Estación de limpieza y desinfección CIP 302 - 2×300 litros
CIP-302: Cleaning-In-Place - Máquina para la limpieza y desinfección de recipientes y tuberías en cervecerías y otras plantas de procesado de alimentos con dos depósitos de 300 litros.
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
CIP-302 es una máquina móvil de limpieza y esterilización de recipientes y tuberías.
Se trata de un sistema completo para cervecerías y otras industrias de procesamiento de alimentos. El equipo CIP calienta y hace circular soluciones alcalinas y ácidas mediante un sistema de bombeo, mangueras y una ducha sanitaria que pulveriza soluciones químicas sanitarias sobre las paredes internas del tanque higienizado. El dispositivo consta de dos tanques separados con un volumen nominal de 300 litros y un tanque de neutralización (100 litros), una bomba centrífuga, panel de control eléctrico, válvulas manuales, así como todas las tuberías de instalación. Control digital de la temperatura en el rango de 0-80°C. Este tipo de estación CIP se recomienda para la limpieza y desinfección de tanques de fermentación, tanques de almacenamiento, tanques de agua de 0 a 12000 litros, así como todas las tuberías y otros objetos que entran en contacto con bebidas o productos alimenticios.
Funciones del buque:
- Recipiente alcalino para la limpieza alcalina - higienización de todo el equipo cervecero
- Recipiente para la limpieza con ácido - saneamiento de todo el equipo de la cervecería
- Recipiente neutralizador para neutralizar soluciones ácidas y alcalinas antes de verterlas al alcantarillado
El equipo CIP-302 se instala en un bastidor rígido con ruedas fijas. El material utilizado es acero inoxidable 1.4301 (AISI 304) o 1.4404 (AISI 316) según la opción elegida. Los contenedores (recipientes) no están aislados. El interior de las bombas y las cámaras de calentamiento son de acero inoxidable AISI 316. Las tuberías, los accesorios, el bastidor y los depósitos son de acero inoxidable AISI 304.
Unidad CIP con soluciones de limpieza en dos depósitos de 300 L y un depósito de neutralización de 100 L
El principio del proceso de limpieza y desinfección se basa en la circulación de una solución alcalina o ácida a través de una ducha sanitaria, pulverizándola sobre las paredes del recipiente y en su espacio. También dispone de un calentador instantáneo con control digital de temperatura que oscila entre 0°C y 80°C.
El CIP-302 consta de dos depósitos principales para soluciones alcalinas y ácidas y un recipiente utilizado para la neutralización de las soluciones. La circulación de las soluciones sanitarias se realiza mediante una bomba y un sistema de mangueras de conexión.
Descripción del ciclo de higienización:
El ciclo de saneamiento suele constar de los siguientes pasos:
- Enjuague previo: lavado del equipo de producción con agua fría o caliente.
- Limpieza - limpieza del equipo de producción con agua caliente.
- Aclarado: aclarado a fondo del equipo de producción con agua fría o caliente.
- Desinfección química (sanitaria): lavado del equipo con una solución desinfectante alcalina y luego ácida de la concentración requerida.
- Aclarado: aclarado a fondo del equipo de producción con agua fría o caliente.
- Neutralización - realizada tras completar varios ciclos de limpieza y desinfección - mezclando una solución desinfectante alcalina y después una ácida para conseguir un pH neutro de la solución y verterlas al alcantarillado.
Opciones:
- Anchura 2050 mm
- Profundidad 950 mm
- Altura 2100 mm
- Peso 550 kg
- Contenedor NAOH 300 l
- Recipiente con H2SO4 300 l
- Caldera 12 litros
- Elementos calefactores 3x 2000 W
- Recipiente de neutralización 100 l
- Tubería de distribución DN 32
- Racores (salidas / entradas) DN 32, 1.4301
- Bomba centrífuga tipo EBARA CD / I 90 / 10 IE3, 0,75kW 90 l / min, 230V / 50Hz (AISI 316L)
- 2 piezas de la bola de pulverización sanitate para la auto-limpieza de la CIP
- Cuadro eléctrico
- Conexión eléctrica principal 3 * 400V / 50Hz 32A
- Disyuntor 230V 16A
- Regulador digital Dixel XR 10 D
- Contactor de calefacción 3x230V 32A
- Motor de arranque 230V
- Muestreador NTC de 6 mm
- Cable 5x 2,5 5 m
- Entrada (parte de aspiración) GG DN 32
- Salida (outlet) GG DN 32
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: EU
El lavacontenedores para conservas es un sistema de lavado especializado diseñado para limpiar a fondo los contenedores utilizados para enlatar productos alimenticios, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y salubridad en su planta de procesamiento de alimentos.
