Commerciële apparatuur voor het maken van sauzen en dressings (2)
Filter op
Prijs
Производители
Фильтр
Diepvriesvleesvlokkenmachine voor industriële verwerking
De FBF600 diepvriesvleesvlokkenmachine maakt het mogelijk om diepvriesvlees en andere grondstoffen direct te verwerken tot uniforme stukken zonder vooraf te ontdooien.
Nieuwe honinghomogenisatoren voor grote batches
Nieuwe modellen honinghomogenisatoren voor batches van 500 kg en 1000 kg, ontworpen voor een uniforme menging en efficiënte productafvoer.
Nieuwe vacuümhomogenisator van 300 liter, klaar voor verzending
Een vacuümhomogenisator van 300 liter voor het maken van sauzen en emulsies, met geïntegreerde verwarming, koeling en hogesnelheidsmenging.
Glühwein en warme dranken bereiden voor Kerstmis
Een compacte kookketel, ideaal voor het maken van glühwein, punch en andere warme winterdranken op beurzen, markten en kerstfestivals.
Pistachepasta produceren met een colloïdmolen
We hebben geprobeerd om een ​​gladde, 100% pistachepasta te produceren met een colloïdmolen, en in slechts één doorgang creëerden we een hoogwaardig product in de groeiende markt voor pistachepasta.
Hoe bouwt u een productielijn voor uw levensmiddelenbedrijf?
Start je voedselproductiebedrijf met de juiste apparatuur en een productielijn op maat, ontwikkeld in samenwerking met je technoloog.
Koud drogen van honing
Koud vacuümdrogen van honing wordt gebruikt om overtollig vocht bij lage temperaturen te verwijderen en zo natuurlijke enzymen, aroma's en de productkwaliteit te behouden.
Het proces van het maken van dulce de leche
Productie van dulce de leche en apparatuur voor ambachtelijke en industriële bereiding.
Bekijk alle nieuwsartikelen

SAUZEN, DRESSINGS

De prijs is aangegeven zonder de besturingseenheid

De warmtewisselaar is ontworpen voor efficiënte en behoedzame warmtebehandeling: verwarmen en koelen van vloeibare en pasteuze producten, inclusief producten met een hoge viscositeit, zoals jam, chocolade, karamel, glazuur, crèmes, marinades, babyvoeding, honing, vis- of vleesvulling en veel soortgelijke producten.

  • Gelijkmatige thermische verwerking van dikke en viskeuze producten dankzij de toevoer van de koelvloeistof naar de duplicator
  • Efficiënte warmteoverdracht dankzij speciaal gevormde schoepen
  • Continue werking waarbij het product niet plaatselijk oververhit of overgekoeld kan raken
  • Intensieve warmteoverdracht door interne menging van het product met schrapers
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 250l/ 500l
  • Spanning: 380-400V
  • Warmteoverdrachtsoppervlakte, m²: 2,7/ 5,4/

Kantelpannen met mixers koken het product met continu roeren en voeren het voedsel vervolgens af naar ontvangstwagens, waarbij de uitloop op een constante hoogte van de grond blijft. Ontworpen voor de cateringindustrie, grote keukens, schoolkantines, restaurants en andere voedselproductiebedrijven.

  • Verwarming: Elektriciteit Gas Stoom
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 0,75
  • Verwarmingsvermogen, kW: 24/ 36/ 48
  • Volume: 200l/ 300l/ 500l
  • Stoomverbruik, kg/u: 85 100 115
OPLOSMIDDEL

De zoutoplosser is ontworpen voor het bereiden van hoogwaardige marinades, pekels met kristalzout en diverse siropen waaraan smaakversterkers en essences in kleine hoeveelheden worden toegevoegd.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 200l/ 250l/
Zoutoplosser PS
Out of stock

De zuigervuller is ontworpen voor het doseren van verschillende soorten vloeibare producten in de voedingsmiddelen-, chemische, farmaceutische en cosmetische industrie.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Bedrijfsmodus: Handmatig
  • Apparatuursoort: Individuele machine

De pneumatische vloeistofdispenser met zuigerbediening is een halfautomatische vuller die gebruikt wordt voor het doseren van diverse vloeistoffen met een lage viscositeit, met een volume van 10 tot 100 ml.

  • Compacte tafelinstallatie
  • Eenvoudige bediening met twee bedrijfsmodi: handmatig en halfautomatisch
  • Geschikt voor vloeibare producten met lage viscositeit (van water tot olie)
  • Optionele persluchtcompressor beschikbaar
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Bedrijfsmodus: Semi-automatisch
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Spanning: 220-230V

De fruitbrijpomp is ontworpen voor het efficiënt transporteren van gepureerd fruit van een breker naar een pers voor het extraheren van sap.

  • Productiviteit: 6000 kg/h
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 1,85
  • Spanning: 380-400V
Fruitbrijpomp
Out of stock

Halfautomatische doseermachine, ontworpen voor het vullen en afsluiten van verschillende zakken met spuitmondjes met diverse vloeistoffen.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Bedrijfsmodus: Semi-automatisch

Verwarmingsketels zijn ontworpen om worsten, hammen en offal te koken. Technologie voor superieure prestaties en hygiëne.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Volume: 300l/ 400l/ 500l/ 600l/ 800 l / 1000l/ 1200l/

De AA50 instelbare industriële menger is ontworpen voor efficiënt, hoogwaardig mengen van vloeibare, viskeuze en pasteuze producten, en voor het dispergeren van droge ingrediënten (pigmenten, kleurstoffen en andere materialen) in een vloeibaar medium om sterk gedispergeerde suspensies, emulsies en pasta's te verkrijgen.

  • Materiaal: Roestvrij staal
Een frituurpan kiezen voor productie: batchfrituren of continufrituren?
Vergelijking van batch en transportbandfriteuses: technische verschillen, proceskenmerken, prestaties en voordelen van elke frituurmethode
Vetsmelters voor de voedingsmiddelenindustrie en aanverwante sectoren
Vetsmelters maken gecontroleerd en gelijkmatig smelten van vaste en blokvormige vetten mogelijk door middel van geoptimaliseerde en constante warmteoverdracht.
Productie van ghee en praktische verwerkingsmethoden
Ghee wordt geproduceerd door boter zachtjes te verhitten om vocht te scheiden en te verdampen en de melkbestanddelen te isoleren. Dit resulteert in een stabiel, aromatisch vet met een lange...
Homogenisatie van voedingsmiddelen
Homogenisatie is een proces ter verbetering van de fysieke stabiliteit, textuur, biologische beschikbaarheid en consistentie van complexe voedselmengsels.
Vacuümverdamping in de voedselverwerking
Vacuümverdamping is een thermisch concentratieproces waarbij water onder verlaagde druk uit vloeistoffen wordt verwijderd, waardoor verdamping bij lagere temperaturen mogelijk is om de...
Bekijk alle artikelen