Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Nadaje się do homogenizacji (rozdrabniania, mieszania, emulgowania, równomiernego rozprowadzania składników w całej objętości) cieczy, a także lepkich i gęstych emulsji, w celu uzyskania wysoce zdyspergowanych i odpornych preparatów wieloskładnikowych z trudnych do wymieszania cieczy lub suchych składników.
Proces mieszania odbywa się za pomocą tych urządzeń:
- mikser pionowy/poziomy
- zbiorniki magazynowe
- Mikser pionowy
Spiralny ruch posuwisto-zwrotny wokół obwodu generuje ciągły przepływ mieszanki od środka w dół. Dzięki temu mieszalnik przemysłowy zapewnia niezrównaną jakość, a dwukierunkowa śruba mieszająca w dolnej części zapewnia pełny wylot produktu.
Mieszalnik poziomy z dwoma wałami - wysokiej jakości i wydajne urządzenie, które nadaje się do ciągłego mieszania, zawiera systemy pomiarowe i sterujące odpowiednie do pracy ciągłej, ruch dwóch przeciwbieżnych wałów mieszadła zapewnia intensywny ruch mieszanki w pionie i poziomie. Konstrukcja jest łatwa w utrzymaniu, zawiera zintegrowaną stację CIP - czyszczenie rur oraz platformę mieszalnika do dozowania (umożliwia dokładne dozowanie).
Mieszalnik jest zamkniętym cylindrycznym pojemnikiem. Wszystkie części mające kontakt z produktem są wykonane ze stali nierdzewnej. Procedura: Koloidalne i sztywne części mieszaniny wchodzą do otworów w górnej części urządzenia. Następnie produkt jest w ciągłym ruchu dokładnie mieszany. Mieszadło jest umieszczone około 9 mm nad dnem zbiornika w odległości 5 mm.
Urządzenie pozwala uniknąć zbrylania, które często występuje podczas mieszania. Umożliwia to wytwarzanie lepszych produktów, ponieważ zachowana jest jednorodność.
Urządzenie może być używane do mieszania wzajemnie nierozpuszczalnych substancji, a także mieszanin stałych proszków i mieszanin wzajemnie rozpuszczalnych składników.
Obszary zastosowań:
- Przemysł spożywczy
- Przemysł kosmetyczny
- Przemysł farmaceutyczny
- Przemysł chemiczny
- Przemysł budowlany
Korzyści:
- Mieszalnik jest wyposażony w pierścieniowy system czyszczenia CIP, dzięki czemu czyszczenie sprzętu odbywa się szybko i sprawnie.
- Sprzęt wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej klasy spożywczej AISI 304, AISI 316.
- Niski czas rozładunku i optymalny rozładunek pozostałości
- Higiena - eliminuje ryzyko zanieczyszczenia produktu smarem itp.
- Niezwykle proste czyszczenie.
Na życzenie klienta mogą zostać uwzględnione następujące opcje:
- produkcja zgodnie ze standardami GMP
- stojak do podnoszenia sprzętu ułatwiający konserwację homogenizatora
- kompletny zestaw z przetwornikiem częstotliwości obrotów do zwiększania prędkości obrotowej wirnika
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
You might also like
Cena zależy od wybranych modyfikacji i konkretnych opcji
Mieszalnik pługowy jest często stosowany w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i chemicznym do mieszania i nasycania produktów proszkowych płynnymi mediami w celu uzyskania wysokiej jakości mieszanki.
- Wysoka intensywność i jakość mieszania i mieszania
- Krótki czas mieszania i wysoka wydajność
- Gwarantowana powtarzalność i odtwarzalność partii produktów
- Delikatne obchodzenie się z produktem dzięki specjalnym pługom urządzenia mieszającego
- Duża liczba opcji do wyboru w celu dopasowania do określonego typu produktu
- Uszczelki odpowietrzające
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Napięcie: 380-400V
Mieszalniki beczkowe są używane do mieszania szerokiej gamy produktów sypkich i granulowanych w pojemnikach transportowych/beczkach. Dostępne modele mieszalników są odpowiednie dla następujących objętości:
ConMix 20 - 20-30 litrowe standardowe bębny o średnicy 316 mm, regulowana wysokość konstrukcji ramy
ConMix 75 - 48-65 litrowe standardowe beczki o średnicy 400 mm, regulowana wysokość konstrukcji ramy
- Możliwe jest użycie standardowych pojemników na żywność o pojemności od 20 do 65 litrów.
- Łatwe sterowanie za pomocą przetwornicy częstotliwości jako samodzielnego panelu sterowania
- Bezpieczna praca dzięki pałąkowi z czujnikiem położenia
- Moc silnika, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Objętość: 20l/ 75/ 100l
Wolnostojący mikser ze stali nierdzewnej do mięsa i ciasta.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,75 1,1
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 40 60l/ 80l/ 120l
Mieszalnik do żywności w kształcie litery Y zawiera podwójne naczynie o kącie wierzchołkowym 90°. Ten system mieszania jest przeznaczony do mieszania, wstępnego mieszania płynnych, lepkich, suchych i sypkich składników w celu uzyskania jednorodnych mieszanin.
- Specjalny kształt zaprojektowany dla delikatnych produktów, które mogą pęknąć pod wpływem siły odśrodkowej.
- Skuteczne mieszanie produktów z różnymi składnikami w celu uzyskania jednorodnej struktury szybko i przy minimalnym zużyciu energii.
- Delikatne mieszanie i bębnowanie dzięki złożonym, losowym trajektoriom ruchu produktu
- Kompaktowa instalacja
- Łatwa konserwacja i wysoki poziom bezpieczeństwa - listwa bezpieczeństwa z czujnikiem położenia
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,75
- Objętość: 150l
Mieszarka dwuślimakowa z dwoma poziomymi wałami jest przeznaczona do intensywnego mieszania i wyrabiania ciasta, a także czekolady, pralin i innych podobnych produktów o średniej lub wysokiej lepkości.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 2,2
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Waga: 281 kg
- Objętość: 500l
Mieszalnik ze stożkowym dnem o pojemności 400 litrów został zaprojektowany do wydajnego mieszania i płynnego opróżniania produktu. Jego stożkowy kształt kieruje zawartość w stronę dolnego wylotu, dzięki czemu idealnie nadaje się do przetwarzania grubszych lub gęstszych materiałów w środowisku o ciśnieniu atmosferycznym.
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 400l
- Napięcie: 380-400V
Mieszalnik przechylny Mak Mix przeznaczony jest do przygotowywania ciast płynnych i półpłynnych. Nadaje się do mieszania ciasta na gofry, naleśniki, ciasta i inne wypieki.
- Wykonany w całości ze stali nierdzewnej
- Posiada system przechyłu z trzema pozycjami roboczymi (do 110°) do mieszania grawitacyjnego i szybkiego opróżniania dzieży
- Mieszalnik ramowy z profesjonalnym silnikiem przemysłowym
- Wzmocniony mieszalnik wysokoobrotowy do intensywnego mieszania i wyrabiania
- Wyłącznik bezpieczeństwa na górnej obudowie zapewnia bezpieczną obsługę: mieszalnik wyłącza się po otwarciu pokrywy
- Prosty i łatwy w czyszczeniu; pokrywę i mieszalnik można szybko i łatwo zdjąć do czyszczenia
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,37/ 0,55
- Objętość: 50l/ 100l
- Napięcie: 220-230V
- Stirrer speed, rpm: 35
Pokrywka z automatycznym mieszadłem do garnków ze stali nierdzewnej o średnicy 40 cm, odpowiednich do pojemności 50 i 100 litrów. Automatyczne mieszadło umożliwia mieszanie różnych produktów, w tym podczas obróbki termicznej. Typ urządzenia mieszającego można dodatkowo wybrać w zależności od wymaganego procesu.
- Profesjonalny jednofazowy silnik przemysłowy na napięcie 220-230 V
- Element sterujący znajduje się bezpośrednio na obudowie silnika lub na kablu napędowym
- Łatwa i prosta instalacja i mocowanie pokrywy na patelni
- Nadaje się do standardowych garnków 40 cm o pojemności 50 lub 100 litrów.
- Pokrywa i mieszadło wykonane są w całości ze stali nierdzewnej
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,18/ 0,25
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Napięcie: 220-230V
Pojemniki próżniowe są zaprojektowane tak, aby usuwać powietrze i wciągać wilgoć oraz marynatę do mięsa.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 300l/ 600l/ 900/ 1200l/ 2000 3000
Te miksery do mięsa charakteryzują się nowoczesnym wzornictwem i wytrzymałą konstrukcją ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 50l/ 110 l/ 163 l/ 250l/
Jednostka wyparna jest wykorzystywana do usuwania wilgoci ze słodkich substancji poprzez ogrzewanie, przekształcając je w skoncentrowane syropy lub roztwory.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 30
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Napięcie: 380-400V
- Geometric volume: 200 l
Wolnostojący mikser ze stali nierdzewnej do mięsa i ciasta.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,75 1,1
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 40 60l/ 80l/ 120l
Cena jest wskazywana za pomocą półautomatycznego panelu sterowania
Czajnik próżniowy przeznaczony jest do użytku w placówkach zbiorowego żywienia (restauracje, hotele, firmy cateringowe) oraz w małych zakładach produkcyjnych. Sprzęt ten umożliwia gotowanie, blanszowanie, smażenie, odparowywanie, pasteryzację, mieszanie lub miksowanie.
