Вакуумный миксер с встроенным гомогенизатором VMG SL 300
Вакуумный миксер VMG SL 300 наклонной конструкции с встроенным гомогенизатором предназначен для обработки и изготовления широкого спектра жидких, пастообразных и вязких продуктов.
Вакуумный миксер с встроенным гомогенизатором наклонной конструкции предназначен для обработки и изготовления широкого спектра жидких, пастообразных и вязких продуктов.
Установка обеспечивает высочайший уровень гомогенизации смеси и интенсивное перемешивание в течение короткого времени и с минимальными энергозатратами.
Выполняемые процессы:
- нагрев, охлаждение
- Приготовление
- Смешивание
- Дисперсия
- Эмульгирование
- Гомогенизация
- Деаэрация
ДИЗАЙН
Вакуумный миксер с встроенным гомогенизатором состоит из теплоизолированного цилиндрического сосуда, снабженного нагревательной "рубашкой" для жидкого теплоносителя или пара. В зависимости от требований заказчика конструкция рабочей емкости может быть сварной или снабженной подъемной или откидной крышкой. Установка снабжена рамной мешалкой с верхним или нижним приводом и встроенным в дно емкости гомогенизатором типа ротора статора. Установка в стандартной комплектации оснащена вакуумной станцией и системой автоматического управления на базе ПЛК.
Продукт интенсивно циркулирует через встроенный высокоэффективный гомогенизатор и смешивается горизонтальной мешалкой, обеспечивая эффективную теплопередачу между стенками сосуда и продуктом. Специальная форма мешалки и размещение эмульгирующего гомогенизатора обеспечивают эффективную работу установки с использованием всего 15% от общего объема сосуда. Возможна установка одно-или двухуровневого контура внешней рециркуляции.
Стандартная конфигурация установки рассчитана на работу в вакууме; возможно изготовление установки для работы при значительном давлении.
- Любая форма мешалки по требованию заказчика, смеситель с переменной скоростью вращения.
- Возможность установки многоступенчатого гомогенизатора для получения сверхтонких эмульсий и мазей.
- Возможность установки внешнего высокоскоростного гомогенизатора, который для определенных применений может заменить использование гомогенизатора высокого давления.
- Подача ингредиентов осуществляется при помощи расходомера или тензометрической системы.
- Устройство для санитарного отбора проб во время технологического процесса.
- При введении порошкообразных ингредиентов непосредственно в вакуумную камеру создается гомогенизатор для полного смачивания и равномерного распределения твердых частиц в жидкости.
- Фиксированные или вращающиеся шарики CIP.
- Взаимозаменяемые рабочие элементы гомогенизатора позволяют подобрать идеальный тип ротора и статора для различных применений.
- Усовершенствованная система управления с визуализацией, контролем температуры, скоростью мешалки, скоростью гомогенизатора, глубиной вакуумного давления.
Технические характеристики:
- Рабочий объем 250 - 270 л
- Привод мешалки 1,5 кВт
- Длина без шкафа 1280 мм.
- Гомогенизатор трехоболочечный, нагрев обеспечивается теплоносителем, который подается от внешнего источника (охлаждение также от внешнего источника).
- Гомогенизатор оснащен двумя датчиками температуры (которые используются для измерения температуры продукта и нагревающейся жидкости).
- Гомогенизация обеспечивается встроенным гомогенизатором с электродвигателем мощностью 7,5 кВт.
- Перемешивание продукта обеспечивается лопастной полнообъемной мешалкой.
- Мешалка приводится в движение двигателем мощностью 1,5 кВт с преобразователем частоты.
- Рама имеет регулируемые ножки.
- Вакуумный гомогенизатор оснащен как аналоговыми, так и цифровыми вакуумметрами / манометрами (аналоговый диапазон от -1 до 0 бар) цифровой (SMC PSE533-M5L) имеет диапазон -101 - 101 кПа.
- Выход продукта обеспечен через трубу DN 50.
- Вакуумная установка служит для повышения эффективности за счет того, что она снижает температуру кипения жидкости, которая требует меньше тепла для нагрева, следовательно, меньше энергии.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 1,5 KW
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Возможно, вам понравится
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов и консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л/ 200л
- Установленная мощность, кВт: 6
Цена указана за базовую версию установки без дополнительного оборудования.
Вакуумный гомогенизатор предназначен для широкого спектра процессов при производстве майонеза, кетчупа, различных соусов, кондитерских паст и начинок, жидких или пастообразных изделий с однородной структурой. Также подходит для производства различных кремов, гелей, шампуней и других продуктов косметической отрасли промышленности.
- Встроенный донный гомогенизатор типа Ultra Shear
- Перемешивающее устройство с подвижными скребками
- Наклонная версия для удобной выгрузки
- Широкий спектр использования
- Полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304/ AISI316 - опция
- Компактная установка
- Большое количество опций на выбор
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 20л/ 50л
- Установленная мощность, кВт: 2,3/ 2,4
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л
- Макс вакуум: -0,8 Бар
- Рабочий объем: 50-80л
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Гомогенизатор во внешнем циркуляционном контуре
- Встроенная система генерации и удерживания вакуума
- Модульная конструкция с большим количеством опций
- Возможность автоматического дозирования ингредиентов (опция)
- Не требуется дополнительный насос для загрузки/ выгрузки
- Автоматическая система подъема верхней крышки
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 650л
- Установленная мощность, кВт: 13,5
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Модель VMG S-это эффективная и надежная вакуумная гомогенизирующая установка, предназначенная для производства широкого спектра жидких, кондитерских и вязких продуктов.
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Отдельно стоящий миксер из нержавеющей стали для мяса и теста.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,75 1,1
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 40 60л/ 80л/ 120л
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,55
- Geometric volume: 50 l
- Мощность мотора, кВт: 3
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Напряжение: 380-400 Вольт
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
Лопастной миксер Z-Sigma Arm предназначен для интенсивного смешивания, перемешивания, замеса и пластификации продуктов с высокой и очень высокой вязкостью, таких как основа жевательной резинки, крутое тесто с низким содержанием воды, ирисная масса, мыльная основа, клеи.
- Двойное Z-образное лезвие
- Высочайшее усилие сдвига
- Минимальный зазор между z лопастями и рабочей емкостью
- Независимый электропривод для каждой z лопасти
- Электрический наклон для автоматической выгрузки до 180 градусов
- Миксер производиться полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304
- Возможность выбрать сторону наклона и выгрузки
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 70l/ 140/ 300л/ 460/ 700л/
- Напряжение: 380-400 Вольт
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Напряжение: 380-400 Вольт
Оборудование для растворения соли предназначено для приготовления качественных маринадов, рассолов с кристаллической солью, а также различных сиропов с добавлением усилителей вкуса и эссенций в небольших количествах.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 200л/ 250л/
Барабанная установка для непрерывной работы по нанесению покрытий, насыщению продуктов приправами и вкусовыми добавками, используется в линиях по производству чипсов, снэков, различных полуфабрикатов.
- Регулировка угла наклона рабочего барабана
- Гигиенический дизайн и исполнение: зеркальная шлифовка внутренней поверхности барабана
- Различные виды лопаток для бережного переворачивания продукта (опция)
- Дозаторы для подачи сухих и мокрых вкусовых добавок (опция)
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Установленная мощность, кВт: 0,25
- Напряжение: 380-400 Вольт
Ротационный смеситель непрерывного действия - это профессиональное решение для смешивания, перемешивания порошковых, сыпучих материалов.
- Позволяет точно дозировать компоненты при непрерывном перемешивании
- Низкие энергозатраты при больших объемах переработки
- Выполнен полностью из нержавеющей стали
- Регулируется наклон рабочего барабана
- Специальные лопатки для перемешивания сыпучих и хрупких материалов
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Универсальный куттер в новом дизайне с гравитационным перемешиванием для производства густых и пастообразных продуктов, предусмотрен для осуществления таких производственныx процессов, как резка, смешивание, дробление и эмульгирование различных типов продуктов в жидкой форме в одной установке. Благодаря дубликатору может также использовать как установка для производства крем-меда или крем меда суфле.
- Куттерные ножи с мощным 11 кВт электроприводом
- Рамное перемешивающее устройство со скребками из фторопласта
- Датчик открытия люка для безопасного обслуживания
- Люк из оргстекла для визуального контроля
- Дубликатор под теплоноситель дна и стенок установки
- Наклонный дизайн для эффективного измельчения, гомогенизации и выгрузки густых и вязких продуктов
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 300л
- Установленная мощность, кВт: 12
- Напряжение: 380-400 Вольт
Миксеры меда состоят из двухстенного цилиндрического сосуда из нержавеющей стали с полостью, сливным отверстием и дроссельной заслонкой диаметром 50 см. Полость заполнена водой, которая нагревается термостатом электрического сопротивления.
Это оборудование идеально подходит для легкого и быстрого приготовления сливочного меда из смеси жидкого меда и некоторого количества кристаллизованного меда.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 100 kg / 250 kg/ 600 kg/ 1000 kg/ 2000 kg
Гомогенизатор для производства взбитых сливок, мороженого и многого другого. Позволяет получать устойчивые жидкие эмульсии пищевых смесей.
- Гомогенизатор может устанавливаться прямо в емкость с продуктом
- Высокая производительность - всего за 8 минут возможно взбить до 60 л молочной смеси
- Окружная скорость ножей составляет 16 м/с
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,37/ 2,2
- Страна - изготовитель: EU
- Напряжение: 380-400 Вольт
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия