Pasteryzator do słoików
Wanna zanurzeniowa do pasteryzacji jest odpowiednia do obróbki cieplnej pakowanych przetworów owocowych (dżemy, nadzienia, szynki) lub preparatów fermentowanych (ocet, piwo) i marynat w celu ich zakonserwowania i wyeliminowania szkodliwych mikroorganizmów.
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Pasteryzator wsadowy do słoików służy do pasteryzacji produktów spożywczych zamkniętych w słoikach w małych partiach, zapewniając bezpieczeństwo i wydłużając okres przydatności do spożycia.
Opakowanie musi być odporne na wysoką temperaturę, tak jak szklana lub żaroodporna plastikowa torba. Technologia obróbki cieplnej polega na ogrzewaniu i utrzymywaniu dokładnych wartości temperatury, a czas retencji zależy od obrabianego produktu.
Użytkownik musi wiedzieć, że urządzenie jedynie podgrzewa wodę i utrzymuje ją w ustawionej temperaturze. Temperatura pasteryzacji i czas retencji są wybierane przez użytkownika zgodnie z jego własną technologią dla danego produktu.
GŁÓWNE KOMPONENTY URZĄDZENIA:
- grzejnik
- sonda termometru
- przełącznik poziomu wody
Butelki z produktem są umieszczane w koszu w jednej warstwie. Kosz jest przechowywany w wannie pasteryzatora, która jest wypełniona wodą do wymaganego poziomu. Zaprojektowany do pasteryzacji szerokiej gamy produktów w różnych rodzajach opakowań.
OFERUJEMY NASTĘPUJĄCE POJEMNOŚCI:
- Pojemność: 100 l Rozmiar: 500/1100/900 mm Waga: 68 kg Zapotrzebowanie na energię elektryczną: 9 kW Napięcie: 400 V Moc: 16 A Materiał: Stal nierdzewna 1.4301
- Pojemność: 200 l Rozmiar: 650 x 1350 x 900 mm Waga: 150 kg Zapotrzebowanie na energię elektryczną: 12 kw Napięcie: 400 V Moc: 16 A Materiał: Stal nierdzewna 1.4301
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 100l/ 200l/ 300l
You might also like
Pasteryzator, kocioł do sera jest przeznaczony do przetwarzania mleka, jogurtu, soku owocowego lub innych płynów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 12/ 18/ 24
- Objętość: 200l/ 300l/ 500l
Dwupłaszczowy garnek ze stali nierdzewnej do produkcji marmolady.
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 12/ 18/ 24
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 100l/ 200l/ 300l
- Napięcie: 380-400V
Aby uzyskać wycenę lub bezpłatną konsultację, wyślij do nas zapytanie.
- Wydajność: 90l
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 6/
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Napięcie: 380-400V
Pasteryzator MGGP nadaje się do obróbki cieplnej cieczy o niskiej lepkości, a także wody pitnej.
- Wydajność: 500 l/h 800 l/h
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
Powiedz nam, czy produkujesz ser, mleko, jogurt czy lody. Różnica między pasteryzatorem do mleka a pasteryzatorem do jogurtu polega na tym, że pasteryzator do jogurtu jest wyposażony w odłączane ramię z odłączanym dużym mieszadłem i dwiema połówkami pokryw.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Kraj pochodzenia: EU
- Objętość: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500 l/ 650l 800 l / 1000l/ 1250l/ 1500l
Pasteryzatory MIP Y są przeznaczone do obróbki cieplnej mleka, do produkcji jogurtu, sera białego (feta), sera twardego, lodów i wielu innych produktów mlecznych.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Objętość: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l/ 650l
Kadź lub kocioł do gotowania mleka to duży pojemnik lub naczynie używane do podgrzewania i przetwarzania mleka, zwykle w produkcji mleczarskiej, w celu pasteryzacji, gotowania lub produkcji różnych produktów mlecznych, takich jak ser lub jogurt.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 500l/ 1000l
Uniwersalny pasteryzator kąpielowy jest używany do przetwarzania szerokiej gamy różnych produktów spożywczych, takich jak dania gotowe, kiełbasy, szynki lub produkty płynne. Skuteczna regulacja temperatury i higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej.
Pasteryzator MGGP nadaje się do obróbki cieplnej cieczy o niskiej lepkości, a także wody pitnej.
- Wydajność: 500 l/h 800 l/h
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
Kocioł do sera jest stosowany w przemyśle mleczarskim do produkcji ziaren sera podczas produkcji naturalnych serów twardych, półtwardych, miękkich i innych produktów serowych lub twarogowych. Serowar jest wyposażony w specjalny nóż-mieszadło (lirę) do krojenia twarogu. Nadaje się zarówno do produkcji na małą, jak i dużą skalę. Za pomocą tego kotła do gotowania sera można również pasteryzować inne produkty mleczne, produkować jogurt, twaróg kefir, fermentowane mleko pieczone, varenets, śmietanę i inne.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Tryb pracy: Automatyczna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość robocza: 300 l
Ten elektryczny pasteryzator stołowy do mleka został zaprojektowany do kontrolowanej obróbki termicznej mleka i produktów mlecznych w małych i średnich zakładach mleczarskich. Wyposażony jest we wbudowany system grzewczy, mieszadło elektryczne oraz higieniczny zawór spustowy, co zapewnia równomierną, powolną pasteryzację mleka w temperaturze około 60-65°C przez około 30 minut. Ten tryb pracy idealnie nadaje się do produkcji sera w domu lub w małych zakładach produkcyjnych.
- Dostępne w pojemnościach 50 l, 100 l i 150 l.
- Grzanie płaszczowe i zintegrowany system podgrzewania wody
- Ciągłe mieszanie za pomocą mieszadła
- Duży zawór spustowy dolny zapewniający higieniczne i szybkie opróżnianie
- Zdejmowana pokrywa z mieszadłem i kratką ochronną
- Kompaktowa konstrukcja stołowa
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 4
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 50l/ 100l/ 150l
Pasteryzator mleka jest przeznaczony do szybkiej i skutecznej pasteryzacji mleka, w której podgrzewanie produktu w zbiorniku roboczym odbywa się poprzez doprowadzenie gorącej wody do płaszcza.
- Specjalne urządzenie mieszające
- Duży zawór wylotowy w najniższym punkcie pasteryzatora
- Izolacja pojemnika roboczego w celu zmniejszenia strat ciepła podczas pasteryzacji
- Kompaktowa instalacja
- Panel sterowania znajduje się bezpośrednio na obudowie urządzenia
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 100l/ 300l
Pasteryzatory są używane do obróbki cieplnej (pasteryzacji) soku przed jego rozlaniem do butelek, pojemników lub innych rodzajów opakowań. Kompaktowa, zajmująca niewiele miejsca konstrukcja i prosta obsługa sprawiają, że urządzenie nadaje się do różnych zakładów produkcyjnych.
- Wydajność: 400 l
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 36
- Kraj pochodzenia: EU
- Napięcie: 380-400V
Pasteryzator rurowy jest zwykle przeznaczony do pasteryzacji śmietany na liniach produkcyjnych masła. Pasteryzatory te są powszechnie stosowane w zakładach przetwórstwa mleczarskiego, zwłaszcza w produkcji masła i innych powiązanych sektorach.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
15-litrowy pasteryzator z łaźnią wodną z płaskim dnem i dwoma półkami do konserwowania, o dużej pojemności, wykonany ze stali nierdzewnej 304 dopuszczonej do kontaktu z żywnością.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
Aby uzyskać wycenę lub bezpłatną konsultację, wyślij do nas zapytanie.
- Wydajność: 90l
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 6/
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Napięcie: 380-400V
Ta wielofunkcyjna maszyna do gotowania z dwoma koszami została zaprojektowana do różnych sposobów użytkowania i jest odpowiednia dla wielu różnych firm - każdego przedsiębiorstwa lub każdego uczestnika rynku HoReCa. Za pomocą tego urządzenia można gotować, pasteryzować lub blanszować.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 135 +135 220+220
Urządzenie jest przeznaczone do pasteryzacji szerokiej gamy produktów w różnego rodzaju opakowaniach, takich jak puszki i słoiki.
- Ogrzewanie: Mieszanką
- Wydajność: 300 l 400 l 500 l
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
Oferujemy różne rodzaje pasteryzatorów do produktów mlecznych. Powiedz nam, czy produkujesz ser, mleko, jogurt lub lody, a my pomożemy Ci wybrać odpowiedni pasteryzator.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: EU
- Objętość: 200l/ 300l/ 500 l/ 800 l / 1000l
Kocioł pasteryzacyjny z ręcznym przechylaniem to nowoczesne urządzenie przeznaczone do delikatnej obróbki cieplnej mleka i przetworów mlecznych, które pozwala na ich efektywną pasteryzację, wydłuża okres przydatności do spożycia i zwiększa bezpieczeństwo, zachowując jednocześnie pierwotny smak i wartości odżywcze. Dzięki 6-stopniowej regulacji mocy wbudowanej grzałki, mleko można niezawodnie pasteryzować bezpośrednio w pojemniku z dnem wielowarstwowym, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła.
- Idealne rozwiązanie do produkcji na małą skalę i domowej produkcji wyrobów mleczarskich
- Zdejmowana pokrywa ułatwiająca inspekcję i ręczne mieszanie produktu
- Możliwość wyposażenia w zawór spustowy do opróżniania produktów płynnych
- Równomierne podgrzewanie bez przypalenia dzięki dnu wielowarstwowemu
- Łatwe podłączenie do zasilania jednofazowego 230 V
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 2,6 / 6,5
- Objętość: 30l/ 50l/ 100l
- Napięcie: 380-400V
Cena jest podana bez źródeł ogrzewania i chłodzenia
Urządzenie do ciągłej obróbki cieplnej i filtracji nadaje się do przetwarzania produktów o różnej lepkości, takich jak miód, dżem, żywność dla niemowląt, sosy, ketchup, zupa pomidorowa i wiele innych produktów. W zależności od modelu, jego wydajność może wynosić od 250 do 2000 kg/godz..
- Uniwersalna aplikacja do pasteryzacji ciągłej
- Nadaje się do pasteryzacji produktów wrażliwych na ciepło
- Idealne rozwiązanie dla gęstych i lepkich produktów
- Do krótkotrwałej pasteryzacji, po której następuje chłodzenie
- Wydajność: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja