Thermometer -50 / 150°C
Een thermometer is een precisie-instrument dat wordt gebruikt om de producttemperatuur te meten in de voedselverwerking, wat zorgt voor een nauwkeurige controle tijdens het koken, mengen en andere voedselproductieprocessen. Het helpt om consistentie te behouden, verwerkingsomstandigheden te optimaliseren en te voldoen aan veiligheidsnormen in industriële voedselverwerkingsapparatuur zoals kookketels, blancheurs en frituurpannen.
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Onderdompelbare roestvrijstalen voedselthermometer voor kookketels
Een thermometer is een instrument dat is ontworpen voor eenvoudige en nauwkeurige temperatuurmetingen in de voedselverwerkende industrie, en wordt vaak gebruikt voor het meten van de producttemperatuur in kookketels en andere voedselverwerkingsapparatuur. De 250 mm roestvrijstalen sonde maakt snelle metingen in grotere containers of diepere vaten mogelijk. De detectietijd van 1 seconde stelt u in staat om temperaturen zonder vertraging te controleren.
Belangrijkste specificaties:
- Temperatuurbereik: -50°C tot +150°C / -58°F tot +302°F
- Resolutie: 0,1°C voor temperaturen tussen -19,9°C en +199,9°C; anders 1°C
- Nauwkeurigheid: ±0,1°C binnen het bereik van -30°C tot +150°C
- Omgevingstemperatuur voor behuizing: -10°C tot +50°C (14°F tot 122°F)
- Batterijtype: 1x 1,5V "A76" (LR44, G13) of equivalent
- Alarminstellingen: hoorbaar alarm bij overschrijding van ingestelde temperatuurlimieten
- Brutogewicht: 76,3 g
- Lengte sonde: 25 cm
Kenmerken en functies:
- Inschakelen: schuif of druk eenvoudig op de "AAN/UIT"-knop om te activeren.
- LCD-scherm: duidelijk display voor temperatuurmetingen
- Eenheidsselectie: schakel tussen Celsius of Fahrenheit met de "°F/°C"-knop.
- HOLD-functie: druk op "H/T" om de huidige meting te bevriezen voor eenvoudige registratie.
- MAX/MIN-geheugen: haal maximale en minimale temperatuurmetingen op met de "MAX/MIN"-knop.
- Temperatuuralarmen: stel aangepaste alarmen in voor lage en hoge temperaturen. De thermometer piept wanneer de temperatuur buiten deze limieten komt.
- Beschermhoes en clip: bevat een plastic hoes met een clip voor eenvoudige bediening en opslag.
Met een temperatuurbereik dat geschikt is voor de meeste kook- en voedselproductieprocessen, is een dompelthermometer een onmisbaar hulpmiddel voor professionals die werken met commerciële kookketels, friteuses, verdampers en andere apparatuur die wordt gebruikt voor voedselproductie.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Set van 4 in hoogte verstelbare poten+/- 100 mm.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
RVS gaasmanden ontworpen voor gebruik in onze kookketels, blancheurs, verdampers, friteuses en pasteurs. Ideaal voor thermische verwerking, het vervolgens afgieten en uitladen van producten zoals groenten, fruit, pasta, vlees of potten na het koken, blancheren of pasteuriseren.
Verkrijgbaar in verschillende maten, van 20×30 tot 40×40 cm.
Dit rek is ontworpen voor automattenhouders bij autowasstraten. Het kan ook dienen als een universele standaard voor gebruik in andere ondernemingen.
- Materiaal: Roestvrij staal
De set bestaat uit 20 planken van AISI304 roestvrij staal. Extra optie voor MAK DRYER 7-14.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Compact en krachtig gasfornuis met 3 pitten, ontworpen voor aansluiting op standaard LPG-flessen. Ideaal voor het verwarmen van grote hoeveelheden vloeistof, het koken van soepen of sauzen in kookketels en het op temperatuur houden van maaltijden tijdens de bereiding of het serveren. Het robuuste, open frame zorgt voor uitstekende stabiliteit en een hoog draagvermogen voor dagelijks gebruik in de horeca en voedselverwerking.
Oplaadbaar en draagbaar, ideaal voor het meten van het suikergehalte in vruchtensappen en dranken, ergonomisch ontwerp.
Een frequentieomvormer is een elektrisch apparaat dat de frequentie van een ingangsstroombron aanpast om de snelheid en het koppel van elektromotoren te regelen, die veel worden gebruikt in industriële toepassingen zoals pompen, ventilatoren en transportsystemen.
- Vermogen: 0,75 kW
- Ingangsspanning: 1 fase, 230 V, 50/60 Hz
- Nominale uitgangsstroom: 4,5 A
- Uitgangsfrequentie: 0 tot 999,9 Hz
- Beschermingsklasse: IP65
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
- Spanning: 380-400V
Extra optie voor VMG laboratorium vacuümhomogenisator 20/50.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Een set extra peddels voor het transporteren en ontladen van het product uit het werkgebied van de universele 400/1100/12 friteuse.
Binnen enkele seconden meet het apparaat de brekingsindex van het monster en zet deze om in % vaste stoffen met behulp van de concentratie-eenheid.
De refractometer is klaar voor gebruik na een eenvoudige gebruikerskalibratie met gedemineraliseerd of gedestilleerd water.
Extra optie voor de VMG laboratorium vacuümhomogenisator 20/50.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
De schoepmodule voor de 400/1100/12 universele tafelmodel friteuse is een transportband met speciaal gebogen schoepen voor het voorzichtig frituren van breekbaar en licht voedsel.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Het AISI 304 roestvrijstalen olieafvoersysteem is geschikt voor gebruik met de meeste friteuses. Hiermee kunt u de olie direct filteren wanneer u deze uit de friteuse laat lopen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Gewicht: 13,5
De handmatige kaasharp is een compact en praktisch hulpmiddel, ontworpen voor het snijden en mengen van wrongel direct in kookketels en pasteuriseermachines (bijv. units van 50-150 liter). Het unieke draaibare rooster maakt zowel verticale als horizontale beweging mogelijk, waardoor efficiënt wrongel snijden en zacht roeren met één enkel gereedschap mogelijk is.
- Rooster met dubbele positie voor verticaal en horizontaal snijden en mengen
- Ontworpen voor gebruik in kookketels en pasteuriseermachines (bijv. units van 100 liter)
- Volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal met een rubberen handgreep
- Compact, duurzaam en gemakkelijk te hanteren
- Ideaal voor ambachtelijke en kleinschalige kaasproductie
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Handmatig
- Land van herkomst: Slowakije
De robuuste mobiele standaard voor grote pannen, met een diameter van 405 mm tot 625 mm, is ontworpen om onze kookketels van 50, 100 en 150 liter te ondersteunen en gemakkelijk te vervoeren.
- Gemaakt van roestvrij staal
- Voorzien van zwenkwielen met remmen voor een veilige hantering
- Universeel model voor pannen met een diameter van 405 tot 625 mm
- Hoog draagvermogen - tot 200 kg
- Materiaal: Roestvrij staal
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Ontworpen voor een belasting tot 200 kg!
De 5 kW inductiekookplaat is het beste alternatief voor traditionele elektrische en gasfornuizen. Hij verlaagt de energiekosten, verbetert de veiligheid en minimaliseert luchtvervuiling, waardoor hij geschikt is voor zowel vaste keukens als mobiele horecagelegenheden. Het compacte ontwerp maakt hem ook een praktische keuze voor kleine keukens waar ruimte en efficiëntie belangrijk zijn.
- 10-traps vermogensregeling (500-5000 W) of 10-traps temperatuurregeling (60-280 °C)
- Aansluiting - 230 Volt
- Compacte afmetingen: 410x500x200 mm
- Temperatuurbereik van 60 tot 280 graden
- Verwarmingsvermogen, kW: 5
- Spanning: 220-230V