Elektrische Doppelförderer Friteuse Öl Tief
Wir haben verschiedene Arten von kontinuierlichen oder diskontinuierlichen Friteusen. Sagen Sie uns einfach, welche Art von Produkt Sie frittieren möchten, und wir helfen Ihnen bei der Auswahl der richtigen Fritteuse.
Der Inhalt dieser Seite wurde durch eine automatisch Übersetzung ins Deutsche übersetzt. Die Originalversion ist auf Englisch. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Industrielle Friteusen sind für das Frittieren von Gemüse, Pilzen, Tiefkühlkost, Pommes frites, Fleisch und Fisch, Knödeln, Nuggets, Zwiebelringen, Tintenfisch, Crackern, Popcorn, Süßwaren und anderen Backwaren, Donuts, Keksen, Frühlingsrollen und Crunches konzipiert.
Die Normit OilDeep Fritteuse eignet sich zum Garen verschiedener Lebensmittel und ist auch eine gute Lösung für das Problem des Frittierens großer Mengen von Lebensmitteln in kurzer Zeit. 
Normit OilDeep ist ein einfaches und effizientes Verfahren zum Frittieren von panierten Speisen. Sie ist schnell und effizient dank ihres Ölbeschichtungssystems. Es hält einen einfachen Ölfluss und eine einfache Temperatur über die gesamte Breite aufrecht. Das Öl wird gefiltert und zirkuliert kontinuierlich. Dank dieses Ölbeschichtungssystems verbrauchen die Speisen deutlich weniger Öl und sind gesünder als frittierte Speisen.
Vorteile der Öl-Durchlauffritteuse:
- Die höhere Qualität von frittierten Lebensmitteln wirkt sich positiv auf Geschmack und Geruch aus.
- Mit dieser Friteuse können Sie ein gleichmäßiges und homogenes Aussehen des Endprodukts erreichen, dessen Oberfläche goldbraun ist.
- Die Verwendung des Geräts führt zu einer hervorragenden Qualität der Endprodukte, die leicht verdaulich sind.
Die Fritteuse ist mit einem Ölfiltersystem ausgestattet, das das Öl im Inneren der Fritteuse kontinuierlich filtert, um zu verhindern, dass sich kleine verbrannte Speisereste im Inneren ansammeln und zu Qualitätseinbußen führen.
Das kontinuierliche Ölfiltrationssystem kann die Häufigkeit der Ölwechsel erheblich reduzieren, was kosteneffizient ist und sich auch in den Endprodukten widerspiegelt. Das kontinuierliche Ölfiltrationssystem verlängert die Lebensdauer des Öls.
Die OilDeep-Fritteuse ist mit einem Zufuhrkontrollsystem ausgestattet, mit dem Sie den Ölfluss und Parameter wie Zufuhrrate, optimalen Ölstand, Ölmenge und Temperatur individuell einstellen können. Das Ölkontrollsystem hilft Ihnen, die optimalen Frittierbedingungen für Ihr Produkt einzustellen. Gleichzeitig ermöglicht es Ihnen, mehrere verschiedene Arten von Lebensmitteln in demselben Gerät zu frittieren, indem Sie einfach die Parameter ändern.
Die Anlage ist zusätzlich mit einem Ölzirkulationssystem ausgestattet. Die Ölzirkulation zwischen dem Produkt und den Wärmetauschern, bei der das Öl nur wenige Sekunden lang erhitzt wird, verhindert die Bildung schädlicher krebserregender Stoffe im Öl. Dank dieses innovativen Wärmetauschers kühlt das Öl nach dem Frittieren schnell ab. Die Fritteuse ist außerdem mit einem Ölstandserhaltungssystem ausgestattet. Dank dieses Systems wird die Ölmenge automatisch auf einem bestimmten Niveau gehalten.
Vorteile der industriellen Durchlauffritteuse:
- Niedriger Ölverbrauch. Diese Fritteuse verbraucht deutlich weniger Öl (Öl wird nur zum Beschichten der Lebensmittel benötigt; es ist kein Frittieren erforderlich) und ist ein viel gesünderes Frittierverfahren. Die Gesamtmenge des benötigten Öls ist 25-40 % geringer als beim Frittieren. Durch diese Art des Frittierens sind die fertigen Produkte auch schnell zubereitet.
- Industrielles Design. Eine durchdachte Lage und Technik ermöglichen die effizienteste Nutzung der Werkstatträume. Wenn Ihre Raumgröße begrenzt ist oder Sie andere Sonderwünsche haben, kann die Produktion an Ihre Bedürfnisse und Anforderungen angepasst werden.
- Easy Maintenance. Alle Elemente und Teile der Friteuse können zur Reinigung und Wartung leicht demontiert werden. Alle anderen Elemente (Öllagerbehälter, Filter usw.) sind in optimalem Abstand von der Friteuse angeordnet, so dass ihr Kontakt auf ein Minimum beschränkt ist. Dies ermöglicht dem Personal einen leichten Zugang für Reinigung, Inspektion und Wartung.
- Einstellbare Bandgeschwindigkeit. Die Geschwindigkeit der Förderbänder kann je nach der für die Zubereitung des Produkts erforderlichen Zeit und je nach den vorgewählten Endprodukten eingestellt werden.
- Vielseitigkeit und gleichmäßiges, schnelles Garen. Die Tauchfritteuse kann zum Garen verschiedener Arten von Lebensmitteln verwendet werden, indem einfach die Produktionskapazität geändert wird. Dank der präzisen Temperaturregelung und des schnellen Ölflusses kann eine hohe Qualität der Endprodukte garantiert werden, wobei Geschmack und Aroma erhalten bleiben.
- Leistungsstarke Friteuse mit geringem Stromverbrauch. Die hohe Leistung und der niedrige Stromverbrauch werden durch die Verwendung hochwertiger Materialien und den ausgewogenen Einsatz modernster Technologien erreicht. Das Ergebnis ist ein hochwertiges Endprodukt mit geringem Energieverbrauch.
- Die einfache Bedienung der Fritteuse führt zu minimalen Betriebsanforderungen.
- Die Kontrollen umfassen einen Überlast- und Unterspannungsschutz sowie einen Schutz vor Totalausfall des Netzes.
Technische Einzelheiten:
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
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Das Inspektionsband ist für die Inspektion und manuelle Entfernung von ungeeigneten Stücken von Wurzelgemüse, Obst und Beeren vorgesehen.
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,25
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
CAC Luftkühlförderer sind für die intensive Kühlung und Entfernung von überschüssigem Wasser oder Öl (Luftmesserabschnitt) von Produkten nach dem Frittieren, Kochen oder Blanchieren konzipiert.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Breite des Arbeitsbereichs: 500 mm
- Spannung: 380-400V
Halbautomatische Donut-Friteusen sind äußerst effiziente Maschinen, die die Donut-Produktion erleichtern.
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Halbautomatisch
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
Unsere Durchlauffritteuse ist ideal für das Frittieren von Schnitzeln, Kartoffeln, Kroketten und vielen anderen Produkten geeignet.
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 72
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Breite des Arbeitsbereichs: 420 mm
Wir bieten verschiedene Arten von Durchlauffritteusen an. Teilen Sie uns mit, welches Produkt Sie frittieren möchten, und wir helfen Ihnen bei der Auswahl der richtigen Fritteuse für Ihr Unternehmen.
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
Die kontinuierliche Produktionslinie zum Frittieren und anschließenden Kühlen von Halbfertigprodukten umfasst:
- einer modularen Fritteuse mit der Möglichkeit, den Typ eines zusätzlichen Förderbands auszuwählen: ein Doppelfördersystem, bei dem das zweite zum erzwungenen Eintauchen des Produkts in Öl verwendet wird, oder ein Förderband mit Paddeln zum Frittieren leichter, schwimmender Produkte wie Chips;
- Ein Edelstahltisch unter der Fritteuse mit der Möglichkeit, einen Ölbehälter und ein Ölfiltersystem darin zu installieren;
- Ein Kühlförderband zum Entfernen von überschüssigem Öl und zur Oberflächenkühlung des Produkts nach dem Frittieren in der Fritteuse.
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Breite des Arbeitsbereichs: 400 mm
- Spannung: 380-400V
Wir können Ihnen bei der Auswahl der richtigen Durchlauffritteuse für Ihre Bedürfnisse helfen.
- Produktivität: nuts 400 kg/h
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 30/ 60
- Betriebsmodus: Automatisch
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: EU
- Gewicht: 245 kg
- Breite des Arbeitsbereichs: 250 mm
- Ölvolumen : 100 l
Produktionslinie für geformte oder geformte Produkte auf pflanzlicher Basis, wie z. B. Falafel. Die Linie basiert auf der klassischen Methode der Herstellung von Halbfertigprodukten, die anschließend eingefroren und verpackt werden.
- Kompakte Linie, die sowohl für Großküchen als auch für die industrielle Produktion geeignet ist.
- Vollautomatischer Betrieb mit minimaler manueller Arbeit.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Spannung: 380-400V
Zum Frittieren von Lebensmitteln in Öl, zum Frittieren, geeignet zum Frittieren von Zwiebeln, Samen, Nüssen, Gemüsesnacks und Chips und anderen Produkten, auch paniert oder in Liaison bedeckt. Kann auch als Ölabscheidezentrifuge für Friteusen verwendet werden.
- Zwei in einem: eine Friteuse und eine Zentrifuge zum Entfernen von überschüssigem Öl
- Möglichkeit, kleine und zerbrechliche Produkte zu frittieren
- Erzielung eines "trockenen Produkts" nach dem Frittieren
- Geringe Verkohlung des Öls durch die Reinigungsfunktion nach dem Frittieren
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 30l/ 90l
- Gesamtleistung, kW: 11
- Spannung: 380-400V
Diese Durchlauffritteuse ist eine zuverlässige und vielseitige Lösung für das leistungsstarke Frittieren einer breiten Palette von Produkten durch Eintauchen in heißes Öl.
- Universelle Anwendung
- Schneller Übergang zum Frittieren neuer Produkttypen
- Möglichkeit der Verwendung spezieller Frittierarten
- Minimale Ölmenge im System
- Störungsfreie Ölfiltration
- Hohes Ölwechselverhältnis
- Hohe Effizienz und Produktivität bei kompakter Bauweise
- Hergestellt nach höchsten Qualitätsstandards mit Materialien und Komponenten aus Europa.
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
Der Preis gilt für die Kombination aus einem Grundmodell der Friteuse und einem Zusatzmodul mit Drehflügeln.
Die universelle modulare Fritteuse mit zusätzlichem Paddelmodul ist für das Frittieren von dünnen Scheiben von Produkten bestimmt, die ein Eintauchen unter den Ölspiegel erfordern.
- Einstellbare Frittierzeit von wenigen Sekunden bis zu einer Stunde
- Kompakte Tischversion
- Der Paddelförderer wird oben auf der Basisfritteuse installiert
- Sicherheitsthermostate an jedem Heizelement
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Länge des Arbeitsbereichs: 1100 mm
- Breite des Arbeitsbereichs: 400 mm
- Gesamtleistung, kW: 12
- Ölvolumen : 60l
- Spannung: 380-400V
Der Preis ist für die Basisversion ohne Zusatzmodule festgelegt. Beim Kauf der Fritteuse zusammen mit beiden Zusatzfördermodulen – dem Doppelförderband und dem Paddelförderband – gewähren wir einen Rabatt von 300 EUR.
Eine vielseitige modulare Bandfriteuse mit einem einzigen Band wird zum kontinuierlichen Frittieren einer Vielzahl von Produkten mit niedrigem Wassergehalt verwendet, die nicht zwangsweise unter die Öloberfläche getaucht werden müssen.
- Einstellbare Frittierzeit von wenigen Sekunden bis zu einer Stunde!
- Möglichkeit, das Gerät als kontinuierlichen Blancheur oder Kessel zum Kochen von Produkten mit empfindlicher Struktur zu verwenden
- Modulares System, das die Funktionen mit jedem neuen Modul erweitert
- Kompakte Desktop-Version
- Möglichkeit des periodischen Frittierens von Produkten mit automatischer Entladung
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 12
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Länge des Arbeitsbereichs: 1100 mm
- Breite des Arbeitsbereichs: 400 mm
- Ölvolumen : 60l
- Spannung: 380-400V
Optionales Modul für die Universal-Tischfritteuse 400/1100/12 Modular Fryer - Pressure Conveyor zum Frittieren von Lebensmitteln, die zwangsweise in Öl getaucht werden müssen.
- Material: Edelstahl
Das digital gesteuerte, kontinuierliche Fördersystem gewährleistet das Frittieren einer breiten Palette von Produkten auf einem gleichmäßigen Niveau. Dank der Möglichkeiten des Frittierens eignet sich dieses Modell für eine breite Palette von Produkten, von Frühlingsrollen, Zwiebel-Bhajis und Falafel bis hin zu Fischstäbchen, Burgern und Chicken Nuggets. Die Fritteuse ist in Breiten von 200, 300, 400 und 600 mm erhältlich.
- Material: Edelstahl
- Spannung: 380-400V
Die Durchlauffritteuse ist zum Frittieren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Teigwaren sowie von Hähnchenkeulen, Schnitzeln, Nuggets, Croutons, Zucchini- oder Auberginenscheiben usw. im Tauchverfahren und mit heißem Öl geeignet.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Spannung: 380-400V
Wir bieten verschiedene Arten von Durchlauffritteusen an. Teilen Sie uns mit, welches Produkt Sie frittieren möchten, und wir helfen Ihnen bei der Auswahl der richtigen Fritteuse für Ihr Unternehmen.
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
Multifunktionspfannen dienen als Brat-, Koch- und Rührgerät in einer Anlage.
Die Serie der Durchlauffriteusen Pour Oil ist der Boom auf dem Markt der Frittier- und Bratgeräte. Die von unseren Ingenieuren entworfene neue Konstruktion, die auf den vorhandenen praktischen Erfahrungen bei der Herstellung und Verwendung von Durchlauffritteusen basiert, ist das beste Beispiel für Umweltfreundlichkeit.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: Slowakei
Der Preis ist auf der Grundlage der eingebauten Grundheizungsoption von 24 kW festgelegt.
Die Vakuumfritteuse ist für das Frittieren von Lebensmitteln in Öl bei niedrigen Temperaturen konzipiert und ermöglicht die Herstellung von gesunden Snacks wie Gemüse und Obstchips. Die Vakuumfunktion ermöglicht es Ihnen, die Frittiertemperatur des Öls auf 110-120 Grad zu senken!
- Die "kalte Röstung" ist eine schmackhafte und gesunde Methode der Verarbeitung des Produkts
- Trocknen und Frittieren ohne Karamellisierung des im Produkt enthaltenen Zuckers
- Großer Frittierbehälter - für die Verarbeitung von Lebensmitteln mit einem höheren Wassergehalt
- Modulares Heizsystem, mit dem Sie die Heizleistung auf bis zu 108 kW erhöhen können (optional)
- Die zirkulierende Erwärmung des Öls durch einen Wärmetauscher minimiert den Ölverderb und verhindert örtliche Überhitzung
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 24
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 30l
- Ölvolumen : 200l
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Unsere Durchlauffritteuse ist ideal für das Frittieren von Schnitzeln, Kartoffeln, Kroketten und vielen anderen Produkten geeignet.
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 72
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Breite des Arbeitsbereichs: 420 mm
Die Arbeitsfläche ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, auf der die Fritteuse aufgestellt werden kann. Sie ist mit Rädern ausgestattet, damit sie leicht bewegt werden kann.
- Material: Edelstahl