Separator śmietany SST 1000
Półzamknięty separator do oczyszczania, normalizacji i rozdzielania mleka pełnego na śmietanę i mleko odtłuszczone.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Ten separator SST 1000, który należy do typu półzamkniętego, jest przeznaczony do ciągłego oczyszczania, normalizacji i oddzielania mleka pełnego na śmietanę i mleko odtłuszczone.
Procesy takie jak odtłuszczanie i czyszczenie mleka odtłuszczonego mogą być wykonywane jednocześnie.
Samoczyszczący się bęben sprawia, że maszyna nadaje się do w pełni automatycznego czyszczenia na miejscu. Otwieranie i zamykanie bębna w celu usunięcia cząstek stałych odbywa się hydraulicznie przy użyciu wody. Produkt jest podawany do maszyny przez system zamkniętej linii. Podwójne pompy dośrodkowe również odprowadzają fazę ciężką i lekką w układzie zamkniętym. Maszyna jest napędzana 3-fazowym silnikiem prądu przemiennego z przetwornicą częstotliwości i przekładnią zębatą. Żeliwna rama i silnik maszyny są całkowicie pokryte stalą nierdzewną.
Standardowy zakres dostawy:
- 3-fazowy silnik AC z przetwornicą częstotliwości
- Okładziny ze stali nierdzewnej
- ręczny standaryzator
- sterowanie procesem (PLC)
- jednostka sterująca
- układ hydrauliczny
Korzyści:
- napęd przez przekładnię śrubową;
- napęd z przetwornicą częstotliwości, bez sprzęgła ciernego;
- bęben samozaładowczy;
- dostarczanie produktu pod ciśnieniem przez rurociąg;
- Wydajność odtłuszczonego mleka i śmietany pod ciśnieniem przy użyciu tarczy ciśnieniowej;
- elektroniczna regulacja cykli pracy separatorów (praca - rozładunek - mycie), ustawianie przerw między rozładunkami;
- rozładunek osadu odbywa się bez zatrzymywania procesu separacji; systemy hydrauliczne
- można zintegrować z istniejącymi liniami mycia CIP.
- napęd przez przekładnię śrubową;
- napęd z przetwornicą częstotliwości, bez sprzęgła ciernego;
- bęben samozaładowczy;
- dostarczanie produktu pod ciśnieniem przez rurociąg;
- Wydajność odtłuszczonego mleka i śmietany pod ciśnieniem przy użyciu tarczy ciśnieniowej;
- elektroniczna regulacja cykli pracy separatora (praca - rozładunek - mycie), ustawianie przerw między rozładunkami;
- rozładunek osadu odbywa się bez zatrzymywania procesu separacji; systemy hydrauliczne
- można zintegrować z istniejącymi liniami mycia CIP.
Dane techniczne
Pojemność |
|
Odtłuszczanie mleka |
1 000-100 l/h |
Odtłuszczanie serwatki |
1 000-100 l/h |
Klarowanie mleka |
1 500-100 l/h |
Standaryzacja mleka |
1 000-100 l/h |
Dane procesowe |
|
Czas rozpoczęcia |
5 min. |
Solidna przestrzeń |
0.4 l. |
Użyteczne ciśnienie tłoczenia mleka odtłuszczonego |
3,0 bar |
Temperatura separacji |
40-45˚C |
Kwasowość surowego mleka |
16-18.5˚T |
Gęstość oddzielonego mleka |
1,026-1,033 kg/dm3 |
Zawartość tłuszczu w oddzielonym mleku |
3-6% |
Zawartość tłuszczu w standaryzowanym mleku |
0,25-6 procent |
Pozostała zawartość tłuszczu w odtłuszczonym mleku |
0,03%. |
Zapotrzebowanie na energię |
|
Moc silnika |
2,2 kW |
Wymiary |
|
długość |
815 mm. |
szerokość |
830 mm. |
wysokość |
1 010 mm. |
Waga |
|
Separator, kompletny |
160 kg. |
Miska |
48 kg. |