SAUZEN, DRESSINGS

De compacte lijn van dubbel-type vacuümkookketels bestaat uit een complex van batch voedselkookeenheden ontworpen voor periodieke thermische verwerking, vacuüm mengen en ontgassing van diverse producten onder sub-atmosferische druk.

Atmosferische cuttermenger met een capaciteit van 150l voor middelgrote productie van zoetwaren, chocolade, ijs, kant-en-klaarmaaltijden, kaas, roomsmoothie, groentepuree.

Stuur ons een verzoek voor meer informatie.

De AA50 instelbare industriële menger is ontworpen voor efficiënt, hoogwaardig mengen van vloeibare, viskeuze en pasteuze producten, en voor het dispergeren van droge ingrediënten (pigmenten, kleurstoffen en andere materialen) in een vloeibaar medium om sterk gedispergeerde suspensies, emulsies en pasta's te verkrijgen.

Dit is een verwarmingsketel met een capaciteit van 400 l. Wij bieden commerciële kookketels met verschillende capaciteiten aan.

De zoutoplosser is ontworpen voor het bereiden van hoogwaardige marinades, pekels met kristalzout en diverse siropen waaraan smaakversterkers en essences in kleine hoeveelheden worden toegevoegd.

Een vacuümmenger voor viskeuze producten is een ideale oplossing voor de productie van proefcharges en de industriële productie van een breed scala aan producten met een kleine tot middelgrote capaciteit.

De prijs is aangegeven zonder de besturingseenheid

De warmtewisselaar is ontworpen voor efficiënte en behoedzame warmtebehandeling: verwarmen en koelen van vloeibare en pasteuze producten, inclusief producten met een hoge viscositeit, zoals jam, chocolade, karamel, glazuur, crèmes, marinades, babyvoeding, honing, vis- of vleesvulling en veel soortgelijke producten.

• Gelijkmatige thermische verwerking van dikke en viskeuze producten dankzij de toevoer van de koelvloeistof naar de duplicator
• Efficiënte warmteoverdracht dankzij speciaal gevormde schoepen
• Continue werking waarbij het product niet plaatselijk oververhit of overgekoeld kan raken
• Intensieve warmteoverdracht door interne menging van het product met schrapers

Wij bieden kogelmolens met verschillende capaciteiten, van laboratoriummolens tot industriële molens tegen een geweldige prijs en de hoogste kwaliteit die uitzonderlijke chocolade produceren.

Een kantelbare braadpan met een roerwerk en indirecte elektrische verwarming met thermische olie is ontworpen voor het verwerken van kleine partijen grondstoffen, waardoor hij geschikt is voor het stoven en bakken van verschillende soorten voedsel. De automatische roerfunctie verbetert de bereiding van groenten, vis, vlees en sauzen.

• Compact model
• Gelijkmatige verwarming dankzij de thermische olie
• Eenvoudige bediening
• Elektrisch kantelen van de werkbak

De roterende trommelmachine is ontworpen voor het drogen en kristalliseren van vloeibare en pasteuze voedingsmiddelen tot vaste kristallen.

• Compact tafelontwerp
• Automatische messen voor het snijden van de productfilm
• Instelbare laagdikte van het product wanneer het op de trommel wordt aangebracht
• Instelbare trommelrotatiesnelheid om de droogtijd te regelen

Roestvrijstalen jam kookpot met roerwerk 50l en elektrisch fornuis 5kWideale en betaalbare kookoplossing.

MIP Y pasteuriseermachines zijn ontworpen voor de thermische verwerking van melk, voor de productie van yoghurt, witte kaas (feta), harde kaas, ijs en vele andere melkproducten.

De atmosferische batchkoker model UniCook E of UniCook S, voorzien van een roerwerk, is op maat gemaakt om te voldoen aan de diverse kookbehoeften van verschillende voedselproductiebedrijven in industriële omgevingen.

Kantelpannen met mixers koken het product met continu roeren en voeren het voedsel vervolgens af naar ontvangstwagens, waarbij de uitloop op een constante hoogte van de grond blijft. Ontworpen voor de cateringindustrie, grote keukens, schoolkantines, restaurants en andere voedselproductiebedrijven.

Ontluchter wordt gebruikt om luchtbellen uit de puree te verwijderen. De prijs is afhankelijk van het vereiste volume en de productiecapaciteit.

Stuur ons een verzoek voor meer informatie.

De zuigervuller is ontworpen voor het doseren van verschillende soorten vloeibare producten in de voedingsmiddelen-, chemische, farmaceutische en cosmetische industrie.

De pneumatische vloeistofdispenser met zuigerbediening is een halfautomatische vuller die gebruikt wordt voor het doseren van diverse vloeistoffen met een lage viscositeit, met een volume van 10 tot 100 ml.

• Compacte tafelinstallatie
• Eenvoudige bediening met twee bedrijfsmodi: handmatig en halfautomatisch
• Geschikt voor vloeibare producten met lage viscositeit (van water tot olie)
• Optionele persluchtcompressor beschikbaar

De fruitbrijpomp is ontworpen voor het efficiënt transporteren van gepureerd fruit van een breker naar een pers voor het extraheren van sap.

Halfautomatische doseermachine, ontworpen voor het vullen en afsluiten van verschillende zakken met spuitmondjes met diverse vloeistoffen.

Verwarmingsketels zijn ontworpen om worsten, hammen en offal te koken. Technologie voor superieure prestaties en hygiëne.