Powered by Smartsupp
Фильтр
Производители
Фильтр
Запуск бизнеса по производству продуктов питания - Как построить производственную линию
Начните свой бизнес по производству продуктов питания с подходящего оборудования и индивидуальной производственной линии, разработанной совместно с вашим технологом.
Холодная сушка мёда
Холодная вакуумная сушка мёда используется для удаления избытка влаги при низких температурах, что позволяет сохранить натуральные ферменты, ароматы и качество продукта.
Процесс приготовления Дульсе де лече
Производство Дульсе де лече и оборудование, используемое для его приготовления в ремесленных и промышленных масштабах.
Установка для производства безалкогольного вина
Мы испытали новую вакуумную установку, с помощью которой получили превосходное безалкогольное вино.
Новое видео на YouTube канале
Сушка в промышленном сушильном шкафу
Новая статья в нашем блоге
Процесс экстракции и концентрирования под вакуумом, используемый в пищевой промышленности.
Интернет магазин открыт
Наш новый интернет - магазин gastroprocessor.com открыт!
Котел большого объема для густых и вязких продуктов
Новый 150л большой котел для перемешивания густых продуктов, таких как сиропы, карамель, сахарная паста.
Смотреть всё

КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Ручной нарезчик сырой колбасы на порции со сменяемой центральной частью для получения порций разной длины, максимум до 280 мм. Может работать с любой оболочкой.

  • Производительность: 100-400 psc/h
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
СМЕСИТЕЛЬНОЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 50л 110 l/ 163 l/ 250л/
СМЕСИТЕЛЬНОЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 90/ 150л/ 200л/ 300л/ 400л/ 600л/ 850/ 2000 3000
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Гидравлические поршневые наполнители для пищевой промышленности, фасовочные машины для мяса и колбас, идеальное оборудование для производителей мясной промышленности и мясников.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Объем: 20л/ 30л/ 50л

Подходит для замешивания небольшого количества теста или мяса, а также других густых сред.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,55
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 10л/ 20л
СМЕСИТЕЛЬНОЕ

Миксер предназначен для замешивания больших объемов теста, а также мясных смесей.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 1,5 / 2,2
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Объем: 80л/ 140л
  • Напряжение: 380-400 Вольт
ДРАЖИРОВОЧНОЕ ВАКУУМНО-ДИФФУЗИОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Вакуумный диффузор — это устройство, используемое в пищевой промышленности для удаления кислорода из продукта в условиях вакуума, в основном используемое для улучшения сохранности пищевых продуктов за счет уменьшения окисления и увеличения срока хранения.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 200л/ 1000л
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар

Этот оборудование предназначено для производства колбас, ветчины и субпродуктов. Технология для превосходной производительности и гигиены продукта.

Стоимость указана без цены корзин.

Бланширователь емкостной с непрямым электрическим или паровым нагревом применяется для бланширования овощей, грибов, мяса, рыбы и морепродуктов. Этот тип бланширователя идеально подходит для использования на кухнях общественного питания и в больницах.

  • Простое управление
  • Встроенный электрический нагрев
  • Большой выпускной клапан
  • Безопасная работа

  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 18/ 24/ 30/ 36
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 100л/ 150л/ 200л/ 300л
СКОВОРОДЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Сковорода опрокидывающаяся с мешалкой и непрямым электрическим нагревом на термомасле предназначена для переработки небольшого объема сырья, подходит для тушения, жарки продуктов с автоматическим перемешиванием для овощей, рыбы, мяса, соусов.

  • Компактная модель
  • Равномерный нагрев за счет термомасла
  • Простое управление
  • Электрический наклон рабочей чаши

  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 18
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 140л
  • Установленная мощность, кВт: 19
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
  • Вес: 10 / 12
  • Dimensions, mm: 630 x220x230 / 820x220/230
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Ручной
  • Вес: 27/ 28/ 30
  • Dimensions, mm: 710x280x390 790x280x390 820x280x390
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,18/
  • Страна - изготовитель: EU
  • Вес: 46
  • Объем: 15 l
  • Dimensions, mm: 320 x400x1260
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Автоматический
  • Страна - изготовитель: EU
  • Объем: 40/ 90/ 125 / 200л
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,37
  • Вес: 92 / 135
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Нагрев: Пар
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Объем: 100л/ 150л/ 200л/ 300л/ 500л
ДРАЖИРОВОЧНОЕ ВАКУУМНО-ДИФФУЗИОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Предназначен для пропитки и насыщения продуктов низкой и высокой плотности различными жидкими веществами в периодическом режиме.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Geometric volume: 350 l/ 700 l

Фритюрница непрерывного разлива предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей и макаронных изделий, куриных голеней, котлет, наггетсов, гренков, нарезанных кабачков или баклажанов и др. с помощью погружного обжаривания и методов заливки горячим маслом.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Напряжение: 380-400 Вольт

Данная фритюрница - это бум на рынке оборудования для жарки и обжарки. Новая конструкция, разработанная нашими инженерами, основанная на имеющемся практическом опыте производства и использования конвейерных фритюрниц, является лидером в  экологичности.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Страна - изготовитель: Словакия

ЭкоФри предназначен для жарки луковых колец, морепродуктов, пельменей, спринг-роллов, пирогов, овощей, наггетсов и гамбургеров методом заливки горячим маслом. Оборудование с умеренной производительностью, эффективное для средних производств.

  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 36
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия

Фритюрница для жарки различных полуфабрикатов: чебуреков, пирожков, пельменей с принудительным погружением в масло.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
Процесс вакуумной экстракции и концентрирования в пищевой промышленности
Экстракция и вакуумное выпаривание позволяют производить высокоэффективные концентрированные экстракты из термочувствительного сырья, сохраняя вкус, аромат и биологическую активность в пищевых...
Кремование меда - Преимущества и технология, стоящая за этим
Вакуумное кремование меда улучшает текстуру, создавая гладкую, однородную консистенцию, которая остается стабильной с течением времени, сохраняя при этом натуральные ферменты, питательные вещества...
Варочные секционные котлы Cook & Chill
Принцип переработки Cook & Chill объединяет варку и охлаждение в одной установке, что гарантирует безопасность продуктов при хранении и сохранение их первоначального вкуса, текстуры и качества.
Безалкогольное вино — новый тренд среди здоровых напитков
Самый эффективный и оперативный метод производства неалкогольного вина с сохранением вкуса и аромата — это вакуумная дистилляция.
Различия между однофазными и трехфазными моторами
Любые машины для приготовления пищи оборудуются моторами. В некоторых установках есть возможность выбрать один из двух типов мотора – однофазный или трехфазный мотор. Но очень часто возникает...
Смотреть всё