Powered by Smartsupp
Фильтр
Цена
Производители
Фильтр
Тест мельницы – миндальная паста
Протестировали малую коллоидную мельницу на миндале.
Вакуумная машина для крем-меда
Установка начала работу на производстве нашего заказчика.
Новое видео
Двухвальный смеситель в действии.
Результаты  тестов - вакуумная фритюрница
Новое видео с результатами тестирования
Тест коллоидной мельницы – овес
Результаты новых серий тестов коллоидной мельницы
Новое перемешивающее устройство
Мы обновили перемешивающее устройство нашего варочного котла с миксером
Серия тестов коллоидной мельницы
Мы приготовили ореховую пасту из кешью и фундука.
Тестирование миксера Z SIGMA ARM
Провели новую серию тестов миксера Z SIGMA ARM.
Смотреть всё

МЕЛЬНИЦЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Промышленные Мельницы: Точное Измельчение для Кулинарного Совершенства

Промышленные мельницы, часто называемые шлифовальными мельницами, являются ключевым оборудованием в пищевой промышленности. Эти машины выполняют критическую роль в переработке сырья в различные формы, способствуя созданию широкого спектра пищевых продуктов. В этом исчерпывающем руководстве мы погрузимся в мир промышленных мельниц, исследуя их функциональность, преимущества и области применения в области пищевой обработки.

Что Такое Промышленные Мельницы?

Промышленные мельницы - это механические устройства, предназначенные для дробления, измельчения или помола сырья в более мелкие частицы или порошки. Они используются в пищевой промышленности для переработки ингредиентов, таких как зерно, семена, специи и другие. Эти мельницы обеспечивают мелкое измельчение ингредиентов, что позволяет создавать однородные текстуры и улучшает вкус в конечных пищевых продуктах.

Принцип Работы Промышленных Мельниц

Промышленные мельницы действуют путем механического разрушения сырья. Эти машины состоят из шлифовальных механизмов, которые могут быть молотками, лопастями, валиками или другими видами инструментов. По мере прохождения сырья через шлифовальную камеру, оно подвергается силовому удару или сжатию, что приводит к уменьшению размера частиц. Выбор типа мельницы и механизма шлифования зависит от конкретных характеристик сырья и желаемого конечного продукта.

Преимущества Использования Промышленных Мельниц:

  1. Контроль Размера Частиц: Промышленные мельницы обеспечивают точный контроль над размером частиц, обеспечивая постоянное качество и текстуру пищевых продуктов.
  2. Усиленное Освобождение Вкуса: Тщательно измельченные ингредиенты более эффективно высвобождают ароматы, обогащая вкус конечных блюд.
  3. Однородное Смешивание: Равномерно измельченные ингредиенты облегчают равномерное смешивание, обеспечивая сбалансированное распределение вкуса.
  4. Настроенная Структура: Различные типы промышленных мельниц позволяют настраивать размер частиц и текстуру.

Области Применения Промышленных Мельниц:

Промышленные мельницы находят применение в различных секторах пищевой промышленности:

  • Пекарня: Мельницы используются для измельчения зерна и муки для выпечки, обеспечивая постоянное качество хлеба, пирожных и других выпечки.
  • Переработка Специй: Специи измельчаются до необходимой мелкости, усиливая их вкус и аромат в различных кулинарных блюдах.
  • Производство Ореховых Паст: Промышленные мельницы используются для помола орехов в гладкие или текстурированные ореховые пасты, придавая богатство распространению и конфетам.
  • Производство Напитков: Мельницы применяются для обработки кофейных зерен, какао и других ингредиентов для напитков, достигая оптимального извлечения вкуса.

FoodTechProcess: Точные Решения для Измельчения

В FoodTechProcess мы предлагаем ряд промышленных мельниц, разработанных для удовлетворения конкретных потребностей пищевой промышленности. Наши мельницы спроектированы для эффективного и точного измельчения, обеспечивая преобразование ваших сырьевых ингредиентов в высококачественные компоненты для различных пищевых продуктов. С акцентом на инновации и производительность, мы предоставляем решения, позволяющие предприятиям пищевой обработки достичь совершенства в их кулинарных усилиях.

Это высокоэффективное оборудование, предназначенное для тонкого измельчения и гомогенизации продуктов. Благодаря своей уникальной конструкции и высоким оборотам, мельница обеспечивает мелкодисперсное смешивание и дробление частиц, что делает ее незаменимой в различных отраслях промышленности.

  • Компактный дизайн - настольная установка
  • Возможность использования различных моделей фидеров
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Напряжение: 220-230 Вольт
МЕЛЬНИЦЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Промышленная мясорубка изготовлена из нержавеющей пищевой стали. В комплект включены различные аксессуары: насадка для колбас, насадка с двумя поперечными лезвиями. Производительность мясорубки – 120 кг фарша в час.

  • Компактная
  • Профессиональная
  • С резиновыми ножками против скольжения
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Автоматический
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Установленная мощность, кВт: 0,75
  • Напряжение: 220-230 Вольт
МЕЛЬНИЦЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Изготовлен из пищевой нержавеющей стали, прочный и долговечный измельчитель зерна и других продуктов

МЕЛЬНИЦЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Мельница изготовлена из нержавеющей стали. Вместимость – до 50 кг продукта.

Опорная возвышенная конструкция - опция для коллоидной мельницы 132

Более подробную информацию вы можете получить на адресе: sales@foodtechprocess.com

МЕЛЬНИЦЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Cтоимость указана за базовую версию установки без шариков.

Мельница предназначена для механического перетирания сырья при производстве шоколада, ореховых паст и получения кремообразной однородной структуры продукта с размером фракции до 20 микрон.

  • Компактная установка на самостоятельной несущей конструкции 
  • Простое и удобное обслуживание
  • Крышка из оргстекла для визуального контроля
  • Съемное перемешивающее устройство
  • Рубашка под теплоноситель
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем:
  • Установленная мощность, кВт: 1,5
  • Напряжение: 380-400 Вольт
ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Гомогенизатор Встроенный - Мельница YUMIX. Для получения коммерческого предложения отправьте электронное письмо по адресу sales@foodtechprocess.com

коллоидная мельница
  • -20%
МЕЛЬНИЦЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ
коллоидная мельница
  • -20%

Hовая улучшенная версия коллоидной мельницы для непрерывного измельчения и получения готового орехового пастообразного продукта различной вязкости, не требующего дополнительной или предварительной обработки!

Можете написать нам вопросы sales@foodtechprocess.com

  • Простая и легкая эксплуатация
  • Регулировка измельчения по трем точкам
  • Возможность производства как ореховых паст кремовой консистенци, так и типа crunch
  • Компактная установка 
  • Высокая производительность
  • Производительность: 180-240 кг/ч
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Напряжение: 380-400 Вольт
МЕЛЬНИЦЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

БЛОКОРЕЗКИ, СЛАЙСЕР-МАШИНЫ, ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ
МЕЛЬНИЦЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Миксер для фруктов, полностью изготовленный из нержавеющей стали AISI 304, подходит для фруктов, овощей и многих других продуктов, таких как яблоки, груши, морковь, лимоны и другие; простота в использовании, высокая производительность. Может поставляться с одним или несколькими ситами (сетками или решетками).

Для получения ценового предложения отправьте нам электронное письмо на адрес sales@foodtechprocess.com.

  • Производительность: 800 кг/ч/ 1500 кг/ч/ 3000 кг/ч
  • Мощность мотора, кВт: 1,35/ 2,1/ 2,6
  • Объем бункера, л: 30/ 60/ 100
МЕЛЬНИЦЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Ножевая мельница используется для измельчения таких продуктов, как сахар, перец, сухие листья и других продукты, которые используются для производства специй, соусов.

  • Регулируемый размер измельчения
  • Простое обслуживание
  • Напольная несущая конструкция
  • Бункер большого объема
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 5,5
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Объем бункера, л: 30
МЕЛЬНИЦЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

МАШИНЫ ДЛЯ МОЙКИ, СИП-МОЙКИ

Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос. 

МЕЛЬНИЦЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос. 

МЕЛЬНИЦЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос. 

МЕЛЬНИЦЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

МЕЛЬНИЦЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

Мягкие vs кремовые сыры
Мягкие сыры, такие как бри и камамбер, характеризуются кремовой текстурой и высоким содержанием влаги, что достигается за счет минимальной обработки с использованием гомогенизаторов.
Вакуумное выпаривание и концентрирование жидких продуктов
Выпаривание молока под вакуумом действительно имеет ряд преимуществ. Этот процесс позволяет выпаривать воду при более низких температурах, что снижает риск денатурации белков молока и сохраняет его...
 Повышение качества кондитерских изделий: создание термостабильных начинок
Термостабильные начинки играют важную роль в кондитерском производстве, способствуя не только расширению ассортимента кондитерских изделий, но и повышению стандартов качества.
Преимущества плугового смесителя в пищевой промышленности
Эволюция технологий пищевой промышленности произвела революцию в методах приготовления самых разнообразных пищевых продуктов. Среди различных устройств для смешивания и гомогенизации выделяется...
Промышленные мешалки для теста: основа идеального дела кондитерского и пекарного производства
Приготовление безупречных выпечки и сладостей – это искусство, которое требует не только искусной руки, но и передовых технологий. В мире кондитерского и пекарного производства существует важный...
Смотреть всё