Mélangeur à socs intensif Plough Mak Mix 100 L
Le Mak Mix 100 L est un mélangeur à socs intensif compact, conçu pour un mélange rapide et homogène de produits secs tels que les poudres et les granulés. Son fonctionnement repose sur un principe de mélange à socs, grâce à des pales inclinées qui créent une zone de mélange fluidisée dynamique pour un brassage efficace.
- Mélangeur à socs avec pales inclinées pour un mélange intensif
- Mélange rapide et uniforme des poudres et des produits granulaires
- Large trappe de vidange inférieure pour une vidange rapide et complète
- Variateur de fréquence (IP66) pour le réglage de la vitesse de mélange
- Capteur de sécurité intégré pour l'ouverture du couvercle
Le Mak Mix 100 L est un mélangeur industriel horizontal conçu pour le mélange intensif de poudres, de granulés et de matériaux en vrac similaires.
Bien qu'équipé de pales, son principe de mélange est plus proche de celui d'un mélangeur à socs, où le produit est activement soulevé et fluidisé à l'intérieur de la chambre de mélange. L'arbre de mélange est équipé de pales positionnées de manière spécifique, formant des angles alternés de 45 degrés. Pendant le fonctionnement, ces pales génèrent un flux de mélange tridimensionnel, soulevant, dispersant et redistribuant continuellement le produit dans tout le volume de travail. Il en résulte un mélange nettement plus rapide et plus homogène qu'avec les mélangeurs à pales classiques.
La cuve cylindrique horizontale est conçue pour un accès et un nettoyage aisés. Un côté du mélangeur s'ouvre entièrement, offrant un accès complet à la chambre interne. Une trappe de chargement supérieure facilite l'ajout de produit et l'inspection visuelle après utilisation. La trappe est sécurisée par un mécanisme de serrage manuel à volant. Pour la sécurité de l'opérateur, un capteur d'ouverture du couvercle arrête automatiquement le mélange lorsque la trappe est ouverte.
Pour la vidange, l'unité est équipée d'une trappe de sortie inférieure de grand diamètre, permettant une vidange rapide et complète du produit traité. Cette conception minimise les résidus de produit et améliore l'efficacité du flux de travail. Le mélangeur est contrôlé par un convertisseur de fréquence intégré avec protection IP66, permettant un démarrage progressif et un ajustement précis de la vitesse de mélange en fonction des caractéristiques du produit.
Ce système est particulièrement efficace pour les mélanges secs tels que le sucre, les poudres et les granulés, pour lesquels une distribution homogène et des temps de mélange courts sont essentiels. Les tests réalisés avec du sucre blanc et du sucre roux, comme illustré dans notre vidéo YouTube récemment mise en ligne, ont démontré d'excellentes performances et une grande uniformité de mélange.
Applications
Le mélangeur à socs convient au mélange d'une large gamme de produits, notamment :
- Sucres et mélanges sucrés
- Ingrédients en poudre
- Mélanges alimentaires secs
- Mélanges d'épices et d'assaisonnements
- Matériaux granulaires et en vrac
- Mélanges fonctionnels et additifs
Avantages
- Le mélange intensif de type socs, grâce à des pales inclinées, crée une zone de mélange fluidisée pour un mélange rapide et homogène.
- Les temps de mélange sont réduits grâce à une circulation efficace du produit, contrairement aux mélangeurs classiques.
- La distribution homogène du produit garantit une qualité de mélange constante, même pour les poudres fines et les matériaux en vrac.
- La large trappe de vidange inférieure permet une vidange rapide, complète et contrôlée de la chambre de mélange.
- L'ouverture latérale facilite l'accès pour le nettoyage, assurant ainsi un entretien aisé et une utilisation hygiénique.
- La vitesse de mélange réglable par variateur de fréquence (IP66) permet une adaptation aux différents types de produits et aux exigences des procédés.
- Un capteur d'ouverture du couvercle assure un fonctionnement sûr et arrête automatiquement le mélangeur en cours de fonctionnement.
- Sa conception industrielle compacte rend l'appareil idéal pour les environnements de production de petite et moyenne taille.
Version de base
La version de base du Plough Mak Mix 100 L comprend une cuve de mélange horizontale en acier inoxydable avec un arbre central équipé de pales inclinées, une large trappe de vidange inférieure et une trappe de chargement supérieure à verrouillage manuel.
L'appareil est équipé d'un entraînement électrique, d'un variateur de fréquence avec protection IP66 pour la régulation de la vitesse et d'un capteur de sécurité qui arrête le mélangeur à l'ouverture du couvercle supérieur. Un côté de la cuve est entièrement ouvrable pour le nettoyage et la maintenance.
Principe de fonctionnement
Le produit est chargé par la trappe supérieure dans la chambre de mélange horizontale. La rotation de l'arbre entraîne le soulèvement et la dispersion du produit par les pales inclinées, créant ainsi un mélange tridimensionnel dynamique.
Le produit circule en continu dans la chambre, assurant une homogénéisation rapide. Une fois le mélange terminé, la trappe de vidange inférieure s'ouvre, permettant une évacuation rapide et efficace du produit.
Spécifications techniques
- Volume utile: 100 L
- Type de mélangeur: Mélangeur horizontal à soc
- Vitesse: Variateur de fréquence (IP66)
- Système de vidange: Grande trappe de vidange inférieure
- Matériau: Acier inoxydable de qualité alimentaire
Options supplémentaires
- Configurations de pales personnalisées (en option)
- Finitions de surface (en option)
Le couvercle mélangeur 60 W / 250 W transforme une cuve standard de 50 litres en une unité de mélange entièrement fonctionnelle. Il est idéal pour les procédés de production de produits à faible viscosité nécessitant une distribution de chaleur automatique, continue et uniforme grâce à un dispositif de mélange, ainsi que pour la création et le maintien de mélanges homogènes sans effort mécanique important.
- Moteur 60 W performant pour produits liquides
- Agitateur asymétrique à ancre pour une circulation interne uniforme du produit
- La version de base inclut une grille de sécurité sur le couvercle mélangeur
- Couvercle à ouverture sectionnelle facile à retirer et muni d'une poignée
- Fixation simple et sûre du couvercle mélangeur sur toute cuve munie de poignées
- Les matériaux en contact avec le produit sont entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire
- Idéal pour équiper les cuves de 400 mm d'un système d'agitation automatique.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,06/ 0,25
- Pays d'origine: Slovaquie
- Diameter, mm: 400
Ce dissolvant d'une capacité de 800 litres, équipé d'une pompe de circulation, est conçu pour la préparation de solutions liquides par dissolution directe de substances dans l'eau ou d'autres fluides. Il est utilisé dans les industries agroalimentaires pour garantir une dissolution homogène grâce à un mélange hydrodynamique dans une boucle de recirculation forcée.
La recirculation, assurée par une pompe de qualité alimentaire, garantit une dissolution rapide et homogène, sans sédimentation ni formation de zones stagnantes. La cuve est montée sur une plateforme mobile à roulettes, permettant un déplacement facile et rapide entre les zones de production.
- Dissolution rapide et homogène sans sédimentation grâce au mélange hydrodynamique.
- Boucle de recirculation forcée avec pompe à produit/homogénéisateur en ligne (en option).
- Plateforme mobile en acier inoxydable sur roulettes.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Geometric volume: 800 l
Le prix est indiqué à l'aide d'un panneau de contrôle semi-automatique.
La marmite à vide est conçue pour être utilisée dans les établissements de restauration publique (restaurants, hôtels, sociétés de restauration) et les petites entreprises manufacturières. Cet équipement permet de faire bouillir, blanchir, frire, évaporer, pasteuriser, mélanger ou remuer.
- Un dispositif multifonctionnel unique
- Possibilité de cuire/faire frire dans des conditions atmosphériques ou sous vide
- Version laboratoire d'une friteuse sous vide
- Système intégré de condensation et d'élimination secondaire de la vapeur
- Chauffage électrique intense
- Panier sectionnel avec couvercle
- Système intégré de séparation et d'élimination de l'excès de liquide du produit
- Chauffage: Électricité
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 5
- Volume: 20l
- Volume d'huile: 8l
- Tension: 380-400V
- Vide maximal: -0,8 Bar
Ce mélangeur sous vide de 50 litres, doté d'une fonction d'inclinaison, est conçu pour le mélange délicat de granulés légers, de poudres sèches, de graines et de produits similaires sous vide. Sa conception unique, avec ses multiples positions d'inclinaison et de verrouillage, permet un mélange continu par gravité, améliorant la circulation à l'intérieur de la cuve tout en minimisant les interventions manuelles.
- Mélange sous vide pour une meilleure homogénéité du produit et une teneur en air réduite
- Mélange par gravité avec multiples positions d'inclinaison
- Inclinaison de la cuve jusqu'à 110° pour une vidange quasi complète du produit
- Châssis mobile en acier inoxydable avec roulettes pivotantes verrouillables
- Traitement délicat des granulés, poudres, graines et produits légers similaires
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,09
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 50l
Baratte à beurre d'un volume de 50 L et d'un volume utile de 25 L pour la production traditionnelle de beurre à partir de crème.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,55
- Geometric volume: 50 l
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
La machine d'enrobage/assaisonnement à tambour périodique est conçue pour saturer et infuser une gamme variée de produits avec des arômes savoureux, des vitamines et divers additifs gustatifs. Elle est utilisée dans la production de snacks, chips, céréales et noix, offrant un large éventail d'améliorations de la saveur.
- Système mécanique de basculement du bol de travail avec points de fixation en positions intermédiaires
- Lames spéciales perforées pour un retournement en douceur du produit
- Entraînement puissant de la rotation du tambour
- Entièrement fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI304
- Contrôle facile via un inverseur (en option): contrôle de la vitesse et de la marche arrière
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 100l
- Puissance totale, kW: 0,55
Le prix dépend des modifications choisies et des options spécifiques.
Le mélangeur à charrue est souvent utilisé dans les industries alimentaire, pharmaceutique et chimique pour mélanger et saturer des produits en poudre avec des produits liquides afin d'obtenir un mélange de haute qualité.
- Haute intensité et qualité du mélange, de l'agitation
- Temps de mélange court et productivité élevée
- Garantie de répétabilité et de reproductibilité des lots de produits
- Manipulation en douceur du produit grâce aux charrues spéciales de l'appareil de mélange
- Un grand nombre d'options à choisir pour s'adapter à un type de produit spécifique
- Joints de purge d'air
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Tension: 380-400V
Les gobelets sous vide sont conçus pour éliminer l'air et faire pénétrer l'humidité et la marinade dans la viande.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Volume: 300l/ 600l/ 900/ 1200l/ 2000 3000
L'agitateur pour le mélange et l'agitation de différents types de miel est livré avec un récipient en acier inoxydable de 50 et 100 litres. Il peut également être utilisé pour mélanger le miel pendant la floraison, la pasteurisation et la cristallisation contrôlée (crémage).
- Entraînement électrique puissant et agitateur renforcé pour les produits épais
- Contrôle de la température pour s'assurer que le miel ne dépasse pas 40 degrés pendant le traitement.
- Le dispositif de mélange est également équipé de racleurs en plastique fluoré.
- Tous les matériaux en contact avec le produit sont en acier inoxydable.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,18/ 0,25
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Tension: 220-230V
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
Mélangeur/homogénéisateur sous vide multifonctionnel pour le broyage, le mélange et l'homogénéisation des produits afin d'obtenir des masses homogènes.
- Veste intégrée pour le fond et les parois de l'unité.
- Couteaux à entraînement électrique puissant
- Conception inclinée pour un mélange et un hachage efficaces
- Circuit de circulation forcée (en option)
- Large gamme d'options
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 350l/ 650l
- Puissance totale, kW: 13/ 17
- Tension: 380-400V
- Vide maximal: -0,8 Bar
La machine d'enrobage est conçue pour l'application uniforme, l'imprégnation de mélanges d'huiles et de graisses, de colorants et d'arômes, d'enzymes, de vitamines et d'autres additifs, de divers produits avec un niveau d'hygiène élevé.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 2,2
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Poids: 281 kg
- Volume: 500l
L'homogénéisateur F230 est une unité de traitement industrielle compacte conçue pour le chauffage ou le refroidissement contrôlé, l'homogénéisation et le mélange de produits alimentaires. L'unité est équipée d'un homogénéisateur à grande vitesse monté en fond de cuve, d'un agitateur à ancre (en option) et d'une cuve à double enveloppe (duplicateur) pour le traitement thermique, permettant la formation d'une structure de produit stable au sein d'une seule installation.
- Homogénéisateur haute vitesse intégré pour une réduction efficace de la taille des particules
- Cuve à trois parois avec double enveloppe pour chauffage ou refroidissement (jusqu'à 0,5 bar)
- Agitateur à cadre optionnel avec vitesse réglable par variateur de fréquence
- Conception compacte et hygiénique pour le traitement par lots jusqu'à 200 L
- Convient aux applications d'homogénéisation, de traitement thermique et de fermentation
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 200l
Convient pour mélanger une petite quantité de pâte ou de viande ainsi que d'autres produits épais.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,55
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Volume: 10l/ 20l
La cuve atmosphérique inclinée est utilisée pour mélanger, agiter et dissoudre divers produits. L'alimentation en caloporteur de la double enveloppe de l'unité (duplicateur) depuis une source externe permet d'effectuer des traitements thermiques tels que le chauffage ou le refroidissement (c'est-à-dire le chauffage ou le refroidissement à partir d'une source de fluide caloporteur externe avec une pression d'entrée allant jusqu'à 0,5 bar). Ces unités sont largement utilisées dans les industries agroalimentaire et cosmétique.
- Conception inclinée: mélange 50 % plus efficace
- L'angle d'inclinaison de la cuve permet une vidange rapide et complète (100 %).
- Transfert de chaleur efficace à travers la double enveloppe de chauffage/refroidissement
- Aucune zone morte pendant le mélange!
- Système modulaire avec une large gamme d'options supplémentaires
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Type d'équipement: Machine individuelle
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume de travail: 100l/ 200l/ 300l/ 450 600l/ 900l