Интенсивный плуговый миксер Plough Mak Mix 100 л
Mak Mix 100 L — это компактный интенсивный плужный миксер, предназначенный для быстрого и однородного смешивания сухих продуктов, таких как порошки и гранулы. Устройство работает по принципу смешивания плужного типа с использованием наклонных лопастей, создавая динамическую зону псевдоожижения для эффективного смешивания.
- Плужный миксер с наклонными лопастями обеспечивает интенсивное смешивание
- Быстрое и равномерное смешивание порошков и гранулированных продуктов
- Большой нижний разгрузочный люк для быстрого и полного опорожнения
- Частотный преобразователь (IP66) для регулировки скорости смешивания
- Встроенный датчик безопасности для открытия крышки
Plough Mak Mix 100 L — это горизонтальный промышленный миксер, предназначенный для интенсивного смешивания порошков, гранул и аналогичных сыпучих материалов.
Хотя он оснащен лопастными элементами, принцип смешивания ближе к плужному миксеру, где продукт активно поднимается и псевдоожижается внутри смесительной камеры. Вал смесителя оснащен специально расположенными лопастями, установленными под чередующимися углами в 45 градусов. Во время работы эти лопасти создают трехмерный поток смешивания, непрерывно поднимая, диспергируя и перераспределяя продукт по всему рабочему объему. Это обеспечивает значительно более быстрое и равномерное смешивание по сравнению с обычными лопастными смесителями.
Цилиндрический горизонтальный резервуар разработан для легкого доступа и очистки. Одна сторона смесителя может быть полностью открыта, обеспечивая полный доступ к внутренней камере. Верхний загрузочный люк позволяет удобно добавлять продукт и визуально осматривать его после работы. Люк фиксируется ручным механизмом затяжки с помощью маховика. Для безопасности оператора предусмотрен датчик открытия крышки, который автоматически останавливает процесс смешивания при открытии люка.
Для выгрузки устройство оснащено нижним выпускным люком большого диаметра, позволяющим быстро и полностью опорожнить обрабатываемый продукт. Такая конструкция минимизирует остатки продукта и повышает эффективность рабочего процесса. Смеситель управляется с помощью встроенного частотного преобразователя с защитой IP66, что обеспечивает плавный пуск и точную регулировку скорости смешивания в зависимости от характеристик продукта.
Система особенно эффективна для сухих смесей, таких как сахар, порошки и гранулированные материалы, где требуется равномерное распределение и короткое время смешивания. Тестирование путем смешивания обычного сахара с коричневым сахаром, как показано в нашем недавно загруженном видео на YouTube, продемонстрировало превосходные характеристики смешивания и однородность.
Области применения
Плугообразный смеситель подходит для смешивания широкого спектра продуктов, включая:
- Сахарные и сладкие смеси
- Порошковые ингредиенты
- Сухие пищевые смеси
- Смеси специй и приправ
- Гранулированные и сыпучие материалы
- Функциональные и аддитивные смеси
Преимущества
- Интенсивное перемешивание лемеховым методом с наклонными лопастями создает зону псевдоожиженного смешивания для быстрого и равномерного смешивания.
- Короткое время смешивания достигается за счет эффективной циркуляции продукта по сравнению со стандартными смесителями.
- Равномерное распределение продукта обеспечивает стабильное качество смешивания даже для мелких порошков и сыпучих материалов.
- Большой нижний разгрузочный люк позволяет быстро, полностью и контролируемо опорожнять смесительную камеру.
- Конструкция с боковым открыванием обеспечивает полный доступ для очистки, что облегчает техническое обслуживание и гигиеничную эксплуатацию.
- Регулируемая скорость смешивания с помощью частотного преобразователя (IP66) позволяет адаптировать устройство к различным типам продуктов и технологическим требованиям.
- Безопасная работа обеспечивается датчиком открытия крышки, который автоматически останавливает миксер во время работы.
- Компактная промышленная конструкция делает устройство подходящим для малых и средних производственных площадок.
Базовая версия
Базовая версия Plough Mak Mix 100 L включает в себя горизонтальный смесительный резервуар из нержавеющей стали с центральным валом, оснащенным наклонными лопастями, большим нижним разгрузочным люком и верхним загрузочным люком с ручной блокировкой.
Устройство оснащено электроприводом, частотным преобразователем с защитой IP66 для регулирования скорости и датчиком безопасности, который останавливает миксер при открытии верхней крышки. Одна сторона резервуара полностью открывается для очистки и технического обслуживания.
Принцип работы
Продукт загружается через верхний люк в горизонтальную смесительную камеру. При вращении вала наклонные лопасти поднимают и распределяют материал, создавая динамичную трехмерную схему смешивания.
Продукт непрерывно циркулирует по всей камере, обеспечивая быструю гомогенизацию. После завершения процесса смешивания открывается нижний разгрузочный люк, позволяющий быстро и эффективно выгружать продукт.
Технические характеристики
- Рабочий объем: 100 л
- Тип смесителя: Горизонтальный смеситель плугового типа
- Регулировка скорости: Частотный преобразователь (IP66)
- Система выгрузки: Большой нижний люк
- Материал: Пищевая нержавеющая сталь
Дополнительные опции
- Дополнительные варианты конфигурации лопастей
- Варианты обработки поверхности
Мешалка для смешивания и перемешивания различных сортов меда поставляется вместе с нержавеющей емкостью объемом 50 и 100 л. Может использоваться также для перемешивания меда при распускании, пастеризации, управляемой кристаллизации (кремовании).
- Мощный электропривод и усиленная мешалка для густых видов продукта
- Контроль температуры, чтобы при переработке не перегреть мед выше 40 градусов
- Перемешивающее устройство также оборудовано скребками из фторопласта
- Все материалы в контакте с продуктом выполнены из нержавеющей стали
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,18/ 0,25
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Объем: 50л/ 100л/ 150л
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Диаметр, мм: 400/ 500/ 600
Стоимость указана за базовую комплектную версию установки с гомогенизатором
Установка для производства смесей для мороженого базируется на универсальном вакуумном реакторе с рубашкой под теплоноситель и многоступенчатым диспергатором/ гомогенизатором во внешнем циркуляционном контуре.
- Специальный тип перемешивающего устройства для легкой разборки и мойки
- Перереработка с минимальными потерями продукта
- Донный вентиль уже в базовой версии установки
- Многоступенчатый диспергатор для интенсивного смачивания и гомогенизации смеси в потоке
- Внешний циркуляционный контур с трехходовым вентилем для работы/ мойки оборудования
- Усиленный привод перемешивающего устройства для густых и вязких смесей
- Встроенный вакуумный насос
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л
- Установленная мощность, кВт: 3
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Двухшнековый смеситель с двумя горизонтальными валами предназначен для интенсивного перемешивания и замеса теста, а также шоколада, пралинов и других подобных продуктов со средней или высокой вязкостью.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 2,2
- Страна - изготовитель: Словакия
- Вес: 281 kg
- Объем: 500л
Крышка-миксер 60 Вт / 250 Вт превращает стандартную 50-литровую емкость в полноценную смесительную установку. Она идеально подходит для производств, работающих с продуктами низкой вязкости, где требуется автоматическое непрерывное и равномерное распределение тепла с помощью перемешивающего устройства и поддержание однородности состава без интенсивного механического воздействия.
- Эффективный привод 60 Вт для жидких продуктов
- Асимметричная мешалка якорного типа для равномерной внутренней циркуляции продукта
- Уже в базовой версии решетка безопасности на крышке-миксере
- Легко-съемная секционно-открывающаяся крышка с ручкой
- Простая и надежная фиксация крышки с мешалкой на любую кастрюлю с ручками
- Материалы в контакте с продуктом выполнены полностью из пищевой нержавеющей стали
- Визуальный безопасной контроль за процессом за счет решетки безопасности
- Идеально решение для оснащения емкостей 400 мм системой автоматического перемешивания.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,06/ 0,25
- Страна - изготовитель: Словакия
- Диаметр, мм: 400
Подходит для замешивания небольшого количества теста или мяса, а также других густых сред.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,55
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 10л/ 20л
Универсальный куттер в новом дизайне с гравитационным перемешиванием для производства густых и пастообразных продуктов, предусмотрен для осуществления таких производственныx процессов, как резка, смешивание, дробление и эмульгирование различных типов продуктов в жидкой форме в одной установке. Благодаря дубликатору может также использовать как установка для производства крем-меда или крем меда суфле.
- Куттерные ножи с мощным 11 кВт электроприводом
- Рамное перемешивающее устройство со скребками из фторопласта
- Датчик открытия люка для безопасного обслуживания
- Люк из оргстекла для визуального контроля
- Дубликатор под теплоноситель дна и стенок установки
- Наклонный дизайн для эффективного измельчения, гомогенизации и выгрузки густых и вязких продуктов
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 300л
- Установленная мощность, кВт: 12
- Напряжение: 380-400 Вольт
Барабанный смеситель NDM+ предназначен для тщательного перемешивания с сохранением структуры сыпучих продуктов без мертвых зон, с относительно небольшим расходом и коротким временем перемешивания.
Предназначен для смешивания таких продуктов, как кофе, чай, питательные вещества и добавки, детское питание и многих других.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 1000л
Y-образный пищевой смеситель представляет собой двойной сосуд с углом при вершине 90°. Эта система смешивания предназначена для смешивания, перемешивания жидких, вязких, сухих и сыпучих компонентов для получения однородных смесей.
- Специальная форма разработана для хрупких продуктов, которые могут разрушаться при воздействии центробежной силы
- Эффективное смешивание разнокомпонентных продуктов для получения однородной структуры быстро и с минимальными энергозатратами
- Мягкий способ смешивания и перемешивания за счет сложных случайных траекторий движения продукта
- Компактная установка
- Простое обслуживание и высокий уровень безопасности - наличие дуги безопасности с датчиком положения
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,75
- Объем: 150л
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 1,5 / 2,2
- Принцип работы: Периодического действия
Барабанная установка для непрерывной работы по нанесению покрытий, насыщению продуктов приправами и вкусовыми добавками, используется в линиях по производству чипсов, снэков, различных полуфабрикатов.
- Регулировка угла наклона рабочего барабана
- Гигиенический дизайн и исполнение: зеркальная шлифовка внутренней поверхности барабана
- Различные виды лопаток для бережного переворачивания продукта (опция)
- Дозаторы для подачи сухих и мокрых вкусовых добавок (опция)
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Установленная мощность, кВт: 0,25
- Напряжение: 380-400 Вольт
Бочковые смесители используются для смешивания широкого спектра рыхлых и гранулированных изделий в транспортном/бочковом контейнере. Модели миксеров подходят для следующих объемов:
ConMix 20 - 20-30 литровые стандартные бочки диаметром 316 мм, рамная конструкция регулируется по высоте
СonMix 75 - 48-65 литровые стандартные бочки диаметром 400 мм, рамная конструкция регулируется по высоте
- Возможно использование стандартных пищевых контейнеров от 20-65 литров
- Простое управление с помощью преобразователя частоты в виде самостоятельного пульта управления
- Безопасное обслуживание благодаря дугe безопасности с датчиком положения
- Мощность мотора, кВт: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Объем: 20л/ 75/ 100л
Вакуумный миксер для периодической деаэрации таких продуктов, как майонез, кетчуп, различные соусы, крема, гели и пасты. Он является одной из модификаций вакуумного реактора и вакуум-выпарной установки. Наличие вакуумной системы позволяет создать вакуум после процесса варки и производить вакуумирование (деаэрацию) для получения более плотного по структуре продукта. Благодаря вакуумированию у продукта продлевается его срок хранения, так как с воздухом уходят содержащиеся в нем патогены и микробы.
- Наклонный дизайн с гравитационным перемешиванием, которое на 30% эффективнее обычного
- 100% опорожнение продукта после переработки за счет донного вентиля
- Компактный дизайн, управление находится прямо на несущей конструкции
- Легко разборное съемное перемешивающее устройство
- Возможность подключения к CIP станции для очистки и мойки
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 100л
- Установленная мощность, кВт: 0,12
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Цена указана за базовую версию установки без дополнительного оборудования.
Вакуумный гомогенизатор предназначен для широкого спектра процессов при производстве майонеза, кетчупа, различных соусов, кондитерских паст и начинок, жидких или пастообразных изделий с однородной структурой. Также подходит для производства различных кремов, гелей, шампуней и других продуктов косметической отрасли промышленности.
- Встроенный донный гомогенизатор типа Ultra Shear
- Перемешивающее устройство с подвижными скребками
- Наклонная версия для удобной выгрузки
- Широкий спектр использования
- Полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304/ AISI316 - опция
- Компактная установка
- Большое количество опций на выбор
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 20л/ 50л
- Установленная мощность, кВт: 2,3/ 3
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Вакуумное варочное оборудование используется для уваривания продуктов при низких температурах, что позволяет сохранить цвет, вкусовые характеристики и питательные вещества в продукте.
Вакуумное оборудование используется при варке джемов, соусов, фруктовых и овощных концентратов.
- Наклонная конструкция
- Эффективное опорожнение
- Высокий стандарт гигиены
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: Словакия
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 2,2
- Объем: 300л/ 600л/