Potahovací stroj na čokoládu
Automatická jednotka pro potahování a polévání čokoládou je efektivní zařízení, které se skládá z jednotky pro potahování čokoládou s pásem 18 cm a stroje na temperování čokolády s kapacitou 50 kg.
Tato zařízení mohou být zakoupena samostatně podle potřeb vaší výroby.
- Vysoká kvalita potahování
- Kontinuální a rovnoměrná výroba
- Snadné přizpůsobení potřebám výroby
Automatická jednotka na potahování a polévání čokoládou
Stroj na potahování čokoládou s temperační jednotkou, ideální pro kvalitní a efektivní potahování cukrovinek.
Automatická jednotka na potahování a polévání čokoládou se skládá z potahovacího stroje (šířka pásu 18 cm) a temperačního stroje s kapacitou 50 kg.
Umožňuje rovnoměrné čokoládování produktů s možností rozšíření podle výrobní potřeby.
Slouží k automatizovanému potahování a polévání výrobků čokoládou v potravinářské výrobě. Kombinace potahovacího stroje na čokoládu a temperovače zajišťuje plynulý a rovnoměrný proces s vysokou kvalitou výsledného produktu.
Seznam produktů
- Čokoládové cukrovinky
Výhody
- Variabilní rychlost pásu
- Jednovrstvé nebo dvouvrstvé potahování
- Možnost zakoupení jednotek samostatně
- Snadné rozšíření na vyšší kapacitu
Základní verze – co obsahuje
- Potahovací stroj s pásem o šířce 18 cm
- Temperační stroj na čokoládu s kapacitou 50 kg
Princip fungování
Výrobky procházejí dopravním pásem potahovacího stroje, kde jsou polévány temperovanou čokoládou. Systém zajišťuje rovnoměrný a kvalitní nános čokolády, a to při nastavitelné rychlosti a možnostech vrstvení.
Technické parametry
- Rozměry: 360 × 100 × 140 cm
- Hmotnost: 225 kg
- Elektrické napájení: 230 V – 50/60 Hz (nastavitelné)
- Výkon: 2300 W
Atributy
- Vhodné pro kvalitní potahování čokoládou
- Možnost samostatného využití jednotek
- Produktivita: 50 kg/h
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Šířka pracovní plochy: 180 mm
- Napětí: 220-230V