- Unikalne urządzenie wielofunkcyjne
- Możliwość gotowania/smażenia w warunkach atmosferycznych lub próżniowych
- Laboratoryjna wersja frytownicy próżniowej
- Wbudowany system kondensacji i wtórnego usuwania pary wodnej
- Intensywne ogrzewanie elektryczne
- Kosz segmentowy z pokrywą
- Wbudowany system oddzielania i usuwania nadmiaru płynu z produktu
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 5
- Objętość: 20l
- Objętość oleju: 8l
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Ten wszechstronny mikser planetarny to profesjonalny sprzęt kuchenny używany do mieszania, ugniatania i miksowania składników w różnych zastosowaniach kulinarnych. Charakteryzuje się unikalnym sposobem mieszania, w którym trzepaczka obraca się wokół własnej osi, jednocześnie obracając się wokół miski, zapewniając dokładne i spójne mieszanie składników.
Laboratoryjny mieszalnik próżniowy jest przeznaczony do równomiernego rozdrabniania, emulgowania i mieszania produktów spożywczych, kosmetycznych i farmaceutycznych, mieszanin chemicznych, z dodatkiem oleju, barwników, koncentratów lub płynnych aromatów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Model VMG S to skuteczne i niezawodne urządzenie do homogenizacji próżniowej przeznaczone do produkcji szerokiej gamy produktów płynnych, ciastkarskich i lepkich o różnych wymaganiach dotyczących warunków produkcji.
Homogenizator do produkcji bitej śmietany, lodów i wielu innych. Pozwala uzyskać stabilne płynne emulsje mieszanek spożywczych.
- Homogenizator można zainstalować bezpośrednio w pojemniku z produktem
- Wysoka wydajność - w ciągu zaledwie 8 minut można ubić do 60 litrów mieszanki mlecznej.
- Prędkość obwodowa noży wynosi 16 m/s
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,37/ 2,2
- Kraj pochodzenia: EU
- Napięcie: 380-400V
Cena jest podana bez przetwornicy częstotliwości
Mieszalnik dwuślimakowy do szybkiego i intensywnego mieszania sypkich produktów stałych, takich jak granulaty, musli z różnymi dodatkami w proszku.
- Ostrza mieszające poruszają się ostrożnie, dokładnie mieszając produkt
- Tryb mieszania umożliwia cykliczne przesuwanie produktu po okręgu
- Wysoka wydajność mieszania dzięki przeciwbieżnemu ruchowi 2 wałów
- Kompaktowa konstrukcja
- Możliwość zainstalowania skrobaków na każdym ostrzu (opcjonalnie)
- Wzmocniony napęd, może być stosowany również do produktów nasyconych wilgocią
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 500l
- Moc całkowita, kW: 3
Kocioł do gotowania i mikser próżniowy do okresowego odpowietrzania produktów takich jak majonez, ketchup, różne sosy, kremy, żele i pasty. Jest to jedna z modyfikacji reaktora próżniowego i parownika próżniowego. Obecność układu próżniowego pozwala na wytworzenie próżni po procesie gotowania i przeprowadzenie próżniowania (odpowietrzania) w celu usunięcia pęcherzyków powietrza z potencjalnymi zanieczyszczeniami i uzyskania produktu o gęstszej strukturze. Dzięki próżniowaniu produkt ma wydłużony okres przydatności do spożycia, ponieważ patogeny i drobnoustroje zawarte w środku są usuwane wraz z powietrzem.
- Pochylona konstrukcja z mieszaniem grawitacyjnym, które jest o 30% bardziej wydajne niż zwykle
- 100% opróżnianie produktu po przetworzeniu dzięki dolnemu zaworowi
- Łatwe do demontażu wyjmowane urządzenie mieszające
- Możliwość podłączenia do stacji CIP w celu czyszczenia i mycia
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 100l
- Moc całkowita, kW: 0,12
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Zbiornik mieszający ACM jest przeznaczony do wydajnego chłodzenia, podgrzewania, temperowania i przechowywania majonezu, śmietany, czekolady, oleju i podobnych produktów po ich wyprodukowaniu.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
Profesjonalny mikser do produkcji majonezu, sosów, zup i innych produktów homogenizowanych. Cena zależy od zdolności produkcyjnej oraz wymagań technologicznych.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l/ 200l
- Moc całkowita, kW: 6
Prowadzenie różnych procesów produkcyjnych, takich jak cięcie, mieszanie, kruszenie, rafinacja i emulgowanie różnych rodzajów produktów w jednym urządzeniu.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Waga: 359 kg
- Objętość: 150l


