Schokoladen-Kugelmühle Refiner AKBR
Wir bieten Kugelmühlen mit unterschiedlichen Kapazitäten, von Labormühlen bis hin zu Industriemühlen, zu günstigen Preisen und höchster Qualität an, die außergewöhnliche Schokolade produzieren.
Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
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Schokoladenkugelmühle mahlt die Schokoladencreme homogen
Schokoladenkugelmühlen sind Chargenmühlen, die zum Mahlen von Schokoladencreme (natürliche oder auf Palmen basierende Schokolade, Sahne oder ähnliche Produkte) verwendet werden, indem einige Stahlkugeln verwendet werden, die die Schokoladencreme in einem doppelwandigen Edelstahltank mit Temperaturregler homogen auf 22-26 Mikron zermahlen.
Kugelmühlen mit unterschiedlicher Kapazität
Wir bieten einen Kugelmühlenrefiner mit kleiner Kapazität (10l/2h) an, der für Labore oder Universitäten geeignet ist. Das Gerät kann für die Produktentwicklung oder für Ausbildungszwecke verwendet werden. Wir bieten auch größere Kapazität AKBR 30, 50 und 100 für Handwerker & kleine Werkstätten sind mit ähnlichen Eigenschaften wie die industriellen Kugelmühlen.
OPTIONAL:
- Oberer Deckel mit Sicherheitssensor
- Pumpe aus rostfreiem Stahl
Industrielle Kugelmühlen AKBR 300, 500:
- Planetengetriebe sind langlebiger als herkömmliche Getriebe
- Die Drehmomentkapazität von Planetengetrieben ist dank der geteilten Last zwischen den Zahnrädern sehr hoch
- Wasserummantelter und isolierter Behälter aus Edelstahl AISI304.
- Selbstheizung.
- Temperaturregelung durch ON/OFF-Thermostat gewährleistet.
- Pumpe zum Umfüllen von Schokolade.
- Wasserummanteltes 3-Wege-Ventil.
- Wärmebehandelte Mischarme und Welle.
- Magnetventil zum Öffnen oder Schließen des Kaltwasserauslasses.
- Kaltwasserkühler (optional).
ACBR 30, 50, 100
Kugelmühlen für Handwerker & kleine Werkstätten sind mit ähnlichen Eigenschaften wie die industriellen Kugelmühlen.
- Direkt gekoppeltes Schneckengetriebe für die Mischwelle.
- Wasserummantelter Behälter aus Edelstahl AISI304.
- Selbstheizung.
- Temperaturregelung durch ON/OFF-Thermostat gewährleistet.
- Pumpe zum Umfüllen von Schokolade.
- Wasserummanteltes 3-Wege-Ventil.
- Wärmebehandelte Mischarme und Welle.
- Magnetventil zum Öffnen oder Schließen des Kaltwasserauslasses.
- Kaltwasserkühler (optional).
AKBR 10 Labor-Kugelrefiner
Kugelmühlenrefiner mit geeigneter Kapazität für Labore oder Universitäten. Das Gerät kann für die Produktentwicklung oder in der Ausbildung eingesetzt werden.
- Direkt an die Mischwelle gekoppeltes Schneckengetriebe.
- Wasserummantelter Behälter aus Edelstahl AISI304.
- Selbstheizung.
- Temperaturregelung durch ON/OFF-Thermostat gewährleistet.
- Manuelle Entleerung.
- Mit einer Schneckenpumpe, die eine Massenumwälzung von unten nach oben ermöglicht.
- Umkehrung der Drehrichtung der Schneckenpumpe beim Entleeren.
- Untere Entladeschale.
Industrielle Kugelmühle mit wärmebehandeltem Mischarm
Der Mischarm ist aus speziellem Material gefertigt, das anschließend wärmebehandelt wird. Mit der gekoppelten Schokoladenpumpe und dem Drei-Wege-Ventil besteht die Möglichkeit, die Masse umzuwälzen oder zu entleeren (veredeltes Produkt in den Vorratsbehälter zu leiten).
Geeignete Produkte für eine Kugelmühle
- Schokoladencreme
- Schokolade auf natürlicher Basis
- Schokolade auf Palmbasis
- Creme
- andere ähnliche Produkte
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Die Getreidemühle aus Edelstahl ist eine robuste und langlebige Mühle mit einer erhöhten Verschleißfestigkeit.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com
Die Mühle wird sowohl zum Zerkleinern von Frischfleisch als auch von Lebensmitteln wie Käse und Obst verwendet.
Der Preis ist für die Basisversion der Installation ohne Bälle angegeben.
Die Mühle ist für die mechanische Zerkleinerung von Rohstoffen für die Herstellung von Schokolade, Nussbutter und zur Erzielung einer cremigen, homogenen Produktstruktur mit einer Fraktionsgröße von bis zu 20 Mikrometern konzipiert.
- Kompakte Installation auf einer selbsttragenden Struktur
- Einfache und bequeme Wartung
- Plexiglasabdeckung zur Sichtkontrolle
- Abnehmbare Rührvorrichtung
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 5l
- Gesamtleistung, kW: 1,5
- Stromspannung: 380-400V
Ständer (Tragkonstruktion) für Kolloidmühle (Option für Kolloidmühle 132)
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Diese echte Getreidemühle ist perfekt geeignet, um auch in großen Mengen Mehl von hervorragender Qualität zu mahlen.
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Mühle zur kontinuierlichen Zerkleinerung von Fleisch und Zutaten wie Samen, kleinen Knochen und Knorpeln, die im Endprodukt unerwünscht sind.
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- Kapazität: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Motorleistung, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
- Trichtervolumen, l: 30/ 60/ 100
Kugelmühlen werden für die Herstellung von Schokoladenmasse, verschiedenen Arten von Schokoladenglasuren, Nuss- und Schokoladenpasten (wie Nutella) und ähnlichen Produkten verwendet.
Das Sonderpreisangebot für die Basisversion ist bis Ende August 2024 gültig!
Die neue und verbesserte Version der Kolloidmühle wird für die kontinuierliche Vermahlung verwendet, um ein fertiges Nusspastenprodukt mit verschiedenen Viskositäten zu erhalten, ohne dass eine zusätzliche Verarbeitung oder Vorbereitung erforderlich ist!
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- Einfache und leichte Bedienung
- Drei-Punkt-Hackeinstellung
- Möglichkeit, sowohl cremige als auch knusprige Nussbutter herzustellen
- Kompakte Bauweise
- Hohe Leistung
- Kapazität: 180-240 kg/h
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
- Herkunftsland: Slowakei
- Stromspannung: 380-400V
Die Wasch-Saug-Mühle ist zum Waschen, Transportieren und Mahlen von ganzen Früchten oder Gemüse vor der Weiterverarbeitung bestimmt. Der Preis hängt von Ihrem Produkt und der Produktionskapazität ab. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.
Der industrielle Fleischwolf ist aus rostfreiem Stahl in Lebensmittelqualität gefertigt. Zum Lieferumfang gehören verschiedene Zubehörteile wie ein Wurstaufsatz und ein Aufsatz mit zwei Kreuzmessern. Die Produktivität des Fleischwolfs liegt bei 120 kg Hackfleisch pro Stunde.
- Kompakt
- Professionell
- Mit Anti-Rutsch-Gummifüßen
- Gehäuse aus rostfreiem Stahl
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Automatisch
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
- Gesamtleistung, kW: 0,75
- Stromspannung: 220-230V
Die Mühle ist für das Mahlen ganzer Früchte oder Gemüse vor der Weiterverarbeitung bestimmt. Der Preis hängt von der gewählten Frucht und der Produktionskapazität ab.
Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine Anfrage.
Die Messermühle wird zum Mahlen von Produkten wie Zucker, Pfeffer, getrockneten Blättern und anderen Produkten, die bei der Herstellung von Gewürzen und Soßen verwendet werden, eingesetzt.
- Einstellbare Schleifgröße
- Einfache Wartung
- Unterstützungsstruktur
- Trichter mit großem Fassungsvermögen
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 5,5
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
- Stromspannung: 380-400V
- Trichtervolumen, l: 30
Die Nussmühle wird für die Verarbeitung von Sesamsamen zu Tahini oder Sesampaste verwendet.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com
Diese Pulvermaschine ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Gesundheits- und Sicherheitsgründen aus rostfreiem Stahl der Güteklasse 304 gefertigt.
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