Zbiornik próżniowy do przetwarzania z mieszadłem 50L - 1800L

Jednostka wyparna jest wykorzystywana do usuwania wilgoci ze słodkich substancji poprzez ogrzewanie, przekształcając je w skoncentrowane syropy lub roztwory.

Kocioł do gotowania i mikser próżniowy do okresowego odpowietrzania produktów takich jak majonez, ketchup, różne sosy, kremy, żele i pasty. Jest to jedna z modyfikacji reaktora próżniowego i parownika próżniowego. Obecność układu próżniowego pozwala na wytworzenie próżni po procesie gotowania i przeprowadzenie próżniowania (odpowietrzania) w celu usunięcia pęcherzyków powietrza z potencjalnymi zanieczyszczeniami i uzyskania produktu o gęstszej strukturze. Dzięki próżniowaniu produkt ma wydłużony okres przydatności do spożycia, ponieważ patogeny i drobnoustroje zawarte w środku są usuwane wraz z powietrzem.

• Pochylona konstrukcja z mieszaniem grawitacyjnym, które jest o 30% bardziej wydajne niż zwykle
• 100% opróżnianie produktu po przetworzeniu dzięki dolnemu zaworowi
• Łatwe do demontażu wyjmowane urządzenie mieszające
• Możliwość podłączenia do stacji CIP w celu czyszczenia i mycia

Homogenizator próżniowy jest przeznaczony do ubijania majonezu, ketchupu, różnych sosów, past i nadzień cukierniczych, mleka skondensowanego, dżemów i marmolad, konserw, a także podobnych płynnych lub pastowatych produktów o jednorodnej strukturze.

• Homogenizator w zewnętrznej pętli cyrkulacyjnej
• Wbudowany system wytwarzania i utrzymywania podciśnienia
• Modułowa konstrukcja z licznymi opcjami
• Możliwość automatycznego dozowania składników (opcjonalnie)
• Do załadunku/rozładunku nie jest wymagana dodatkowa pompa
• Automatyczny system podnoszenia górnej pokrywy

Zbiornik mieszający KWS został zaprojektowany z myślą o wszechstronnych operacjach, w tym ogrzewaniu, chłodzeniu i mieszaniu produktów płynnych, przy maksymalnej temperaturze 60 °C.

Mieszalniki beczkowe są używane do mieszania szerokiej gamy produktów sypkich i granulowanych w pojemnikach transportowych/beczkach. Dostępne modele mieszalników są odpowiednie dla następujących objętości:

ConMix 20 - 20-30 litrowe standardowe bębny o średnicy 316 mm, regulowana wysokość konstrukcji ramy

ConMix 75 - 48-65 litrowe standardowe beczki o średnicy 400 mm, regulowana wysokość konstrukcji ramy

• Możliwe jest użycie standardowych pojemników na żywność o pojemności od 20 do 65 litrów.
• Łatwe sterowanie za pomocą przetwornicy częstotliwości jako samodzielnego panelu sterowania
• Bezpieczna praca dzięki pałąkowi z czujnikiem położenia

Urządzenie do rozpuszczania soli jest przeznaczone do przygotowywania wysokiej jakości marynat, solanek z solą krystaliczną, a także różnych syropów z dodatkiem wzmacniaczy smaku i esencji w małych ilościach.

Profesjonalny kocioł do gotowania z mieszadłem do szczególnie gęstych i lepkich produktów. Doskonałe rozwiązanie techniczne do produkcji karmelu, syropów i masy cukrowej do cukrowania. Źródło ciepła dobiera się osobno.

• Kocioł można stosować na wszystkich rodzajach powierzchni do gotowania, w tym indukcyjnych
• Podstawowa wersja ma łatwo wyjmowane, samonastawne skrobaki ze stali nierdzewnej
• Regulowana prędkość mieszadła: 0–35 obr./min (wersja podstawowa), zalecany zakres 10–25 obr./min.
• Profesjonalny silnik przemysłowy 3-fazowy
• Mieszanie włącza się niezależnie za pomocą pilota o stopniu ochrony IP66, podłączonego do kotła za pomocą szybkozłączek
• Urządzenie można podłączyć do sieci 220-230 V nawet przy użyciu silnika 3-fazowego!