Este modelo de equipo ha sido descontinuado de la producción en serie y está disponible únicamente como proyecto personalizado a pedido.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
Lavadora y llenadora de barriles para lavar y llenar barriles de cerveza, sidra, vino y otras bebidas.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,75
- Modo de operación: Manual
- Voltaje: 220-230V 380-400V
La lavadora, descascarilladora y separadora de trigo se utiliza para la preparación del grano para la molienda. El precio depende de su capacidad de producción.
- Productividad: 1500 kg/h/
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Tipo de equipo: Máquina individual
El enfriador de tambor rotatorio está diseñado para el preenfriamiento eficiente, la detención del proceso de cocción y el enfriamiento de alimentos hervidos, escaldados, fritos, horneados o procesados térmicamente. El tambor perforado giratorio garantiza un enfriamiento uniforme junto con el suministro adicional de agua.
- Enfriamiento uniforme
- Velocidad del tambor ajustable
- Fabricado completamente en acero inoxidable
- Apto para una amplia gama de productos alimenticios
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Potencia total, kW: 1,1
Ofrecemos una amplia gama de equipos de lavado adaptados a diversos productos alimentarios, que garantizan una limpieza óptima y preparan sus frutas y verduras para la siguiente fase de procesamiento.
- Productividad: 2000 kg/h 3000 kg/h
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: EU
CIP-201 - instalación para la limpieza y desinfección de recipientes y tuberías en cervecerías y otras industrias alimentarias con un depósito de 200 litros.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,75
- Voltaje: 380-400V
Esta cuba abierta está destinada al lavado de los depósitos de zumo. Capacidad 250L. Para obtener más información, envíenos una solicitud.
- Material: Acero inoxidable
- Volumen: 250l/
Las lavadoras de verduras están diseñadas para limpiar y preparar las verduras para su consumo o procesamiento posterior.
Ofrecemos diferentes tipos de lavadoras de verduras.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
- Tipo de equipo: Máquina individual
- País de origen: EU
- Volumen: 160 l/ 300l/ 600l/
Lavadora de burbujas para lavar y limpiar suavemente frutas y bayas, por ejemplo melocotones, cerezas, fresas y otras frutas crudas antes de su posterior procesamiento.
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: EU
- Anchura del área de trabajo: 600 mm/ 800 mm 1000 mm
La limpieza in situ (CIP) es un método de limpieza y desinfección de las superficies internas de tuberías, contenedores, depósitos de agua, así como equipos industriales, filtros, accesorios relacionados y otros accesorios sin necesidad de desmontarlos.
- Material: Acero inoxidable
- Volumen: 2x50 l/ 2x100 l/
El cepillo lavador/rascador es un dispositivo industrial para lavar y rascar tubérculos en función del grado de contaminación.
- Productividad: 300 kg/h
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 1
- Voltaje: 230 V/ 380-400V
El CIP-102 consta de dos depósitos principales para la solución alcalina y ácida y un recipiente utilizado para la neutralización de las soluciones.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,75
- Volumen: 100l
- Voltaje: 380-400V
La lavadora CEP es una estación de limpieza móvil diseñada para limpiar eficazmente diversos recipientes, incluidos mezcladores y calderas, aptos para su uso en las industrias alimentaria, química y farmacéutica.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Peso: 85
CIP-51: Equipo para la limpieza y desinfección de recipientes y tuberías en cervecerías y otras industrias alimentarias con un depósito de 50 litros
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: EU
CIP-202: Cleaning-In-Place - Máquina para la limpieza y desinfección de recipientes y tuberías en cervecerías y otras plantas de procesamiento de alimentos con dos depósitos de 200 litros.
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: EU
- Volumen: 200l
Dimensiones: 2000x1230x1600
Volumen: 150 litros
Rendimiento: hasta 3000 kg/hora
Precio a consultar.
- Productividad: do 3000 kg
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Volumen: 150l
- Voltaje: 380-400V
- Dimensions, mm: 2000x1230x1600