Мобильная подставка под кастрюлю с колесами 50–150 л
Нержавеющая мобильная подставка для больших кастрюль диаметром от 405 до 625 мм предназначена для безопасной и удобной транспортировки наших котлов объёмом 50, 100 и 150 литров.
- Произведена из нержавеющей стали
- Имеет колесную опору с тормозом на каждом колесе для фиксации и безопасной манипуляции
- Универсальная версия для кастрюль диаметров от 405 до 625 мм
- Высокая грузоподъемность - до 200 кг
Профессиональная мобильная подставка на колесах рассчитана на большой вес наших котлов объёмом 50, 100 и 150 лпитров, включая модели с автоматическими миксерами. Мобильная подставка также подходит для транспортировки больших кастрюль диаметром от 405 до 625 мм.
Может использоваться как на профессиональной кухне, так и на пищевых производствах в виде подкатных тележек для больших емкостей.
Преимущества
- Подставка имеет универсальный размер благодаря возможности регулирования расстояния фиксаторов на опоре, имеет 12 положений для легкой настройки под практически любой размер емкости, котла или кастрюли в диапазоне от 405 до 625 мм.
- Каждое плечо подставца установлено на колесную опору c тормозом, благодаря чему мобильная подставка может транспортировать емкости весом до 200 кг.
- Идеально подходит для коммерческих кухонь и предприятий пищевой промышленности, повышает эффективность и безопасность рабочего процесса при перемещении тяжелых емкостей для приготовления пищи.
- Прочная конструкция гарантирует долговечность и безопасность даже при полной загрузке
- Мобильная подставка обеспечивает лёгкую и устойчивую транспортировку больших кастрюль по кухне или производственному помещению.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Возможно, вам понравится
Професссиональный котел с перемешивающим устройством для особо густых и вязких продуктов. Отличное техническое решение для производства карамели, сиропов и сахарной пасты для шугаринга. Источник нагрева выбирается отдельно.
- Может использоваться на всех типах варочных поверхностей, в том числе и индукционной
- В базовой версии установлены легкосъемные, плавающие скребки из нержавеющей стали
- Регулируемая скорость вращения мешалки: 0–35 об/мин (базовая версия), рекомендуемый диапазон 10–25 об/мин.
- Профессиональный 3 фазный индустриальный мотор
- Перемешивающее устройство включается с помощью самостоятельно пульта управления с защитой IP66, подключенного к котлику на быстросъемных коннекторах
- Даже при 3 фазном моторе установка подключается к сети 220-230 Вольт!
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,25/ 0,37
- Объем: 20л/ 50л/ 100л/ 150л
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Диаметр, мм: 400/ 500/ 600
Универсальный варочный котел с мешалкой для смешивания, перемешивания, термообработки продуктов питания, косметических эмульсий, кремов и многого другого.
- Легкосъемные подвижные скребки
- Датчик открытия крышки для безопасного обслуживания мешалки
- Гигиенический датчик температуры в продукте
- Выпускной вентиль большого диаметра
- Безопасный отвод пара на крышке котла
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,25
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 50л/ 100л/ 150л
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Выпускное отверстие, дюймы : 6/4
- Диаметр, мм: 400/ 500/ 600
Серия варочных котлов Economy представляет собой толстостенную нержавеющую емкость с электромешалкой, установленную на быстросъемном верхнем корпусе. Установка позволяет перемешивать, смешивать продукты при переработке. Толстое дно кастрюли позволяет устанавливать ее на все виды нагревательных поверхностей (газовая, индукционная или электрическая плита).
Версию Economy рекомендуется использовать для жидких продуктов с низкой вязкостью, при необходимости переработки густых и вязких продуктов мы предлагаем версию котлов Premium.
- Дно-сэндвич (многослойное) для использования на всех типах плит, в том числе и для индукции
- Быстросъемная крышка с электромешалкой
- Решетка безопасности под люком верхнего корпуса - безопасное обслуживание при перемешивании
- Возможность визуального контроля через решетку безопасности во время переработки
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,12
- Объем: 30л/ 50л/ 100л/ 150л
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Диаметр, мм: 400/ 500/ 600
Электрический пастеризатор молока с мощность нагрева 5 кВт используется для длительной пастеризации молока периодического действия, которая включает в себя нагрев молока до температуры до 100 градусов С и поддержание ее в течение выбранного периода времени. Пастеризатор молока может также использоваться в виде установки Milk pot для подогрева молока для кормления телят.
- Высокая мощность нагрева (5 кВт) при однофазном подключении 220 В
- Мешалка с донными скребками, которая не позволяет пригорать молоку при прямом нагреве
- Прямой электрический нагрев с многоступенчатым переключателем мощности
- Гигиенический дизайн для простой и легкой мойки
- Простая система съема и поднятия верхнего люка с мешалкой
- Отсутствие слепых зон, где могут развиваться бактерии
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,18/ 0,25
- Мощность нагрева, кВт: 5
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 50л/ 100л/ 150л
- Выпускное отверстие, дюймы : 6/4
- Диаметр, мм: 400/ 500/ 600
Дополнительная опция к лабораторному вакуумному гомогенизатору VMG 20/50.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Промышленные рефрактометры используются для измерения концентрации жидкостей в потоке в различных отраслях промышленности. Они предоставляют данные измерений в реальном времени, обеспечивая точное управление процессами, что поддерживает промышленную автоматизацию.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Стальные шарики для измельчения шоколада используются в шаровых/ шариковых мельницах. Шарики размером 6 мм произведены из стали, являются расходным материалом для установки ШАРИКОВАЯ (ШАРОВАЯ) МЕЛЬНИЦА 5.
- Бусины имеют форму шара диаметром 6 мм
- Стальные шарики высокой твердости
- Поставляются в коробках по 10 кг
- Рекомендуемое количество для покупки с мельницей - от 2х коробок
- Тип оборудования: Запасная часть
Термометр — это точный инструмент, используемый для измерения температуры в пищевой промышленности, обеспечивающий контроль температуры во время термообработки продуктов при производстве. Это позволяет проверять и проводить калибрацию встроенных датчиков температуры, поддерживать необходимые температурые режимы тепловой обработки в таком оборудованипи как кухонные котлы или фритюрницы.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Дополнительная опция к лабораторному вакуумному гомогенизатору VMG 20/50.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Трехсекционная корзина для вакуумных фритюрниц, варочных котлов и другого оборудования.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Возможны различные типы установки: в трубопровод, непосредственно в бак с продуктом или через байпасный соединитель.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Опорная возвышенная конструкция - опция для коллоидной мельницы 132
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Система слива масла из нержавеющей стали AISI 304 подходит для использования с большинством фритюрниц. Позволяет отфильтровать масло при его сливе из фритюрницы.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Вес: 13,5
Прочная кухонная подставка с газовой горелкой подходит для приготовления продуктов питания в варочных котлах.
- Нагрев: Газ
- Мощность нагрева, кВт: 7
Рабочий стол как дополнительный модуль для настольной модульной фритюрницы.
- Материал: Нержавеющая сталь
Контактный манометр с трубкой Бурдона, нижнее подключение.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Компактная и мощная газовая плита с тремя конфорками, предназначенная для подключения к стандартным баллонам сжиженного газа (СУГ). Идеально подходит для нагрева больших объемов жидкости, приготовления супов или соусов в котлах, а также для поддержания температуры блюд во время приготовления и подачи. Прочная конструкция открытой конструкции обеспечивает отличную устойчивость и высокую грузоподъемность для ежедневного использования в сфере общественного питания и пищевой промышленности.
Перезаряжаемый и портативный, идеально подходит для измерения содержания сахара во фруктовых соках и напитках, эргономичный дизайн.
Ручная харпа для сырной массы – это компактный и практичный инструмент, предназначенный для нарезки и перемешивания творога непосредственно в варочных котлах и пастеризаторах (например, объемом 50–150 л). Ее уникальная вращающаяся решетка позволяет осуществлять как вертикальное, так и горизонтальное перемещение, обеспечивая эффективную нарезку творога и бережное перемешивание одним инструментом.
- Двухпозиционная решетка для вертикальной и горизонтальной резки и перемешивания
- Предназначена для использования в варочных котлах и пастеризаторах (например, объемом 100 л)
- Полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали с прорезиненной ручкой
- Компактная, прочная и удобная в использовании
- Идеально подходит для кустарного и мелкомасштабного производства сыра
- Материал: Нержавеющая сталь
- Режим работы: Ручной
- Страна - изготовитель: Словакия