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Broyeur à boulets pour raffinage du chocolat AKBR
chocolate ball refiner
ball mill for chocolate
Broyeur à billes de chocolat raffineur AKBR
Broyeur à billes de chocolat raffineur AKBR
Broyeur à boulets pour raffinage du chocolat AKBR
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Broyeur à billes de chocolat raffineur AKBR
Broyeur à billes de chocolat raffineur AKBR
Broyeur à boulets pour raffinage du chocolat AKBR

Broyeur à billes de chocolat raffineur AKBR

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Nous proposons des broyeurs à billes de différentes capacités, depuis les broyeurs de laboratoire jusqu'aux broyeurs industriels, à des prix très avantageux et de la plus haute qualité, qui produisent un chocolat exceptionnel.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.

Le broyeur à billes de chocolat broie la crème de chocolat de manière homogène

Les broyeurs à billes de chocolat sont des raffineurs de type discontinu utilisés pour broyer la crème de chocolat (chocolat naturel ou à base de palme, crème ou produits similaires), en utilisant des billes d'acier qui broient la crème de chocolat de manière homogène jusqu'à 22-26 microns dans le réservoir à double enveloppe en acier inoxydable avec le contrôleur de température.

Broyeurs à billes de différentes capacités

Nous proposons un broyeur à billes raffineur de petite capacité (10l/2h) adapté aux laboratoires ou aux universités. L'unité peut être utilisée pour le développement de produits ou à des fins éducatives. Nous proposons également des AKBR 30, 50 et 100 de plus grande capacité pour les artisans &amp ; les petits ateliers sont dotés de caractéristiques similaires à celles des broyeurs à billes industriels.

OPTIONNEL :

  • Couvercle supérieur avec capteur de sécurité
  • pompe en acier inoxydable

Broyeurs à billes de type industriel AKBR 300, 500 :

  • Le réducteur planétaire est plus durable que les réducteurs traditionnels.
  • La capacité de couple des réducteurs planétaires est très élevée grâce à la répartition de la charge entre les roues dentées.
  • Réservoir en acier inoxydable AISI304, isolé et gainé d'eau.
  • Chauffage autonome.
  • Le contrôle de la température est assuré par un thermostat ON/OFF.
  • Pompe de transfert de chocolat.
  • Vanne à 3 voies à enveloppe d'eau.
  • Bras et arbre de mélange traités thermiquement.
  • Electrovanne permettant d'ouvrir ou de fermer la vanne d'eau froide.
  • Refroidisseur d'eau froide (facultatif).

ACBR 30, 50, 100

Les raffineurs à billes pour les artisans et les petits ateliers ont des caractéristiques similaires à celles des broyeurs à billes industriels.

  • Réducteur à vis sans fin à accouplement direct pour l'arbre de mélange.
  • Réservoir en acier inoxydable AISI304 à chemise d'eau.
  • Chauffage autonome.
  • Le contrôle de la température est assuré par un thermostat ON/OFF.
  • Pompe de transfert de chocolat.
  • Vanne à 3 voies à enveloppe d'eau.
  • Bras et arbre de mélange traités thermiquement.
  • Electrovanne permettant d'ouvrir ou de fermer la vanne d'eau froide.
  • Refroidisseur d'eau froide (facultatif).

AKBR 10 Raffineur à billes de laboratoire

Broyeur à billes raffineur d'une capacité appropriée pour les laboratoires ou les universités. L'unité peut être utilisée pour le développement de produits ou à des fins éducatives.

  • Réducteur à vis sans fin directement couplé à l'arbre de mélange.
  • Réservoir en acier inoxydable AISI304 à chemise d'eau.
  • Chauffage autonome.
  • Le contrôle de la température est assuré par un thermostat ON/OFF.
  • Déchargement manuel.
  • Avec une pompe à vis pour permettre une circulation de masse du bas vers le haut.
  • Inverser la rotation de la pompe à vis lors du déchargement.
  • Plateau de déchargement inférieur.

Broyeur à billes industriel avec bras de mélange traité thermiquement

Le bras de mélange est fabriqué dans un matériau spécial qui est ensuite traité thermiquement. Avec une pompe à chocolat et une vanne à trois voies couplées, il est possible de faire circuler la masse ou de la décharger (transfert du produit raffiné vers le réservoir de stockage).

Produits adaptés à un broyeur à boulets

  • crème au chocolat
  • chocolat à base naturelle
  • chocolat à base de palme
  • crème
  • autres produits similaires