RVS gaasmanden 20-40 cm
RVS gaasmanden ontworpen voor gebruik in onze kookketels, blancheurs, verdampers, friteuses en pasteurs. Ideaal voor thermische verwerking, het vervolgens afgieten en uitladen van producten zoals groenten, fruit, pasta, vlees of potten na het koken, blancheren of pasteuriseren.
Verkrijgbaar in verschillende maten, van 20×30 tot 40×40 cm.
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
De RVS gaasmand is een praktisch accessoire voor het verwerken en verwerken van diverse voedingsmiddelen in voedselverwerkende apparatuur.
De manden zijn ontworpen om direct in onze kookketels, vacuümverdampers, pasteurs, friteuses en blancheurs te passen en maken het gemakkelijk om producten te laden en uit te laden voor en na de verwerking.
Hun belangrijkste functie is om de kleine producten vast te houden tijdens het koken, verwarmen of frituren, en om ze direct te laten uitlekken zodra ze uit het apparaat zijn gehaald. Het fijnmazige ontwerp zorgt voor een snelle vloeistofafvoer en houdt vaste deeltjes vast, waardoor wordt voorkomen dat producten in de tank achterblijven of aan de wanden hechten. Dit vereenvoudigt de reiniging, verkort de stilstand tussen batches en verbetert de proceshygiëne.
De manden zijn volledig gemaakt van roestvrij staal (AISI 304) dat geschikt is voor levensmiddelen, waardoor ze corrosiebestendig, duurzaam en eenvoudig te steriliseren zijn. Ze zijn voorzien van handgrepen aan de bovenkant voor een veilige bediening en zijn bestand tegen continu gebruik bij hoge temperaturen. De robuuste gelaste constructie garandeert een lange levensduur, zelfs bij frequent gebruik in industriële en commerciële omgevingen.
De manden zijn geschikt voor een breed scala aan toepassingen, zoals het koken en blancheren van groenten, het bereiden van vlees en vis, het pasteuriseren van potten of zakjes, het bakken van friet en snacks, het filteren van fruitpulp of het uitlekken van producten na verwerking.
Voordelen:
- Compatibel met een breed scala aan FoodTechProcess-units
- Maakt snel aftappen en eenvoudig lossen van verwerkte producten mogelijk
- Voorkomt vastplakken of resten van producten in de unit
- Fijnmazig ontwerp houdt vaste stoffen vast en laat vloeistoffen vrij doorstromen
- Volledig gemaakt van roestvrij staal geschikt voor levensmiddelen
- Gelaste constructie voor een lange levensduur
- Gemakkelijk te reinigen en te steriliseren
Modelspecificaties:
- Ø 400 mm × 400 mm hoog (ca. 50 l)
- Ø 400 mm × 300 mm hoog (ca. 30 l)
- Ø 300 mm × 300 mm hoog (ca. 21 l)
- Ø 300 mm × 200 mm hoog (ca. 15 l)
You might also like
Een professionele kookketel met ingebouwde intensieve onderverwarming en een kantelsysteem voor de werkketel, waarmee u het product snel kunt verwarmen tot hoge temperaturen (200°C). Geschikt voor het blancheren, koken, bakken en stoven van diverse producten waarbij hoge temperaturen en een efficiënte verwerking vereist zijn.
- Krachtige onderverwarming met gelijkmatige warmteverdeling (2600 / 6500 W)
- Professionele roestvrijstalen sonde in het product met een thermometer voor visuele controle
- Compacte, staande draagconstructie voor veilige bediening
- Drietraps instelbare kantelhoek van de werkketel
- Het apparaat is volledig vervaardigd uit roestvrij staal
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 3,5/ 6,5
- Volume: 50l/ 100l
- Spanning: 380-400V
Een grote roestvrijstalen pan met aftapventiel en temperatuursensor is geschikt voor elk kookoppervlak: elektrisch, gas, inductie.
- Grote 6/4'' aftapventiel
- Meerlaagse sandwichbodem
- Wanddikte kookpan: 1 mm
- Professionele, hogetemperatuurtemperatuursensor
- Materiaal: Roestvrij staal
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
De MAK-friteuse (50L) is ontworpen voor het efficiënt en gelijkmatig frituren van aardappelen, groenten, vlees, vis, zeevruchten, snacks, halffabricaten, deegwaren en andere voedingsmiddelen. De friteuse is uitgerust met een elektrisch verwarmingssysteem van 6,5 kW, een kantelmechanisme en biedt keuze uit twee soorten roestvrijstalen manden voor uiteenlopende frituurtoepassingen.
- Frituurpan van 50 liter met elektrische verwarming (6,5 kW).
- Gelijkmatige verwarming van de olie dankzij een sandwich-verwarmingssysteem in de bodem.
- Instelbare frituurtemperatuur tot 200°C.
- Handmatig kantelmechanisme met 13 standen en een maximale kantelhoek van 110°.
- Vrijstaande roestvrijstalen constructie voor eenvoudige reiniging en onderhoud.
- Optioneel verkrijgbaar met wielen, verstelbare poten, aftapkraan en mobiel oliefiltersysteem.
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Volume: 50l/ 100l
- Spanning: 380-400V
De set bestaat uit 20 planken van AISI304 roestvrij staal. Extra optie voor MAK DRYER 7-14.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
De olievrije viercilinder zuigercompressor is de ideale oplossing voor wie zowel prestaties als stilte op prijs stelt.
- Uitgerust met twee dubbelzuigers met afzonderlijke motoren
- Vier luchtfilters
- Mechanische drukschakelaar
- Stille werking (minstens 25% stiller dan traditionele compressoren)
- Draaggreep en mobiele wielsteun
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Totale vermogen, kW: 1,5
- Spanning: 220-230V
Het AISI 304 roestvrijstalen olieafvoersysteem is geschikt voor gebruik met de meeste friteuses. Hiermee kunt u de olie direct filteren wanneer u deze uit de friteuse laat lopen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Gewicht: 13,5
Thermische isolatie van de behuizing van de droogkast om warmteverlies tijdens het drogen van het product te beperken. Extra optie voor de MAK DROOGER 7-14.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Industriële refractometers worden gebruikt om het concentratieniveau van vloeistoffen in een continue stroom te meten in verschillende industrieën, toepassingen en industriële opstellingen. Ze leveren realtime meetgegevens, wat zorgt voor een nauwkeurige procescontrole en het handhaven van de gewenste concentratie van vloeistoffen. Dit maakt industriële automatisering mogelijk door de noodzaak van handmatige bemonstering en aanpassingen te elimineren, wat zorgt voor een consistente en nauwkeurige productie.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
De roestvrijstalen zeefmand is ontworpen voor gebruik in grote kookketels en -pannen voor koken, blancheren, koken, frituren, pasteuriseren en andere voedselverwerkingsprocessen. De geperforeerde constructie zorgt ervoor dat vloeistof of bakolie vrij rond het product kan circuleren, terwijl de verwerkte batch snel uit de pan kan worden getild en verwijderd.
- Geschikt voor koken, blancheren, koken, frituren, pasteuriseren en soortgelijke toepassingen.
- Grote perforaties zorgen voor een effectieve circulatie van water, olie en andere verwerkingsvloeistoffen.
- De gehele batch kan eenvoudig uit de kookpan worden verwijderd.
- Gemaakt van duurzaam roestvrij staal van voedselkwaliteit.
- Ontworpen voor gebruik met kookketels van 50 liter en compatibele pannen.
Dit rek is ontworpen voor automattenhouders bij autowasstraten. Het kan ook dienen als een universele standaard voor gebruik in andere ondernemingen.
- Materiaal: Roestvrij staal
Deze drukzuigslang voor levensmiddelen is ontworpen voor de veeleisende vereisten van de bier en drankenverwerkende industrie en biedt uitzonderlijke veiligheid, duurzaamheid en naleving van internationale voedselnormen. Hij is ideaal voor het transport van hoogwaardig rauw, gepasteuriseerd en biologisch bier, evenals een verscheidenheid aan andere dranken, waaronder wijn, frisdranken en alcoholische dranken.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Bij de productie van gecondenseerde melk wordt een refractometer gebruikt om het vastestofgehalte van het product nauwkeurig te bepalen, wat essentieel is om te voldoen aan productienormen en om te zorgen dat het product voldoet aan wettelijke voorschriften.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Set van 4 in hoogte verstelbare poten+/- 100 mm.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Een hydraulische kraanlift met haak is een mechanisch apparaat dat is ontworpen om zware machines of motoren te tillen en te verplaatsen, en dat veel wordt gebruikt in industriële omgevingen en bij autoreparaties voor het veilig en efficiënt hanteren van zware lasten.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
De IBC-containerisolatiehoes is ontworpen voor gebruik in ijswaterstations met IBC-containers om de koude koelvloeistof op een ingestelde temperatuur te houden.
- Hiermee kunt u de energiekosten van de koelmachine - chiller verlagen
- Beschermt tegen kortstondige schommelingen in de omgevingstemperatuur, reflecteert zonlicht (tot 97%)
- De hoes is eenvoudig te installeren, met klepgaten die met klittenband (klittenband) zijn geïnstalleerd
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Frequentieomvormers worden rechtstreeks op apparatuur gebruikt en geïnstalleerd zonder dat er elektriciteitskasten hoeven te worden geïnstalleerd.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
De handmatige kaasharp is een compact en praktisch hulpmiddel, ontworpen voor het snijden en mengen van wrongel direct in kookketels en pasteuriseermachines (bijv. units van 50-150 liter). Het unieke draaibare rooster maakt zowel verticale als horizontale beweging mogelijk, waardoor efficiënt wrongel snijden en zacht roeren met één enkel gereedschap mogelijk is.
- Rooster met dubbele positie voor verticaal en horizontaal snijden en mengen
- Ontworpen voor gebruik in kookketels en pasteuriseermachines (bijv. units van 100 liter)
- Volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal met een rubberen handgreep
- Compact, duurzaam en gemakkelijk te hanteren
- Ideaal voor ambachtelijke en kleinschalige kaasproductie
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Handmatig
- Land van herkomst: Slowakije
Hygiënisch lineair intern afvoersysteem van roestvrij staal voor voedselproductie, professionele keukens, farmaceutische bedrijven, restaurants en vele andere toepassingen. De sifon heeft een roestvrijstalen bak en een aansluiting op het riool.
- Rooster met frame
- De belastingsklasse van het rooster is bestand tegen overrijden met een auto
- Afvoer met vaste hoogte
- Ingebouwde vetafscheider (optioneel)
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: Slowakije
Het cycloonstofafzuigsysteem is ideaal voor voedselverwerkende bedrijven die besmetting door zwevende deeltjes willen voorkomen, productverlies willen verminderen en een schonere werkomgeving willen behouden.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Spanning: 220-230V