Máquina automática de cobertura de chocolate
Unidade automática de revestimento para a produção de trufas de chocolate. Para mais informações, envie-nos um pedido.
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A unidade automática de trufas é constituída por uma unidade de trufas de chocolate (largura de banda 18 cm), uma máquina de temperar chocolate de 50 kg, uma extensão de trufas.
Cada unidade pode ser obtida separadamente. 
Especificações:
- Dimensões 360 x 100 x 140
- Peso: 225 kg
- Eletricidade: 230 V monofásico - 50/60 Hz (ajuste da tensão a pedido)
- Potência: 2300 W
O enrobing automático reduz drasticamente a carga de trabalho da produção de chocolates finos. Utilizada em conjunto com a máquina de moldagem, uma produção contínua e uniforme é facilmente estabelecida.
Características:
- velocidade variável
- camada simples ou dupla
- facilmente expansível
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Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Stainless steel
- Voltagem: 220-230V
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- Sistema de têmpera de 4 zonas
- Sistema de controlo automático
- Medição da temperatura em cada zona à entrada e à saída
- Elevada produtividade de 150-300 kg/hora
- Aquecimento: Electricity
- Produtividade: 150-300 kg/h
- Potência de aquecimento, kW: 10-18
- Princípio de operação: Continuous mode
- País de origem: Slovakia
- Voltagem: 380-400V