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Il dispositivo può essere utilizzato da solo o con una pelatrice a coltello compatta. La combinazione del loro utilizzo dipende dal grado di contaminazione del prodotto.
La produttività può aumentare se utilizzata insieme a un pelapatate a coltello. È possibile utilizzare l'apparecchiatura per il prelavaggio, il lavaggio o la pelatura delle verdure (utilizzando il principio della spazzola dura).
Caratteristiche generali:
- Si possono utilizzare diverse spazzole: spazzole morbide per lavare i prodotti, spazzole più dure per sbucciare.
- Grazie alle sue dimensioni compatte, la macchina è facile da pulire
- È possibile utilizzare acqua a bassa pressione
- Può essere dotato di ruote e fissato per un facile trasporto (opzionale).
- I materiali utilizzati sono adatti all'industria alimentare.
Parametri tecnici del dispositivo:
- Produttività 300 - 500 kg / h
- Carico fino a 50 kg
- Ciclo preliminare del prodotto 3 - 5 min
- Perdita di peso del prodotto 0-15%
- Compreso il coperchio superiore Sì
- Collegamento elettrico 220 V / 400 V, 50-60 Hz
- Potenza del motore 1.000 W
- Dimensioni 850 x 920 x 1150 mm
- Peso 130 kg
- Produttività: 300 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 1
- Tensione: 230 V/ 380-400V
Lavatrice a bolle d'aria per il lavaggio e la pulizia delicati di frutta e bacche, ad esempio pesche, ciliegie, fragole e altri frutti crudi prima della loro ulteriore lavorazione.
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: EU
- Larghezza dell'area di lavoro: 600 mm/ 800 mm 1000 mm
Le lavaverdure sono progettate per pulire e preparare le verdure per il consumo o la successiva lavorazione.
Offriamo diversi tipi di lavaverdure.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Paese d'origine: EU
- Volume: 160 l/ 300l/ 600l/
Unità di lavaggio e asciugatura universale compatta, progettata per il lavaggio delicato ed efficace di frutta e verdura. Il sistema combina il lavaggio a vortice regolabile con l'asciugatura centrifuga, consentendo un'efficace rimozione di sporco, polvere e acqua in pochi minuti. Costruita interamente in acciaio inossidabile per uso alimentare, garantisce un funzionamento igienico e una facile pulizia. Ideale per ristoranti, hotel, cucine di catering e piccole aziende di trasformazione alimentare.
- Efficiente processo combinato di lavaggio e asciugatura: ciclo completo in meno di 5 minuti
- Intensità di lavaggio regolabile per prodotti delicati o consistenti
- Cestello forato in acciaio inossidabile per una pulizia accurata e una lunga durata
- Centrifuga integrata per una rapida rimozione dell'acqua e una maggiore durata di conservazione del prodotto
- Design compatto e facile da pulire, con bassi consumi di acqua ed energia
Questa macchina consente il lavaggio e il risciacquo sterile con vapore secco di barattoli e bicchieri prima di riempirli di prodotto.
- Produttività: 6000 psc/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Offriamo un'ampia gamma di apparecchiature di lavaggio adatte a diversi prodotti alimentari, che garantiscono una pulizia ottimale e preparano la frutta e la verdura per la successiva fase di lavorazione.
- Produttività: 2000 kg/h 3000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: EU
Il Clean-in-place (CIP) è un metodo di pulizia e disinfezione delle superfici interne di tubi, contenitori, serbatoi d'acqua, nonché di apparecchiature industriali, filtri, relativi raccordi e altri accessori, senza necessità di smontaggio.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Volume: 2x50 l/ 2x100 l/
La lavatrice-macinatrice è progettata per lavare, trasportare e macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione. Il prezzo dipende dal prodotto e dalla capacità produttiva. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
- Produttività: 3000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
La macchina viene utilizzata per spazzolare, pulire e prelavare vari ortaggi a radice.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 2,2
CIP-52: Clean-In-Place - Macchina per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubature in birrerie e altri impianti di trasformazione alimentare con due serbatoi da 50 litri.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: EU
Dimensioni: 2000x1230x1600
Volume: 150 litri
Prestazioni: fino a 3000 kg/ora
Prezzo su richiesta.
- Produttività: do 3000 kg
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Volume: 150l
- Tensione: 380-400V
- Dimensions, mm: 2000x1230x1600
Il CIP-102 è costituito da due serbatoi principali per le soluzioni alcaline e acide e da un recipiente utilizzato per la neutralizzazione delle soluzioni.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,75
- Volume: 100l
- Tensione: 380-400V
Vasca di lavaggio con ruote con nastro trasportatore per frutta e verdura.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 2,4/
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: EU
- Larghezza dell'area di lavoro: 330
- Tensione: 380-400V
Migliorate il processo di pulizia con il CIP-53, una stazione mobile progettata per la sterilizzazione e l'igienizzazione completa di recipienti e tubazioni. Ideale per i birrifici e l'industria alimentare, questo sistema completo con tre serbatoi da 50 o 100 litri garantisce una pulizia efficiente dei serbatoi di fermentazione e stoccaggio, offre il controllo digitale della temperatura e la neutralizzazione.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Tensione: 380-400V
Il raffreddatore a tamburo rotante è progettato per un efficiente preraffreddamento, l'arresto del processo di cottura e il raffreddamento di alimenti bolliti, sbollentati, fritti, cotti al forno o trattati termicamente. Il tamburo rotante perforato garantisce un raffreddamento uniforme insieme all'alimentazione idrica aggiuntiva.
- Raffreddamento uniforme
- Velocità del tamburo regolabile
- Realizzato interamente in acciaio inossidabile
- Adatto a un'ampia gamma di prodotti alimentari
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
- Potenza totale, kW: 1,1
La lavatrice a tamburo è progettata per il lavaggio di patate e altre radici, nonché di semi, noci e cereali.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 1,1
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
Il lavacontenitori per conserve alimentari è un sistema di lavaggio specializzato progettato per pulire a fondo i contenitori utilizzati per l'inscatolamento dei prodotti alimentari, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari all'interno del vostro impianto di lavorazione degli alimenti.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia