СИРОП

Професссиональный котел с перемешивающим устройством для особо густых и вязких продуктов. Отличное техническое решение для производства карамели, сиропов и сахарной пасты для шугаринга. 

• Может использоваться на всех типах варочных поверхностей, в том числе и индукционной
• В базовой версии установлены легкосъемные, плавающие скребки из нержавеющей стали
• Высокий крутящий момент перемешивающего устройства с оборотами 14-18 в минуту
• Профессиональный 3 фазный индустриальный мотор
• Перемешивающее устройство включается с помощью самостоятельно пульта управления с защитой IP66, подключенного к котлику на быстросъемных коннекторах
• Даже при 3 фазном моторе установка подключается к сети 220-230 Вольт!

Вакуум-выпарная установка с вынесенным теплообменником циркуляционного типа - это одна из самых эффективных систем для выпаривания. Подходит для уваривания термочувствительных продуктов, таких, как молоко, сливки и т.п.

• Не требуется перемешивающее устройство, продукт имеет принудительную циркуляцию!
• Модульная система: возможность выбора генератора вакуума, мощности и типа теплообменника!
• Наклонная конструкция и донный вентиль для 100% выгрузки продукта без потерь и слепых зон!
• Изолированный верхний люк установки
• Тангенциальный вход продукта в вакуумный сосуд для гарантированного выпаривания в тонком слое

Котел  из нержавеющей стали для варки варенья, с мешалкой и  устройством нагрева на выбор - электрическое или газовое.

Идеальное и доступное решение для приготовления пищи. 

Котел из нержавеющей стали с миксером объемом 50 литров для приготовления джемов, варений можно приобрести отдельно.   

Стоимость указана без пульта управления, выбирается и наценивается отдельно

Универсальный варочный аппарат с наклонным реактором, рамным перемешивающим устройством для переработки широкого спектра продуктов, для варки, уваривания, концентрирования различных продуктов при атмосферном давлении. Для производства сиропов, варенья, конфитюра, переработки меда.

• Наклонный дизайн с гравитационным перемешиванием - на 25% эффективнеее!
• Внешний декоративный кожух из шлифованной нержавеющей стали с изоляцией
• Рубашка дна и стенок рабочей емкости по целой высоте
• Датчик открытия крышки для безопасной работы 
• Скребки уже в базовой версии установки

Компактная вакуумно-выпарная установка с выносным теплообменником циркуляционного типа для производства тестовых партий продукта, разработки новых рецептур и  технологических карт.

• Компактная установка
• Повторяет все процессы обработки продуктов в промышленных циркуляционных вакуумно-выпарных установках
• Сохраняет естественный вкус, аромат и цвет продукта
• Может использоваться для производства небольших партий продукта

Стоимость указана без источника сжатого воздуха - компрессора (опция).

Вакуумная сушилка относится к оборудованию периодического действия по влагосъему, удалению избыточной воды в меде под вакуумом. Вакуумный дегидратор может также использоваться и для переработки небольших объемов меда прямо на пасеках.

• Скорость сушки до 1% в час! (с постепенным снижением по мере роста концентрации)
• Большая площадь теплопередачи
• Низкая температура сушения за счет вакуума
• Простое управление и обслуживание

Варочный котел для варки сиропов, приготовления карамели, пасты для шугаринга и переработки и производства различных густых и вязких продуктов. Для растворения сахара и производства различных насыщенных и перенасыщенных растворов.

• Встроенный нагрев на термомасле до 150 градусов
• Якорная рамная мешалка для быстрого растворения 
• Коническое дно рабочей емкости без мертвых зон

Универсальный варочный котел с мешалкой для смешивания, перемешивания, термообработки продуктов питания, косметических эмульсий, кремов и многого другого.

• Легкосъемные подвижные скребки
• Датчик открытия крышки для безопасного обслуживания мешалки
• Гигиенический датчик температуры в продукте
• Выпускной вентиль большого диаметра
• Безопасный отвод пара на крышке котла

Стоимость указана за базовую версию вакуумного реактора без опций, окончательная стоимость зависит от модификации.

Вакуумный гомогенизатор является идеальным решением для производства продуктов питания, например, майонеза, подходит и для косметической промышленности - производства зубной пасты. Данная версия гомогенизатора основывается на вакуумном реакторе с выносным гомогенизатором и внешним циркуляционным контуром, параметры которых выбираются в виде опций. 

• Наклонный дизайн вакуумного реактора - на 25% эффективнее перемешивание
• Усиленная рамная мешалка, легкоразборная, для густых и вязких продуктов
• Рубашка под теплоноситель дна и стенок рабочего реактора
• Вакуумный реактор способен выдержать вакуум до  -0,8 Бар

Компактный цифровой фасовочный автомат для точного дозирования вязких жидкостей, таких как мёд, пасты, соусы и масла. Изготовленный из материалов, совместимых с пищевыми продуктами, с легкоочищаемыми компонентами и точным цифровым управлением, он идеально подходит для небольших производств, мастерских и лабораторий.

Система вакуумной дистилляции для проведения управляемого разделения жидкостей, основанного на испарении жидкости и последующей конденсации её паров.

Аналоговый рефрактометр для измерения показателя Brix и вязкости в пищевых продуктах.

Котёл-охладитель предназначен для хранения молока.

Атмосферная емкость в наклонном дизайне предназначена для смешивания, перемешивания, растворения различных продуктов, где за счет подачи теплоносителя в рубашку установки может также производится термопереработка (нагрев или охлаждение от внешнего источника теплоносителя с давлением на входе до 0,5 бар). Такие установки широко используются в пищевой или косметической промышленности.

• Наклонный дизайн: на 50% эффективнее перемешивание
• Благодаря углу наклона рабочей емкости - быстрое и 100% опорожнение
• Эффективная теплопередача через рубашку нагрева/охлаждения
• Без мертвых зон при перемешивании!
• Модульная система с большим количеством опций

Цена указана за базовую версию вакуум-выпарной установки с базовым управлением (переключатель двигателя миксера) и без дополнительных опций. Блок управления изготавливается индивидуально под требования заказчика. Насос также подбирается отдельно в зависимости от типа продукта.

Компактная вакуум-выпарная установка, позволяющая проводить концентрирование растворов, смесей, различных продуктов, путем выпаривания растворителя. Модульная версия на основе базового вакуумного реактора 110/100.

• Гравитационное перемешивание - на 25% эффективнее
• Усиленная конструкция мешалки с отсутствием слепых зон
• Донный шаровый вентиль без мертвых зон
• Система конденсации и отвода вторичных паров
• Легкоразборное перемешивающее устройство
• Большая площадь теплообмена
• Возможность отмерять и отслеживать объем конденсата (опция)

Ёмкость для смешивания АСМ предназначена для эффективного охлаждения, нагрева, темперирования и хранения майонеза, сметаны, шоколада, масла и подобных продуктов после их изготовления.

Модель VMG S-это эффективная и надежная вакуумная гомогенизирующая установка, предназначенная для производства широкого спектра жидких, кондитерских и вязких продуктов.

Мы предлагаем широкий спектр оборудования для общественного питания для ресторанов, столовых и всех видов предприятий общественного питания.

Устройство предназначено для пастеризации широкого спектра продуктов в различных видах упаковочного материала.

Данное оборудование представляет собой универсальную установку, в которой возможно не только производить экстракт рожкового дерева, но и уваривать его под вакуумом до получения густого сиропа при последовательном процессе переработки.

• Одна установка для всех последовательных технологических процессов производства пекмеза: от замачивания и получения экстракта, охлаждения готовой смеси и до его уваривания в вакууме.
• Уваривание в вакууме позволяет сохранить все полезные вещества, содержащиеся в экстракте: витамины группы A, В, Е, микроэлементы, такие как кальций, калий, магний, железо и цинк.
• Высокоэффективный процесс уваривания за счет специального прямого нагрева в потоке в циркуляционном типе вакуум-выпарной установки

Пастеризатор с ручным опрокидыванием — это современное устройство, предназначенное для бережной термической обработки молока и молочных продуктов, что обеспечивает их эффективную пастеризацию, продлевает срок годности и повышает безопасность, сохраняя при этом первоначальные вкусовые качества и пищевую ценность. Благодаря 6-ступенчатой ​​регулировке нагрева мощного встроенного нагревателя молоко можно надежно пастеризовать непосредственно в емкости с многослойным дном, что обеспечивает равномерное распределение тепла.

• Идеальное решение для мелкосерийного и домашнего производства молочных продуктов.
• Съёмная крышка для удобного осмотра и ручного перемешивания продукта.
• Возможность оснащения сливным клапаном и рубашкой охлаждения/нагрева (дубликатором).
• Равномерный нагрев без пригорания благодаря многослойному дну.
• Лёгкое подключение к однофазной сети 230 В.

Вакуумные сушилки используются в различных областях промышленности - в пищевой, химической, фармацевтической и других.

Стоимость указана за базовую версию реактора без опций и пульта управления.

Вакуумный котел с дубликатором под теплоноситель и перемешивающим устройством является универсальным решением для переработки различных продуктов при давлении ниже атмосферного. На его основе можно выбрать и модулировать версии таких установок, как вакуум-выпарная установка, вакуумный варочный котел, установка для производства крем-меда.

• Наклонный дизайн - гравитационное перемешивание
• Донный вентиль DN40 уже в базовой версии
• Небольшой по объему дубликатор - небольшие затраты на нагрев/охлаждение теплоносителя 
• Модульная система: изменениe установки и функций ее использования при заказе дополнительных опций
• Легкоразборное перемешивающее устройство

Линия концентрирования, сгущения была специально разработана для молочных производств с небольшими излишками молока или предприятий по переработке молока, которые хотят расширить свой ассортимент. Расчетная производительность до 50-120 кг/час при непрерывной работе.

• Профессиональная промышленная технология в компактных размерах
• Большое количество дополнительного оборудования и опций

Электрическая промышленная WOK сковорода с перемешивающим устройством и автоматической системой наклона подходит для интенсивной термической обработки продуктов и позволяет тушить, жарить, варить, концентрировать большое количество как кусковых, так и жидких продуктов.

• Специальная эксцентрическая система наклона рабочей чаши до 90 градусов
• Низкая рабочая высота для загрузки и обслуживания
• Гидравлическая система наклона и выгрузки продукта
• Прямой мощный электрический нагрев дна рабочей чаши до 220 градусов
• Обогреваемые стенки рабочей чаши (опция)
• Выгрузка продукта в подкатные стандартные тележки 200 л (опция)

Вакуум-выпарная установка специально разработка для сгущения в промышленных объемах густух пищевых продуктов. Может использоваться для получения густых сиропов, карамельных масс, густых фруктовых масс, при производстве пектина или термостабильных начинок с высокой производительностью.

• Высокая производительность 
• Ротационная система разбрызгивания с мощным электроприводом
• Выпаривание в тонком слое с большой теплообменной площадью
• Низкие инвестиционные расходы инсталяции
• Тангенциональный вход для завихрения продукта

Вакуум-выпарная установка циркуляционного типа относится к комбинированной версии выпарного аппарата, который использует преимущества других видов для повышения эффективности выпаривания, а именно - снижение времени концентрирования, переработки  термочувствительных продуктов, таких как, например, молоко.

• Внешний циркуляционный контур с нагревом интенсифицирует цикличный процесс выпаривания
• Принудительная система циркуляции гарантирует снижение возможности локального перегрева продукта
• Конденсатор обеспечивает глубокий вакуум и низкую температуру выпаривания
• Перемешивающее устройство с системой распыления позволяет выпаривать продукт в тонком слое, имитируя пленочный тип выпарной установки

Линия гидродинамической экстракции растительного сырья для извлечения таких компонентов, как биологически активные вещества, белки, жиры, углеводы, антиоксиданты, красители и ароматизаторы.

• Эффективная «мягкая» непрерывная гидродинамическая экстракция – перколяция из измельченного сырья
• Экстракция без необходимости предварительного сушения продукта, экономия по трудозатратам и энергии 
• Использование сырья без термической обработки, сохраняющее в себе все полезные вещества и ферменты
• Возможность проводить вакуумно-импульсную экстракцию (опция)
• Дополнительный доход от переработки «отходов» производства – получение экстрактов из мезги и жмыха

Пастеризатор трубчатый  как правило предназначен для пастеризации сливок в линии поточного производства масла. Такие пастеризаторы применяются как правило на предприятиях молочной промышленности, в частности на маслодельных и других производствах.

Современный продукт с широким спектром применения в кондитерских, пекарнях, предприятиях общественного питания.

Стоимость указана для комплектации с полуавтоматическим пультом управления.

Вакуумный котел предназначен для предприятий общественного питания (рестораны, гостиницы, кейтеринговые компании), а также малых производственных компаний. Данное оборудование позволяет варить, бланшировать, жарить, выпаривать, пастеризовать, смешивать или перемешивать.

• Уникальное мультифункциональное устройство
• Возможность варить/ жарить при атмосфере или вакууме
• Лабораторная версия вакуумной фритюрницы
• Встроенная система конденсирования и отвода вторичного пара
• Интенсивный электрический нагрев
• Секционная корзина с крышкой
• Встроенная система сепарации и удаления излишков жидкости из продукта

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

Стоимость указана за версию с гидравлическим подъемом

Промышленная электрическая скоровода на термомасле это оптимальное экономичное решение для небольших производств пищевой промышленности, позволяющая при более низких энергетических и экплуатационных расходах обеспечить равномерный и интенсивный нагрев целой рабочей чаши, за счет тепловой инерции длительное время удерживать необходимую температуру при жарке лука, моркови, пассерования муки и овощей, для приготовления соусов, супов, гарниров, рагу и многого другого.

• Низкие энергозатраты
• Ровномерный нагрев скороводы
• Обогреваемые конические боковины
• Регулировка интенсивности нагрева
• Контроллер с гигиеническим корпусом прямо на несущей конструкции
• Ручки открытия крышки расположены в холодной зоне
• Автоматическая система подъема/ наклона

Электроплита-табуретка диаметром 40 см мощностью 5 кВт предназначена для нагрева больших кастрюль и сковородок объемом до 100 литров.

Вакуумный деаэратор широко используется в пищевой отрасли промышленности для проведения дегазирования различных продуктов, которые после переработки содержат большое количество пузырьков в общей массе. Проточный деаэратор используется для снижения пенообразования продуктов и получения более плотной структуры, например, перед упаковкой. Также вакуумные деаэраторы часто используются для удаления специфических запахов продуктов, например, при производстве соков, пюре, растительных напитков и многого другого.

• Улучшают качество продукции, их структуру и форму
• Предотвращают окисление продукции за счет удаления газов
• Сохраняет органолептические свойство и продлевает срок хранения
• Подходит для густых и вязких продуктов
• Проточный принцип позволяет устанавливать оборудование в существующие линии

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

3Ручной наполнитель бутылок предназначен для заполнения жидкостей в стеклянные бутылки.

Полуавтоматическая дозирующая машина, предназначенная для наполнения и укупорки различных пакетов с носиком.

Вакуумная машина для наполнения бутылок с 4 головками представляет собой профессиональную полуавтоматическую машину для наполнения и дозирования стеклянных бутылок различными жидкостями.

Емкость для смешивания с подогревом и охлаждением KWS — это емкость, предназначенная для нагрева/охлаждения и перемешивания материала до температуры не более 60 °C.

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

Наша компания предлагает оборудование для взбивания меда в новой конструкции с гравитационным перемешиванием. Главное преимущество техники - сливочный мед за 4 часа!

Устройство рассчитано на 450 кг. загрузка меда на одну партию.

Пневматический укупорщик PTC всего за несколько секунд надевает кронен-пробки на пивные бутылки, пробки на винные бутылки, защелкивающиеся крышки на другие емкости.

Мы предлагаем различные типы вакуумных выпарных машин, этот тип является доступным вариантом оборудования испарителя из нержавеющей стали высшего качества.

Ряд пневматических вертикальных наполнителей для дозирования жидкостей с вязкостью аналогичен воде.