Mieszalnik Mak Mix o pojemności 50 litrów to uniwersalny mikser do mieszania, mieszania i ugniatania różnych roztworów i mieszanek. Wyposażony w łatwo demontowalny element mieszający oraz system przechylania misy roboczej.

• Mieszanie grawitacyjne, które jest o 40% bardziej wydajne, jest możliwe dzięki możliwości regulacji kąta nachylenia pojemnika roboczego.
• Prosta i wygodna konstrukcja do konserwacji – kompaktowy montaż.
• Niezależna konstrukcja nośna ze stali nierdzewnej.
• Łatwo demontowana pokrywa z mieszadłem.
• Specjalny, niewielki, wydłużony wypust – wylew na krawędzi pojemnika roboczego – ułatwia opróżnianie i wyładunek produktu.
• Kąt nachylenia do wyładunku – 110 stopni.

Homogenizator próżniowy VMG M to idealne rozwiązanie do produkcji partii pilotażowych i produkcji przemysłowej szerokiej gamy produktów małej i średniej produkcji. Cena zależy od zdolności produkcyjnej.

Mieszalnik łopatkowy Z-Sigma Arm przeznaczony jest do intensywnego mieszania, mieszania, ugniatania i uplastyczniania produktów o wysokiej i bardzo wysokiej lepkości, takich jak baza gumy do żucia, sztywne ciasto o niskiej zawartości wody, masa toffi, baza mydlana, kleje.

• Podwójne ostrze w kształcie litery Z
• Bardzo duża siła ścinająca
• Minimalna szczelina między ostrzami Z a pojemnikiem roboczym
• Niezależny napęd elektryczny dla każdego ostrza
• Elektryczne przechylanie w celu automatycznego rozładunku do 180 stopni
• Mieszalnik wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością AISI304
• Możliwość wyboru strony przechylania i rozładunku

Mieszalnik bębnowy NDM + został zaprojektowany do dokładnego mieszania przy zachowaniu struktury produktów sypkich bez martwych stref oraz przy stosunkowo niskim zużyciu i krótkim czasie mieszania. Stworzony do mieszania produktów takich jak kawa, herbata, odżywki i suplementy, żywność dla niemowląt i wiele innych.

Mieszalnik obrotowy ciągły to profesjonalne rozwiązanie do mieszania, mieszania proszków i materiałów sypkich.

• Umożliwia precyzyjne dozowanie składników podczas ciągłego mieszania
• Niskie zużycie energii przy dużych objętościach przetwarzania
• Wykonany w całości ze stali nierdzewnej
• Regulowany kąt nachylenia bębna roboczego
• Specjalne ostrza do mieszania materiałów sypkich i kruchych

Kompleks urządzeń do produkcji majonezu składa się z kilku instalacji do automatycznego dozowania, mieszania i uzyskiwania stabilnej emulsji.

• Kompaktowa konstrukcja, oferująca wygodną i prostą obsługę w ograniczonej przestrzeni.
• Ekonomiczne rozwiązanie do automatycznego dozowania bez ponoszenia wysokich kosztów automatyzacji.
• Szeroki zakres dodatkowych opcji modułowych.

Mieszalnik do żywności w kształcie litery Y zawiera podwójne naczynie o kącie wierzchołkowym 90°. Ten system mieszania jest przeznaczony do mieszania, wstępnego mieszania płynnych, lepkich, suchych i sypkich składników w celu uzyskania jednorodnych mieszanin.

• Specjalny kształt zaprojektowany dla delikatnych produktów, które mogą pęknąć pod wpływem siły odśrodkowej.
• Skuteczne mieszanie produktów z różnymi składnikami w celu uzyskania jednorodnej struktury szybko i przy minimalnym zużyciu energii.
• Delikatne mieszanie i bębnowanie dzięki złożonym, losowym trajektoriom ruchu produktu
• Kompaktowa instalacja
• Łatwa konserwacja i wysoki poziom bezpieczeństwa - listwa bezpieczeństwa z czujnikiem położenia

Te miksery do mięsa charakteryzują się nowoczesnym wzornictwem i wytrzymałą konstrukcją ze stali nierdzewnej AISI 304.

Laboratoryjny mieszalnik próżniowy jest przeznaczony do równomiernego rozdrabniania, emulgowania i mieszania produktów spożywczych, kosmetycznych i farmaceutycznych, mieszanin chemicznych, z dodatkiem oleju, barwników, koncentratów lub płynnych aromatów.