manuálne ovládanie umožňuje prispôsobenie a jednoduchú údržbu.
- Odolnosť – konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
- Kapacita až 50 sudov za hodinu podľa modelu.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,75
- Režim prevádzky: Manuálny
- Napätie: 220-230V 380-400V
CIP-201 je mobilná čistiaca a dezinfekčná stanica s objemom 200 litrov, určená na efektívne čistenie, dezinfekciu a sterilizáciu nádob, potrubí a technologických zariadení v potravinárskom priemysle, najmä v pivovaroch a vinárňach. Zariadenie zabezpečuje automatickú cirkuláciu alkalických a kyslých roztokov pomocou sanitárneho čerpadla a ohrievačov s digitálnym riadením teploty.
- Zariadenie je osadené na kolieskach s možnosťou aretácie.
- Rýchla a efektívna dezinfekcia
- Digitálne riadenie teploty roztoku v rozsahu 0–80 °C.
- Vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304/316.
- Vhodné na čistenie nádrží od 0 do 8000 litrov.
- Integrovaná neutralizačná nádrž na bezpečné vypúšťanie zvyškových roztokov.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,75
- Napätie: 380-400V
Toto všestranné zariadenie slúži na efektívne umývanie, drvenie ovocia a zeleniny v jednom procese. Vďaka premyslenému dizajnu a mobilite je ideálne do menších aj stredne veľkých spracovateľských liniek.
- Kombinácia niekoľkých funkcií v jednom stroji
- Vhodné pre rôzne druhy ovocia a zeleniny
- Jednoduché čistenie a manipulácia
- Nízka hlučnosť: len 60–70 dB
- Výrobná kapacita: 1500 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 3
- Hmotnost': 200
Odkamenovač je určený na predumývanie a prepravu koreňovej zeleniny, ako sú zemiaky, mrkva, repa či iné podobné druhy. Po prepláchnutí zeleniny tento šnekový odkamenovač oddeľuje plávajúce častice, ako sú listy a stonky, ktoré sa zachytia v prijímacej násypke. Zároveň zabezpečuje, že produkt sa pohodlne prepravuje až do výstupnej výšky pomocou skrutkového zdviháka.
Tento prístroj ponúka viacero výhod:
- Umožňuje efektívne oddelenie kôstok a listov od koreňovej zeleniny.
- Poskytuje predumývanie, ktoré je kľúčové pre čistenie produktu.
- Kombinuje dve funkcie v jednom zariadení: umývanie a prepravu.
- Disponuje priestrannou násypkou alebo vaňou, ktorá uľahčuje nakladanie zeleniny.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
CIP-202 je mobilné zariadenie určené na čistenie a sterilizáciu nádob a potrubí v potravinárskych prevádzkach, ako sú vinárne, pivovary a výrobne nápojov. Ide o kompletný systém na umývanie technologických zariadení pomocou cirkulácie alkalických a kyslých roztokov, ktoré sa aplikujú prostredníctvom sanitárnej sprchy.
- Neutralizačná nádoba chráni kanalizáciu
- Prietokový ohrievací systém s výkonom 3 × 2000 W
- Spoľahlivé čerpadlo EBARA z AISI 316L
- Zvýšená kapacita nádrží (2 × 200 l + 70 l)
- Vhodné aj pre väčšie prevádzky s objemami nádrží do 8000 litrov.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: EU
- Objem: 200l
Umývačka zeleniny VIR predstavuje profesionálne riešenie pre efektívne a šetrné čistenie väčšieho množstva ovocia, zeleniny, listových šalátov, mäsa, rýb a mrazených potravín. Spoľahlivo odstraňuje nečistoty, hmyz a zvyšky bez narušenia prirodzenej štruktúry a kvality surovín.
- Efektívne a šetrné umývanie bez poškodenia surovín
- Vhodné pre veľkokapacitné kuchyne
- Jednoduché ovládanie a údržba
- Hygienické prevedenie z nehrdzavejúcej ocele
- Automatické dávkovanie dezinfekcie ako doplnková možnosť
- Vyklápací bubon pre ľahké vyprázdnenie pri väčších modeloch
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
- Krajina pôvodu: EU
- Objem: 160 l/ 300l/ 600l/
CIP-102 je mobilná čistiaca a sterilizačná stanica určená na efektívne umývanie a dezinfekciu potravinárskych nádrží, potrubí a zariadení. Obsahuje dve 100 l nádrže na alkalické a kyslé roztoky, neutralizačnú nádrž, čerpadlo, ohrievacie telesá a digitálnu reguláciu teploty.
- Kompletný čistiaci cyklus
- Vhodné pre širokú škálu nádob a potrubí
- Presná digitálna regulácia teploty (0–80 °C)
- Hygienické prevedenie z nehrdzavejúcej ocele
- Jednoduchá obsluha a údržba
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,75
- Objem: 100l
- Napätie: 380-400V
Umývačka na kolesách s pásovým dopravníkom je zariadenie určené na dôkladné a hygienické umývanie ovocia a zeleniny. Vhodná je pre menšie aj väčšie spracovateľské prevádzky, kde je potrebné efektívne čistenie poľnohospodárskych plodín pred ďalším spracovaním.
- Vyrobené z kvalitnej potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI304
- Mobilná konštrukcia s kolieskami a brzdami
- Jednoduché čistenie a údržba vďaka odnímateľným častiam
- Pásový dopravník s premenlivou rýchlosťou
- Možnosť doplnenia prebublávacím systémom
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 2,4/
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: EU
- Šírka pracovnej plochy: 330 mm
- Napätie: 380-400V
UNI M je vysokovýkonná umývačka navrhnutá na efektívne a zároveň šetrné čistenie zeleniny, ovocia a zemiakov. Produkt sa umýva vo vodnej nádrži jemným hydrodynamickým pohybom bez poškodenia.
- Zariadenie je vybavené vykladacím dopravníkom a umožňuje individuálne prispôsobenie rozmerov podľa požiadaviek zákazníka.
- Jemné čistenie bez poškodenia surovín
- Odolná nerezová konštrukcia
- Hydrodynamický princíp umývania
- Materiál: Nerezová ocel'
Mobilná CIP jednotka CIP-302 je určená na čistenie a sterilizáciu nádrží, potrubí a ďalších zariadení v potravinárskom a nápojovom priemysle. Disponuje dvoma 300 l nádržami na alkalické a kyslé roztoky, 100 l neutralizačnou nádržou, odstredivým čerpadlom a digitálnou reguláciou teploty až do 80 °C.
- Kompletný sanitárny systém pre fermentačné a skladovacie nádrže až do 12 000 l
- Jednoduchá mobilita vďaka robustnému rámu a kolieskam
- Digitálna regulácia teploty (0–80 °C) pre presné čistenie
- Možnosť neutralizácie roztokov pred vypustením do kanalizácie
- Vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304 / 316
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: EU
Plne vybavené zariadenie na čistenie, dezinfekciu a sterilizáciu nádrží a potrubí pomocou cirkulácie alkalických a kyslých roztokov s objemom hlavnej nádrže 100 litrov a neutralizačnej nádrže 53 litrov. Ideálne pre pivovary a potravinárske výrobné prevádzky.
- Vysoká účinnosť čistenia vďaka cirkulačnému systému
- Jednoduché ovládanie a regulácia teploty (0–80 °C)
- Mobilný rám s kolieskami pre ľahkú manipuláciu
- Vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 / 316
- Možnosť doplniť o samočistiacu sadu alebo sadu na čistenie hadíc
Tento typ CIP stanice sa odporúča na čistenie a dezinfekciu nádrží od 0 do 4000 litrov.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: EU
Rotačný bubnový chladič je určený na efektívne predchladenie, zastavenie procesu varenia a chladenie varených, blanšírovaných, vyprážaných, pečených alebo tepelne spracovaných potravín. Rotujúci perforovaný bubon zaisťuje rovnomerné chladenie spolu s dodatočným prívodom vody.
- Rovnomerné chladenie
- Nastaviteľná rýchlosť bubna
- Vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele
- Vhodné pre širokú škálu potravinárskych výrobkov
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Výkon, kW: 1,1