Młyn kulowy VBM 200
Młyny kulowe są wykorzystywane do produkcji masy czekoladowej, różnego rodzaju polew czekoladowych, past orzechowych i czekoladowych (takich jak Nutella) i podobnych produktów.
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Młyn kulowy jest przeznaczony do wysokowydajnej produkcji masy czekoladowej, różnych rodzajów polewy czekoladowej, pasty orzechowo-czekoladowej (typu Nutella) i podobnych produktów.
Jest to pionowe cylindryczne naczynie z podgrzewanym płaszczem i specjalnie ukształtowanym mieszadłem wewnątrz wału. Kule wykonane są z wysoce odpornej stali nierdzewnej i służą jako element mielący. Różne poziomy elementów mieszających poruszają się w tym samym kierunku, ale z różnymi prędkościami. Prędkość ruchu na końcu łopatek mieszadła jest najwyższa i jest bliska zeru w pobliżu wału, co znacznie zmniejsza zużycie.
Czas przetwarzania mieszanki do 18-25 mikronów (wartość średnia, parametr może się różnić w zależności od surowca, składu masy i wskaźników produktu początkowego/końcowego)
Zasada działania:
Dzięki procesowi cyrkulacji produkt osiąga najwyższy stopień homogenizacji i rozdrobnienia swoich cząstek. Po osiągnięciu wymaganego stopnia rozdrobnienia, produkt jest odprowadzany za pomocą pompy przez zawór wylotowy młyna kulowego.
Zgodnie z recepturą, cukier, lecytyna sojowa i inne składniki są wstępnie mieszane w mieszalniku, a następnie mieszanina ta wchodzi do młyna kulowego przez podgrzewaną rurę za pomocą pompy. Przechodzi przez młyn kulowy, a następnie ponownie wchodzi do mieszalnika wstępnego i krąży w sposób ciągły między mieszalnikiem wstępnym a młynem kulowym.
W procesie cyrkulacji produkt osiąga najwyższy stopień homogenizacji i rozdrobnienia cząstek. Po osiągnięciu pożądanego stopnia rozdrobnienia, produkt jest odprowadzany za pomocą pompy przez zawór wylotowy młyna kulowego.
Młynek służy do mielenia zarówno świeżego mięsa, jak i produktów spożywczych, takich jak ser, owoce.
Przemysłowa maszynka do mielenia mięsa jest wykonana ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej. Zestaw zawiera różne akcesoria, takie jak przystawka do kiełbas i przystawka z dwoma poprzecznymi ostrzami. Wydajność maszynki do mięsa wynosi około 120 kg mięsa mielonego na godzinę.
- Kompaktowy
- Profesjonalny
- Z antypoślizgowymi gumowymi nóżkami
- Obudowa ze stali nierdzewnej
- Materiał: Stal nierdzewna
- Tryb pracy: Automatyczna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Moc całkowita, kW: 0,75
- Napięcie: 220-230V
Oferujemy młyny kulowe o różnej wydajności, od młynów laboratoryjnych po młyny przemysłowe, w doskonałej cenie i najwyższej jakości, które produkują wyjątkową czekoladę.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Ta maszyna do wytwarzania proszku jest wykonana ze stali nierdzewnej. Wszystkie części mające kontakt z żywnością są wykonane ze stali nierdzewnej klasy spożywczej 304 ze względów zdrowotnych i bezpieczeństwa.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, skontaktuj się z nami pod adresem sales@foodtechprocess.com
Myjka ślimakowo-młynowa jest przeznaczona do mycia, transportu i mielenia całych owoców lub warzyw przed dalszym przetwarzaniem. Cena zależy od produktu i zdolności produkcyjnej. Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
Jest to wysoce wydajny sprzęt przeznaczony do drobnego mielenia i homogenizacji produktów stałych. Dzięki unikalnej konstrukcji i wysokiej prędkości młynek zapewnia dokładne mieszanie i kruszenie cząstek, co czyni go niezbędnym w różnych gałęziach przemysłu.
- Kompaktowa konstrukcja - montaż na stole
- Możliwość korzystania z różnych modeli podajników
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Napięcie: 220-230V
Młynek do owoców, w całości wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, nadaje się do owoców, warzyw i wielu innych produktów, takich jak jabłka, gruszki, marchew, cytryny i inne; łatwy w użyciu, o wysokiej wydajności. Może być dostarczony z jednym lub kilkoma sitami (przesiewaczami lub sitkami).
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
- Wydajność: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Moc silnika, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
- Pojemność zbiornika, l: 30/ 60/ 100
Stojak (konstrukcja wsporcza) dla młyna koloidalnego - opcja dla młyna koloidalnego 132
Aby uzyskać więcej informacji lub poprosić o więcej szczegółów, prosimy o kontakt: sales@foodtechprocess.com
Oferujemy różne rodzaje urządzeń do mycia różnych owoców i warzyw.
Aby uzyskać wycenę lub bezpłatną konsultację, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com
Młynek nożowy służy do mielenia produktów takich jak cukier, pieprz, suche liście i inne produkty używane podczas produkcji przypraw i sosów.
- Regulowany rozmiar szlifowania
- Łatwa konserwacja
- Struktura wsparcia
- Zbiornik o dużej pojemności
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 5,5
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Napięcie: 380-400V
- Pojemność zbiornika, l: 30
Młynek do ciągłego mielenia mięsa i składników, takich jak nasiona, małe kości i chrząstki, które są niepożądane w produkcie końcowym.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Maszyna do mielenia orzechów służy do przetwarzania nasion sezamu w celu uzyskania tahini lub pasty sezamowej.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com
Młynek jest przeznaczony do mielenia całych owoców lub warzyw przed dalszym przetwarzaniem. Cena zależy od wybranego owocu i zdolności produkcyjnej.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
Podana cena dotyczy podstawowej wersji instalacji bez kulek.
Młyn jest przeznaczony do mechanicznego mielenia surowców do produkcji czekolady, masła orzechowego i uzyskiwania kremowej, jednorodnej struktury produktu o wielkości frakcji do 20 mikronów.
- Kompaktowa instalacja na konstrukcji samonośnej
- Prosta i wygodna konserwacja
- Osłona z pleksiglasu do kontroli wizualnej
- Zdejmowane urządzenie mieszające
- Płaszcz na nośnik ciepła
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 5l
- Moc całkowita, kW: 1,5
- Napięcie: 380-400V
Maszyna do płatkowania czekolady do automatycznego rozróżniania dwóch bloków kuwertury za każdym razem. Płatki są zbierane w plastikowych pojemnikach na żywność. Maszyna jest dostarczana z dwoma plastikowymi pojemnikami.
Aby uzyskać wycenę, wyślij wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com