Pasteryzator gazowy MGGPS 300

MAK Milk 100 to urządzenie o pojemności 100 litrów, przeznaczone do pasteryzacji okresowej (wsadowej) mleka oraz innych płynnych lub półpłynnych produktów mleczarskich. Konstrukcja urządzenia opiera się na podwójnych ściankach i wykorzystuje hybrydowy system grzewczy: bezpośrednie ogrzewanie elektryczne dna (moc 6,5 kW) poprzez wielowarstwową płytę grzewczą oraz łagodne, pośrednie ogrzewanie powietrzne całej cylindrycznej powierzchni zbiornika. Specjalna konstrukcja z podwójnymi ściankami znacząco ogranicza straty ciepła i zwiększa bezpieczeństwo obsługi.

• Mieszadło wyposażone jest w zgarniacze (skrobaki) przylegające do dna i ścianek zbiornika, co zapewnia ciągły ruch produktu przy ogrzewanych powierzchniach.
• System wymiennych końcówek mieszających umożliwia szybką zamianę mieszadła zgarniającego na nóż do krojenia skrzepu serowarskiego (opcja dodatkowa).

Pasteryzator elektryczny odpowiedni do napełniania butelek i opakowań bag-in-box oraz pasteryzacji napojów. Oferujemy 3 moce produkcyjne. Pasteryzator jest dostarczany bez ręcznego modułu napełniającego BiB.

Pasteryzator MGGP nadaje się do obróbki cieplnej żywności o niskiej lepkości, a także wody pitnej.

Pasteryzator do napojów SB 750 odnosi się do typów pasteryzatorów komorowych stosowanych do pasteryzacji napojów butelkowanych.

Urządzenie jest przeznaczone do pasteryzacji szerokiej gamy produktów w różnego rodzaju opakowaniach, takich jak puszki i słoiki.

Pasteryzator rurowy jest zwykle przeznaczony do pasteryzacji śmietany na liniach produkcyjnych masła. Pasteryzatory te są powszechnie stosowane w zakładach przetwórstwa mleczarskiego, zwłaszcza w produkcji masła i innych powiązanych sektorach.

15-litrowy pasteryzator z łaźnią wodną z płaskim dnem i dwoma półkami do konserwowania, o dużej pojemności, wykonany ze stali nierdzewnej 304 dopuszczonej do kontaktu z żywnością.

Uniwersalny pasteryzator kąpielowy jest używany do przetwarzania szerokiej gamy różnych produktów spożywczych, takich jak dania gotowe, kiełbasy, szynki lub produkty płynne. Skuteczna regulacja temperatury i higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej.

Pasteryzator, kocioł do sera jest przeznaczony do przetwarzania mleka, jogurtu, soku owocowego lub innych płynów.

Bezkonkurencyjna cena, doskonałe wyniki gotowania, zaprojektowane do umieszczenia w ciasnych przestrzeniach, gdzie ostre krawędzie lub rogi mogą stwarzać problemy. Posiadamy kuchenki o różnych pojemnościach.

Pasteryzator wsadowy BP 400 przeznaczony jest do kontrolowanej obróbki termicznej produktów spożywczych w systemie wsadowym, w tym warzyw, owoców, sosów, dań gotowych oraz produktów pakowanych w słoiki. Dwie wanny o pojemności 200 litrów z automatyczną regulacją temperatury zapewniają elastyczność i powtarzalność procesu pasteryzacji, a system koszy i elektryczny podnośnik gwarantują wygodną obsługę produktów.

• Dwie oddzielne wanny pasteryzacyjne o pojemności 200 litrów
• Automatyczna regulacja temperatury
• Przystosowany do słoików, pojemników oraz produktów luzem
• Odpowiedni do warzyw, owoców, grzybów, sosów, przetworów i dań gotowych
• Elektryczny podnośnik ułatwiający obsługę koszy
• Maksymalna temperatura podgrzewania: 90°C
• Łatwa w czyszczeniu konstrukcja ze stali nierdzewnej
• Opcja niezależnego podgrzewania każdej z wanien

Wielofunkcyjny kocioł do gotowania i pasteryzacji z ręcznym przechylaniem to proste urządzenie przeznaczone do całego procesu produkcji dżemu: od gotowania mieszanki owocowej po pasteryzację gotowych produktów bezpośrednio w słoikach. Pozwala on na przygotowanie produktu w pojemniku, a następnie, za pomocą dodatkowego kosza, pasteryzację napełnionych słoików bez konieczności stosowania dodatkowych urządzeń.

• 6-stopniowa regulacja wbudowanego podgrzewania pozwala ustawić optymalne warunki gotowania owoców i późniejszej pasteryzacji bez ryzyka przypalenia lub utraty jakości.
• Ręczny mechanizm przechylania z trzystopniową regulacją i maksymalnym kątem nachylenia 110° zapewnia wygodne opróżnianie pojemnika i dozowanie gotowego produktu praktycznie bez strat.

Cena jest podana bez źródeł ogrzewania i chłodzenia

Urządzenie do ciągłej obróbki cieplnej i filtracji nadaje się do przetwarzania produktów o różnej lepkości, takich jak miód, dżem, żywność dla niemowląt, sosy, ketchup, zupa pomidorowa i wiele innych produktów. W zależności od modelu, jego wydajność może wynosić od 250 do 2000 kg/godz..

• Uniwersalna aplikacja do pasteryzacji ciągłej
• Nadaje się do pasteryzacji produktów wrażliwych na ciepło
• Idealne rozwiązanie dla gęstych i lepkich produktów
• Do krótkotrwałej pasteryzacji, po której następuje chłodzenie

Pasteryzator elektryczny jest idealny do obróbki termicznej różnych owoców, w tym jabłek, gruszek, jeżyn, truskawek, jagód, czarnego bzu, porzeczek, marchwi, zieleni, pigwy, buraków, rokitnika, jarzębiny i cebuli.

Pasteryzator mleka jest przeznaczony do szybkiej i skutecznej pasteryzacji mleka, w której podgrzewanie produktu w zbiorniku roboczym odbywa się poprzez doprowadzenie gorącej wody do płaszcza.

• Specjalne urządzenie mieszające
• Duży zawór wylotowy w najniższym punkcie pasteryzatora
• Izolacja pojemnika roboczego w celu zmniejszenia strat ciepła podczas pasteryzacji
• Kompaktowa instalacja
• Panel sterowania znajduje się bezpośrednio na obudowie urządzenia

Bezkonkurencyjna cena za najwyższej jakości materiał, nowoczesną technologię, konstrukcję butli. Oferujemy kuchenki gastronomiczne o różnej pojemności, elektryczne, parowe lub gazowe.