Зубная паста - это гигиенический продукт, который используется для очистки зубов и ухода за полостью рта. Она представляет собой пастообразное вещество, которое наносится на зубную щетку и затем используется для механического удаления налета, бактерий и осаждений с поверхности зубов.
Процесс производства зубной пасты обычно включают следующие шаги:
Подготовка ингредиентов: этот шаг включает дозирование и смешивание ингредиентов в соответствии с рецептурой.
Гомогенизация: ингредиенты смешиваются в специальной емкости или реакторе и гомогенизируются с помощью инлайн или донного гомогенизатора, установленного в рабочей емкости. Это обеспечивает равномерное распределение всех компонентов. Гомогенизация может происходить под вакуумом, в этом случае мы избегаем воздействия различных патогенных микроорганизмов. После гомогенизации под вакуумом и проверки партии продукта на отсутствие вредных микроорганизмов, продукт может отправляться прямо на фасовку.
Фасовка и дозирование: при помощи машины-автомата пасты расфасовывают в специальные тубы, упаковывают в коробки и рассылают в торгующие организации.
Основные ингредиенты, которые потребуются для производства зубной пасты:
- Абразивные вещества, добавляемые в зубную пасту, выполняют функцию удаления зубного налета и осветления зубов. Наиболее часто используемое вещество – диоксид кремния.
- В качестве пастообразующих агентов используются глицерин или сорбитол: они придают зубной пасте консистенцию и текстуру.
- Для создания пастообразной консистенции и растворения других компонентов необходимо добавление воды, которая должна быть соответствующим образом очищена.
- Помогают удалить налет и оставить ощущение свежести после гигиены полости рта пенообразующие агенты – чаще всего для этого используется лаурилсульфат натрия.
- Ароматизаторы добавляются для придания зубной пасте приятного вкуса и свежего аромата. Это могут быть мятные масла, эвкалиптовое масло, апельсиновое масло или другие ароматические вещества – чаще всего используются натуральные растительные вещества.
Также часто при производстве зубной пасты используется добавка для защиты от кариеса и укрепления эмали - фторид натрия.
В зависимости от производителя и типа зубной пасты, могут добавляться различные вещества, такие как антисептики, травяные экстракты, кальций, энзимы или натуральные отбеливающие компоненты – каждый производитель создает свой рецепт.
Список оборудования, которым должно быть оснащено производство зубной пасты включает в себя следующие установки:
- Система дозирования: для точного измерения и дозирования ингредиентов при смешивании.
- Смесительные емкости, реакторы, гомогенизаторы: для смешивания и обработки ингредиентов.
- Оборудование для анализа качества: включает лабораторное оборудование и инструменты для контроля качества продукции, например, pH-метры, вискозиметры, спектрофотометры и др.
- Оборудование для стерилизации: в случае, если после гомогенизации в партии продукта будут обнаружены патогенные микроорганизмы, то также потребуется этап стерилизации продукта, чтобы обеспечить его безопасность.
- Фасовочное оборудование: для дозирования зубной пасты в тюбики и упаковки.
- Насосы и трубопроводы: для перемещения и подачи ингредиентов и зубной пасты внутри производственной линии.
Отдельную роль в процессе производства зубной пасты играют гомогенизаторы. Они используются для достижения равномерного распределения и смешивания ингредиентов, а также для создания желаемой текстуры и консистенции зубной пасты. Вот некоторые специфические функции и преимущества гомогенизации в производстве зубной пасты:
- Равномерное распределение ингредиентов: гомогенизаторы обеспечивают интенсивное смешивание ингредиентов, чтобы достичь однородности и равномерного распределения по всей массе пасты. Это важно для обеспечения единообразного качества продукта.
- Дезагломерация и диспергирование: гомогенизация позволяет разрушить сгустки и дезагломерировать ингредиенты, такие как абразивные частицы или пастообразующие агенты, чтобы они равномерно распределились в пасте. Это влияет на текстуру и консистенцию зубной пасты, делая её гладкой и однородной.
- Создание стабильной эмульсии: если в составе зубной пасты присутствуют компоненты, трудно смешиваемые между собой (например, масло и вода), гомогенизаторы могут помочь создать стабильную эмульсию, обеспечивая длительную равномерность и структуру пасты.
- Улучшение текучести и реологических свойств: гомогенизация способствует изменению реологических свойств пасты, таких как вязкость и текучесть. Это позволяет обеспечить удобство использования зубной пасты при нанесении на зубную щетку и чистке зубов.
- Улучшение эффективности активных компонентов: гомогенизация может повысить эффективность активных компонентов, таких как фторид натрия или другие добавки, путем их равномерного распределения в пасте. Это способствует достижению желаемых свойств и функций зубной пасты, например, защиты от кариеса или осветления зубов.
Общий результат гомогенизации в процессе производства зубной пасты - это получение высококачественного продукта с однородной текстурой, удобной для использования и с оптимальными свойствами для эффективной чистки и ухода за зубами.
Идеальное производство зубной пасты представляет собой линию, основой которой является вакуумная емкость с мешалкой, гомогенизатор, гомогенизирующий продукт до требуемой степени однородности, и различных дозирующих систем для ввода сырья и фасовки и упаковки готового продукта.
