Mieszalnik płużny Plough Mak Mix 100 L
3Mak Mix 100 L to kompaktowy mieszalnik lemieszowy o dużej intensywności, przeznaczony do szybkiego i jednorodnego mieszania produktów suchych, takich jak proszki i granulaty. Urządzenie działa na zasadzie mieszania lemieszowego z wykorzystaniem kątowych łopatek, tworząc dynamiczną, fluidyzowaną strefę mieszania, co zapewnia wydajne mieszanie.
- Mieszalnik lemieszowy z kątowymi łopatkami umożliwia intensywne mieszanie.
- Szybkie i równomierne mieszanie proszków i granulatów.
- Duży dolny otwór spustowy umożliwia szybkie i całkowite opróżnianie.
- Przetwornica częstotliwości (IP66) do regulacji prędkości mieszania.
- Zintegrowany czujnik bezpieczeństwa otwierania pokrywy.
Mieszalnik lemieszowy Plough Mak Mix 100 L to poziomy mieszalnik przemysłowy przeznaczony do intensywnego mieszania proszków, granulatów i podobnych materiałów sypkich.
Pomimo wyposażenia w elementy łopatkowe, zasada mieszania jest bliższa mieszalnikowi lemieszowemu, w którym produkt jest aktywnie unoszony i fluidyzowany wewnątrz komory mieszania. Wał mieszający wyposażony jest w specjalnie rozmieszczone łopatki, ustawione naprzemiennie pod kątem 45 stopni. Podczas pracy łopatki generują trójwymiarowy przepływ mieszania, stale podnosząc, rozpraszając i redystrybuując produkt w całej objętości roboczej. Efektem jest znacznie szybsze i bardziej równomierne mieszanie w porównaniu z konwencjonalnymi mieszalnikami łopatkowymi.
Cylindryczny, poziomy zbiornik został zaprojektowany z myślą o łatwym dostępie i czyszczeniu. Jedną stronę mieszalnika można całkowicie otworzyć, co zapewnia pełny dostęp do komory wewnętrznej. Górny właz załadowczy umożliwia wygodne dodawanie produktu i kontrolę wizualną po zakończeniu pracy. Właz jest zabezpieczony ręcznym mechanizmem dokręcania za pomocą pokrętła. Dla bezpieczeństwa operatora, w pokrywie znajduje się czujnik otwarcia, który automatycznie zatrzymuje proces mieszania po otwarciu włazu.
Urządzenie jest wyposażone w dolny właz wylotowy o dużej średnicy, umożliwiający szybkie i całkowite opróżnienie przetworzonego produktu. Taka konstrukcja minimalizuje ilość resztek produktu i poprawia wydajność pracy. Mieszalnik jest sterowany za pomocą zintegrowanego przetwornicy częstotliwości o stopniu ochrony IP66, co umożliwia łagodny start i płynną regulację prędkości mieszania w zależności od właściwości produktu.
System jest szczególnie skuteczny w przypadku suchych mieszanek, takich jak cukier, proszki i materiały ziarniste, gdzie wymagane jest równomierne rozprowadzenie i krótki czas mieszania. Testowanie polegające na mieszaniu cukru zwykłego z cukrem brązowym, jak pokazano w naszym niedawno opublikowanym filmie na YouTube, wykazało doskonałą wydajność i jednorodność mieszania.
Zastosowania
Mieszalnik płużny nadaje się do mieszania szerokiej gamy produktów, w tym:
- Mieszan cukru i słodyczy
- Składników proszkowych
- Suchych mieszanek spożywczych
- Mieszan przypraw i przypraw korzennych
- Materiałów ziarnistych i sypkich
- Mieszan funkcjonalnych i dodatków
Zalety
- Intensywne mieszanie lemieszowe z kątowymi łopatkami tworzy upłynnioną strefę mieszania, umożliwiającą szybkie i równomierne mieszanie.
- Krótki czas mieszania uzyskano dzięki wydajnej cyrkulacji produktu w porównaniu ze standardowymi mieszalnikami.
- Równomierne rozprowadzenie produktu zapewnia równomierną jakość mieszania nawet w przypadku drobnych proszków i materiałów sypkich.
- Duży dolny otwór spustowy umożliwia szybkie, całkowite i kontrolowane opróżnianie komory mieszania.
- Pełny dostęp do czyszczenia jest możliwy dzięki bocznemu otwieraniu, co ułatwia konserwację i higieniczną obsługę.
- Regulowana prędkość mieszania za pomocą przetwornicy częstotliwości (IP66) pozwala na dostosowanie do różnych rodzajów produktów i wymagań procesowych.
- Bezpieczna praca jest zapewniona dzięki czujnikowi otwarcia pokrywy, który automatycznie zatrzymuje mieszalnik podczas pracy.
- Kompaktowa, przemysłowa konstrukcja sprawia, że urządzenie nadaje się do małych i średnich zakładów produkcyjnych.
Wersja podstawowa
Podstawowa wersja Plough Mak Mix 100 L zawiera poziomy zbiornik mieszający ze stali nierdzewnej z centralnym wałem wyposażonym w ukośne łopatki, duży dolny właz wysypowy oraz górny właz załadunkowy z ręczną blokadą.
Urządzenie jest wyposażone w napęd elektryczny, przetwornicę częstotliwości z ochroną IP66 do kontroli prędkości oraz czujnik bezpieczeństwa, który zatrzymuje mieszalnik po otwarciu górnej pokrywy. Jedna strona zbiornika jest całkowicie otwierana w celu czyszczenia i konserwacji.
Zasada działania
Produkt jest ładowany przez górny właz do poziomej komory mieszającej. Podczas obrotu wału, ukośne łopatki unoszą i rozpraszają materiał, tworząc dynamiczny, trójwymiarowy wzór mieszania.
Produkt jest stale rozprowadzany w komorze, co zapewnia szybką homogenizację. Po zakończeniu procesu mieszania otwiera się dolny właz wyładowczy, umożliwiając szybkie i wydajne wydawanie produktu.
Dane techniczne
- Pojemność robocza: 100 l
- Typ mieszalnika: Poziomy mieszalnik lemieszowy
- Regulacja prędkości: Przetwornica częstotliwości (IP66)
- System wyładowczy: Duży właz dolny
- Materiał: Stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością
Opcje dodatkowe
- Opcjonalne konfiguracje mieszadła
- Opcje wykończenia powierzchni
Maselnica o pojemności 50 l i pojemności użytkowej 25 l do tradycyjnej produkcji masła ze śmietany.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,55
- Geometric volume: 50 l
Sprzęt do mieszania wieloskładnikowych mieszanek produktów, takich jak sałatki warzywne z różnymi dressingami, w tym gęstymi i lepkimi, takimi jak majonez, gęsta śmietana i inne podobne sosy.
- Hydrauliczny system przechylania jest zawarty w wersji podstawowej
- Elementy sterujące znajdują się bezpośrednio na konstrukcji nośnej ramy
- Mimośrodowo przesunięty wał roboczy do obracania/pochylania zbiornika roboczego
- Niska wysokość załadunku
- Instalacja jest wykonana w całości ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej
- Materiał: Stal nierdzewna
- Tryb pracy: Półautomatyczna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 600l/ 1000l
Oferujemy różne rodzaje suszarek do różnych produktów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 2,2
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Cena zależy od wybranych modyfikacji i konkretnych opcji
Mieszalnik pługowy jest często stosowany w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i chemicznym do mieszania i nasycania produktów proszkowych płynnymi mediami w celu uzyskania wysokiej jakości mieszanki.
- Wysoka intensywność i jakość mieszania i mieszania
- Krótki czas mieszania i wysoka wydajność
- Gwarantowana powtarzalność i odtwarzalność partii produktów
- Delikatne obchodzenie się z produktem dzięki specjalnym pługom urządzenia mieszającego
- Duża liczba opcji do wyboru w celu dopasowania do określonego typu produktu
- Uszczelki odpowietrzające
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Napięcie: 380-400V
Homogenizator miodu to urządzenie wsadowe, którego celem jest poprawa struktury i właściwości organoleptycznych produktu. Zapewnia jednolitą konsystencję i stabilną teksturę miodu.
Homogenizacja to technologia przetwarzania, która zapewnia płynność i jednorodność miodu, a także hamuje wzrost kryształów, spełniając tym samym potrzeby producentów i konsumentów. Konstrukcja, rozmiar i kąt nachylenia ślimaka obrotowego zapewniają wysoki poziom homogenizacji, co również skraca czas obróbki surowca.
- Wysoki poziom homogenizacji, mający na celu zwiększenie stabilności i poprawę struktury miodu bez zmiany smaku produktu.
- Brak martwych punktów i narożników dzięki pochyłemu dnie zarówno zbiornika roboczego, jak i mieszadła ślimakowego.
- Zbiornik roboczy wyposażony jest w płaszcz i wbudowany system podgrzewania wody.
- Zawór wylotowy o dużej średnicy zamontowany w najniższym punkcie hydraulicznym.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Moc całkowita, kW: 4/ 7
- Załadunek, kg: 500/ 1100
Zbiornik próżniowy służy do gotowania produktów w niskich temperaturach, co pomaga zachować naturalny kolor, smak i składniki odżywcze produktu.
Urządzenie próżniowe służy do gotowania wysokiej jakości dżemów, sosów i koncentratów owocowych i warzywnych.
- Pochylona konstrukcja
- Sprawne opróżnianie
- Wysokie standardy higieniczne
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Wielofunkcyjny mieszalnik próżniowy/homogenizator do mielenia, mieszania i homogenizacji produktów w celu uzyskania jednorodnej masy.
- Wbudowana osłona na dno i ściany urządzenia.
- Noże tnące z wydajnym napędem elektrycznym
- Ukośna konstrukcja dla wydajnego mieszania i siekania
- Wymuszony obieg (opcjonalnie)
- Szeroki zakres opcji
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 350l/ 650l
- Moc całkowita, kW: 13/ 17
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Mikser jest przeznaczony do mieszania dużych ilości.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 1,5 / 2,2
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
- Objętość: 80l/ 140l
- Napięcie: 380-400V
Maszyna do okresowego powlekania/przyprawiania bębnowego jest przeznaczona do nasycania i nasycania różnorodnych produktów aromatami smakowymi, witaminami i różnymi dodatkami smakowymi. Jest wykorzystywana w produkcji przekąsek, chipsów, płatków śniadaniowych i orzechów, oferując szeroką gamę dodatków smakowych.
- Mechaniczny system przechylania misy roboczej z punktami mocowania w pozycjach pośrednich
- Specjalne perforowane ostrza do delikatnego obracania produktu
- Wydajny napęd obrotowy bębna
- W całości wykonany ze stali nierdzewnej klasy spożywczej AISI304
- Łatwe sterowanie za pomocą falownika (opcja): regulacja prędkości i rewers
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l
- Moc całkowita, kW: 0,55
Kuchenka próżniowa to wszechstronne urządzenie wykorzystywane w kulinariach do gotowania potraw w warunkach próżniowych, wzmacniając smaki i tekstury, a jednocześnie skracając czas gotowania.
Oferujemy różne rodzaje kuchenek.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l
- Napięcie: 380-400V
Homogenizator próżniowy o pochylonej konstrukcji jest przeznaczony do przetwarzania i wytwarzania szerokiej gamy produktów płynnych, pastowatych i lepkich o różnych wymaganiach dotyczących warunków produkcji oraz innych produktów, w tym produktów o wysokiej lepkości.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 1,5 KW
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Zbiornik jest przeznaczony do podgrzewania i mieszania czekolady, masła, margaryny, miodu i podobnych produktów.
- Materiał: Stal nierdzewna
Mieszalniki składają się z dwuściennego cylindrycznego zbiornika ze stali nierdzewnej z otworem spustowym i zaworem motylkowym o średnicy 50 cm. Wnęka jest wypełniona wodą, która jest podgrzewana przez elektryczny termostat oporowy. Miód jest mieszany przez łopatki o profilu śruby okrętowej, o regulowanej wysokości wzdłuż ukośnego wału.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 100 kg / 250 kg/ 600 kg/ 1000 kg/ 2000 kg
Homogenizator próżniowy VMG S 650P może być wykorzystywany do produkcji pasty do zębów, a także wielu podobnych produktów o złożonych wymaganiach produkcyjnych.
- Podciśnienie zapewnia skuteczne usuwanie powietrza, eliminując warunki do rozwoju bakterii i innych organizmów chorobotwórczych.
- Specjalny kształt urządzenia mieszającego jest dostosowany do najgęstszych i najbardziej lepkich produktów.
- Homogenizator zanurzeniowy Ultra Shear tworzy stabilną emulsję.
- Proces kawitacji pomaga w aktywacji mieszania hydrodynamicznego.
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 29
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 650l
- Moc całkowita, kW: 52
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Mieszalnik ze stożkowym dnem o pojemności 400 litrów został zaprojektowany do wydajnego mieszania i płynnego opróżniania produktu. Jego stożkowy kształt kieruje zawartość w stronę dolnego wylotu, dzięki czemu idealnie nadaje się do przetwarzania grubszych lub gęstszych materiałów w środowisku o ciśnieniu atmosferycznym.
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 400l
- Napięcie: 380-400V
Cena jest wskazywana za pomocą półautomatycznego panelu sterowania
Czajnik próżniowy przeznaczony jest do użytku w placówkach zbiorowego żywienia (restauracje, hotele, firmy cateringowe) oraz w małych zakładach produkcyjnych. Sprzęt ten umożliwia gotowanie, blanszowanie, smażenie, odparowywanie, pasteryzację, mieszanie lub miksowanie.
- Unikalne urządzenie wielofunkcyjne
- Możliwość gotowania/smażenia w warunkach atmosferycznych lub próżniowych
- Laboratoryjna wersja frytownicy próżniowej
- Wbudowany system kondensacji i wtórnego usuwania pary wodnej
- Intensywne ogrzewanie elektryczne
- Kosz segmentowy z pokrywą
- Wbudowany system oddzielania i usuwania nadmiaru płynu z produktu
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 5
- Objętość: 20l
- Objętość oleju: 8l
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar