Misturador de arado intensivo Plough Mak Mix 100 L
O Mak Mix 100 L é um misturador de lavoura compacto e intensivo, concebido para a mistura rápida e homogénea de produtos secos, como pós e grânulos. A unidade opera com base no princípio de mistura tipo charrua, utilizando pás angulares que criam uma zona de mistura fluidizada e dinâmica para uma homogeneização eficiente.
- Misturador tipo arado com pás angulares permite uma mistura intensiva
- Mistura rápida e uniforme de pós e produtos granulados
- Grande abertura de descarga inferior para um esvaziamento rápido e completo
- Conversor de frequência (IP66) para ajuste da velocidade de mistura
- Sensor de segurança integrado para abertura da tampa
O Mak Mix 100 L é um misturador industrial horizontal concebido para a mistura intensiva de pós, grânulos e materiais a granel similares.
Embora equipado com pás, o princípio de mistura é mais próximo do de um misturador do tipo arado, onde o produto é ativamente elevado e fluidificado dentro da câmara de mistura. O eixo de mistura possui pás posicionadas estrategicamente em ângulos alternados de 45 graus. Durante o funcionamento, estas pás geram um fluxo de mistura tridimensional, elevando, dispersando e redistribuindo continuamente o produto por todo o volume de trabalho. Isto resulta numa mistura significativamente mais rápida e uniforme em comparação com os misturadores de pás convencionais.
O recipiente cilíndrico horizontal foi concebido para facilitar o acesso e a limpeza. Um dos lados do misturador pode ser totalmente aberto, permitindo o acesso completo à câmara interior. Uma escotilha de carregamento superior permite a adição conveniente de produto e a inspeção visual após a operação. A escotilha é fixada com um mecanismo de aperto manual através de um volante. Para segurança do operador, inclui um sensor de abertura da tampa que interrompe automaticamente o processo de mistura quando a escotilha é aberta.
Para a descarga, a unidade está equipada com uma escotilha de saída inferior de grande diâmetro, permitindo o esvaziamento rápido e completo do produto processado. Este design minimiza os resíduos do produto e melhora a eficiência do fluxo de trabalho. O misturador é controlado por um conversor de frequência integrado com proteção IP66, permitindo um arranque suave e um ajuste preciso da velocidade de mistura, dependendo das características do produto.
O sistema é particularmente eficaz para misturas secas, como açúcar, pós e materiais granulados, onde é necessária uma distribuição consistente e tempos de mistura curtos. O teste realizado com a mistura de açúcar refinado com açúcar mascavado, demonstrado no nosso recente vídeo no YouTube, mostrou um excelente desempenho e uniformidade na mistura.
Aplicações
O misturador de lavoura é adequado para misturar uma vasta gama de produtos, incluindo:
- Açúcar e misturas doces
- Ingredientes em pó
- Misturas de alimentos secos
- Misturas de especiarias e temperos
- Materiais granulados e a granel
- Misturas funcionais e com aditivos
Vantagens
- A mistura intensiva tipo lavoura com pás angulares cria uma zona de mistura fluida para uma mistura rápida e uniforme.
- Tempos de mistura curtos são alcançados através da circulação eficiente do produto, em comparação com os misturadores padrão.
- A distribuição uniforme do produto garante uma qualidade de mistura consistente, mesmo para pós finos e materiais a granel.
- A grande escotilha de descarga inferior permite o esvaziamento rápido, completo e controlado da câmara de mistura.
- O design com abertura lateral facilita o acesso total para limpeza, garantindo uma fácil manutenção e um funcionamento higiénico.
- A velocidade de mistura ajustável através de um conversor de frequência (IP66) permite a adaptação a diferentes tipos de produtos e requisitos de processo.
- O funcionamento seguro é garantido por um sensor de abertura da tampa que interrompe automaticamente o misturador durante o funcionamento.
- O design industrial compacto torna a unidade adequada para ambientes de produção de pequena e média escala.
Versão básica
A versão básica do Plough Mak Mix 100 L inclui um recipiente de mistura horizontal em aço inoxidável com um eixo central equipado com pás angulares, uma grande escotilha de descarga inferior e uma escotilha de carregamento superior com fecho manual.
A unidade está equipada com um acionamento elétrico, um conversor de frequência com proteção IP66 para controlo de velocidade e um sensor de segurança que interrompe o misturador quando a tampa superior é aberta. Um dos lados do recipiente pode ser totalmente aberto para limpeza e manutenção.
Princípio de funcionamento
O produto é carregado através da escotilha superior para a câmara de mistura horizontal. À medida que o veio gira, as pás angulares levantam e dispersam o material, criando um padrão de mistura tridimensional dinâmico.
O produto circula continuamente por toda a câmara, garantindo uma rápida homogeneização. Após a conclusão do processo de mistura, a escotilha de descarga inferior é aberta, permitindo a libertação rápida e eficiente do produto.
Especificações técnicas
- Volume útil: 100 L
- Tipo de misturador: Misturador horizontal tipo charrua
- Controlo de velocidade: Inversor de frequência (IP66)
- Sistema de descarga: Escotilha inferior grande
- Material: Aço inoxidável de qualidade alimentar
Opções adicionais
- Configurações de pás personalizadas opcionais
- Opções de acabamento de superfície
O misturador de fundo cónico com capacidade de 400 litros foi concebido para uma mistura eficiente e uma descarga suave do produto. O seu formato cónico direciona o conteúdo para a saída inferior, tornando-o ideal para processar materiais mais espessos ou densos num ambiente de pressão atmosférica.
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 400l
- Voltagem: 380-400V
O homogeneizador de vácuo com um design inclinado foi concebido para processar e fabricar uma vasta gama de produtos líquidos, pastosos e viscosos com diferentes requisitos para as suas condições de produção e outros produtos, incluindo os de elevada viscosidade.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 1,5 KW
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
A misturadora de duplo parafuso com dois eixos horizontais foi concebida para misturar e amassar intensivamente massas, bem como chocolate, bombons e outros produtos semelhantes com viscosidade média ou elevada.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 2,2
- País de origem: Eslováquia
- Peso: 281 kg
- Volume: 500l
Os misturadores são cuidadosamente concebidos, construídos e testados para lidar com uma variedade de aplicações industriais que requerem mistura, mistura dispersiva, mistura distributiva e muito mais.
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 380-400V
- Geometric volume: 500 l
Um recipiente universal para misturar, bater e agitar quaisquer produtos utilizando um dispositivo misturador de lâminas que funciona a alta velocidade.
- Dispositivo misturador em forma de lua crescente com três lâminas afiadas (facas de corte)
- Acionamento especial de alta velocidade
- Fundo sanduíche para todos os tipos de superfícies de aquecimento (eletricidade, gás, indução).
- Produtividade: 50l/ 100l
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,55
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
O misturador de pás Z-Sigma Arm foi concebido para misturar, mexer, amassar e plastificar intensamente produtos com alta e muito alta viscosidade, tais como base de pastilha elástica, massa dura com baixo teor de água, massa de caramelo, base de sabão, adesivos.
- Lâmina dupla em forma de Z
- Força de cisalhamento muito elevada
- Folga mínima entre as lâminas z e o recipiente de trabalho
- Acionamento elétrico independente para cada lâmina
- Inclinação elétrica para descarga automática até 180 graus
- O misturador é feito inteiramente de aço inoxidável AISI304 de qualidade alimentar
- Possibilidade de escolher o lado de inclinação e descarga
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 70l/ 140/ 300l/ 460/ 700l/
- Voltagem: 380-400V
O misturador de tambor NDM + foi concebido para uma mistura completa, mantendo a estrutura dos produtos soltos sem zonas mortas e com um consumo relativamente baixo e um tempo de mistura curto. Concebido para misturar produtos como café, chá, nutrientes e suplementos, alimentos para bebés e muitos outros.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 1000l
Caldeira de cozedura profissional com agitador para produtos particularmente espessos e viscosos. Uma excelente solução técnica para a produção de caramelos, xaropes e pastas de açúcar para adoçar. A fonte de aquecimento é selecionada em separado.
- A chaleira pode ser utilizada em todos os tipos de superfícies de cozedura, incluindo indução
- A versão básica possui raspadores de aço inoxidável autocompensadores e facilmente removíveis
- Velocidade do agitador ajustável: 0–35 rpm (versão básica), intervalo recomendado de 10–25 rpm.
- Motor industrial trifásico profissional
- O agitador é ligado de forma independente através de um comando à distância com proteção IP66, ligado à caldeira através de conectores de aperto rápido
- A unidade pode ser ligada a uma rede de 220-230 volts mesmo com um motor trifásico!
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,25/ 0,37
- Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Voltagem: 220-230V
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
The CookMak Mix is an electric tilting cooking kettle with an integrated agitator system for professional batch production. It is designed for cooking, heating and mixing liquid, semi-viscous and thicker food products such as sauces, soups, jams, fruit preparations, creams, fillings and syrups. The tilting system enables efficient mixing and complete product discharge, while the heated sandwich bottom ensures uniform heat transfer. It is available in working volumes from 20 to 150 liters.
Uniform heating
Continuous mixing
Complete discharge
Gravity mixing
O preço é fixado para a versão básica do reator sem opções adicionais e sem o painel de controlo
A caldeira de vácuo com um duplicador de refrigerante e um dispositivo de mistura é uma solução universal para o processamento de vários produtos a pressão subatmosférica. Com base neste dispositivo simples, pode seleccioná-lo e modulá-lo em instalações complexas, tais como um evaporador de vácuo, uma caldeira de cozedura a vácuo e uma instalação para a produção de mel creme.
- Conceção inclinada - Mistura por gravidade
- Válvula de fundo DN40 incluída na versão básica
- Duplicador de pequeno volume - baixos custos de aquecimento/arrefecimento do líquido de refrigeração
- Sistema modular: personalização do equipamento e das suas funcionalidades através da encomenda de opções adicionais
- Um dispositivo de mistura fácil de desmontar
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,25
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
O novo design da cortadora universal com mistura por gravidade é utilizado para a produção de produtos espessos e pastosos. O cortador foi concebido para efetuar processos de produção como o corte, a mistura, o esmagamento e a emulsificação de vários tipos de produtos até ao estado líquido. Graças ao duplicador incorporado, também pode ser utilizado como dispositivo para a produção de creme de mel ou suflé de creme de mel.
- Facas de corte com um potente acionamento elétrico de 11 kW
- Dispositivo de mistura de estrutura com raspadores de fluoroplástico
- Sensor de abertura da portinhola para uma manutenção segura
- Escotilha em plexiglas para inspeção visual
- Duplicador para o líquido térmico à volta do fundo e das paredes da instalação
- Design inclinado para trituração eficiente, homogeneização e descarga de produtos espessos e viscosos
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 300l
- Potência total, kW: 12
- Voltagem: 380-400V
Uma panela de vácuo é utilizada na indústria de processamento de alimentos para cozinhar ingredientes sob pressão reduzida, normalmente num ambiente de vácuo. Este método permite um controlo preciso da temperatura e tempos de cozedura mais rápidos, preservando a qualidade e o sabor dos ingredientes.
Oferecemos diferentes fogões a vácuo.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 2500 l
O complexo de equipamentos para a produção de maionese consiste em várias instalações para dosagem automática, mistura e obtenção de uma emulsão estável.
- Design compacto, oferecendo um funcionamento cómodo e simples num espaço limitado.
- Solução económica para a dosagem automática sem incorrer em custos elevados de automatização.
- Uma vasta gama de opções modulares adicionais.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Potência total, kW: 13,5
- Voltagem: 380-400V
O preço é indicado por um painel de controlo semi-automático
A chaleira de vácuo foi concebida para ser utilizada em estabelecimentos de restauração pública (restaurantes, hotéis, empresas de catering) e em pequenas empresas transformadoras. Este equipamento permite ferver, branquear, fritar, evaporar, pasteurizar, misturar ou agitar.
- Um dispositivo multifuncional único
- Possibilidade de cozinhar/fritar em condições atmosféricas ou de vácuo
- Versão laboratorial de uma fritadeira de vácuo
- Sistema incorporado de condensação e remoção secundária de vapor
- Aquecimento elétrico intenso
- Cesto seccionado com tampa
- Sistema incorporado para separar e retirar o excesso de líquido do produto
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 5
- Volume: 20l
- Volume de óleo: 8l
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
O depósito foi concebido para aquecer e misturar chocolate, manteiga, margarina, mel e produtos semelhantes.
- Material: Aço inoxidável
Uma panela de vácuo é um dispositivo versátil utilizado em ambientes culinários para cozinhar alimentos sob condições de vácuo, realçando os sabores e texturas e reduzindo os tempos de cozedura.
Oferecemos vários fogões diferentes.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l
- Voltagem: 380-400V