Guličkový mlyn AKBR
Ponúkame rôzne guličkové mlyny, od laboratórnych mlynov (10 l/2 h) až po priemyselné mlyny (AKBR 30, 50, 100) za skvelú cenu a najvyššiu kvalitu.
Dosahujú jemnosť častíc od 22 do 26 mikrónov, čo zaručuje homogénnosť a hladkosť produktu.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Mletie čokolády s guličkovým mlynom na homogénnu zmes
Guličkový mlyn na čokoládu – Efektívne mletie čokoládového krému a čokolády s presnou reguláciou teploty.
Na čo slúži?
Guličkové mlyny na čokoládu sú zariadenia, ktoré sa používajú na mletie čokolády a čokoládových produktov. Tieto mlyny využívajú oceľové guľôčky na rozomletie čokoládového krému na jemné mikrónové častice, čím zabezpečujú homogénnu zmes. Používajú sa v laboratóriách, univerzitách, vývoji produktov a priemyselnej výrobe čokolády.
Rozšírený popis
Účel
Guličkové mlyny sa používajú na mletie čokoládového krému, čokolády na báze palmového oleja, krémov a podobných produktov.Tieto mlyny zabezpečujú rovnomerné a presné mletie, čo je nevyhnutné pre výrobu čokolády s vynikajúcou kvalitou a jemnou textúrou, akú očakávame od prvotriednych čokoládových výrobkov. Alternatívou k guličkovým mlynom môžu byť iné typy mlynov, no guličkové mlyny sú efektívnejšie pri dosahovaní požadovanej jemnosti častíc.
Vhodné pre produkty:
|
|
|
|
|
Výhody
- Presnosť: Dosahuje jemnosť častíc od 22 do 26 mikrónov, čo zaručuje homogénnosť a hladkosť produktu.
- Efektivita: Oceľové guľôčky efektívne mletia veľké objemy surovín.
- Flexibilita: Rôzne kapacity mlynov vhodné pre laboratórne aj priemyselné použitie.
- Regulácia teploty: Možnosť regulácie teploty pomocou termostatu, čo je dôležité pri spracovaní teplom citlivých materiálov.
Základná verzia - čo obsahuje
- Planetárna prevodovka je odolnejšia oproti tradičným
- Nádrž z ušľachtilej ocele s izoláciou AISI304 s duplikátorom.
- Regulácia teploty je zabezpečená termostatom ON / OFF.
- Čerpadlo na transport čokolády.
- 3-cestný rozdeľovací ventil.
- Miešadlo
- Solenoidový ventil na otvorenie alebo zatvorenie prívodu studenej vody
Princíp fungovania
Guličkový mlyn funguje na princípe rotácie oceľových guľôčok v nádrži. Pri otáčaní guľôčky trieť materiál a postupne ho rozomelú na veľmi jemné častice. Teplota sa riadi pomocou termostatu, aby sa zabránilo prehriatiu čokolády počas procesu mletia.
Doplnková výbava
- Oceľové guľôčky pre mletie
- Chladič studenej vody (voliteľné)
Technické parametre
- Kapacity mlynov:
- Laboratórne mlyny: Kapacita 10l / 2h ( vhodné pre laboratória a univerzity)
- Priemyselné mlyny: AKBR 30, 50, 100
- Materiál nádrže: Nerezová oceľ AISI304
Priemyselný mlynček na mäso je vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Súprava obsahuje rôzne príslušenstvo, ako je nástavec na klobásy a nástavec s dvoma krížovými čepeľami. Produktivita mlynčeka na mäso sa pohybuje okolo 120 kg mletého mäsa za hodinu.
- Kompaktný
- Profesionálny
- S protišmykovými gumenými nožičkami
- Kryt z nehrdzavejúcej ocele
- Materiál: Nerezová ocel'
- Režim prevádzky: Automaticky
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Výkon, kW: 0,75
- Napätie: 220-230V
Nožový mlyn sa používa na mletie produktov ako cukor, korenie, suché listy a iné produkty, ktoré sa používajú pri výrobe korenín a omáčok.
- Nastaviteľná veľkosť mletia
- Jednoduchá údržba
- Nosná konštrukcia
- Veľkokapacitný zásobník
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 5,5
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Napätie: 380-400V
- Objem násypky, l: 30
Podporný stojan pre koloidný mlyn 132 (doplnková možnosť zariadenia)
Pre viac informácii kontaktujte obchodné oddelenie sales@foodtechprocess.com
Nová a vylepšená verzia koloidného mlyna sa používa na kontinuálne mletie vysušených plodov, a získanie hotového produktu, ako napríklad orechovej pasty s rôznou viskozitou bez potreby dodatočného spracovania alebo predprípravy!
Dopyt nám môžete poslať na sales@foodtechprocess.com
- Jednoduché a ľahké ovládanie
- Trojbodové nastavenie rezania
- Možnosť výroby krémového aj chrumkavého typu orechového masla
- Kompaktný dizajn
- Vysoký výkon
- Výrobná kapacita: 180-240 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Napätie: 380-400V
Stroj sa používa na mletie sezamových semien na výrobu pasty tahini.
Ak chcete získať viac informácií, kontaktujte obchodné oddelenie na adrese sales@foodtechprocess.com
Ponúkame rôzne typy umývacích zariadení pre rôzne druhy ovocia a zeleniny.
Pre cenovú ponuku alebo bezplatnú konzultáciu nám napíšte na sales@foodtechprocess.com
Cena je uvedená za základnú verziu inštalácie bez gúľičiek.
Mlyn je určený na mechanické mletie surovín na výrobu čokolády, orechových masiel a získanie krémovej, homogénnej štruktúry produktu s veľkosťou frakcie do 20 mikrónov.
- Kompaktná montáž na samostatnej konštrukcii
- Jednoduchá a pohodlná údržba
- Kryt z plexiskla pre vizuálnu kontrolu
- Odnímateľné miešacie zariadenie
- Plášť na tepelný nosič
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 5l
- Výkon, kW: 1,5
- Napätie: 380-400V
Drvič na ovocie z nehrdzavejúcej ocele je určený na efektívne drvenie ovocia, ako sú bobule, pred lisovaním. Má kapacitu 2500-3000 kg za hodinu a je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele, čo zabezpečuje dlhú životnosť. Stroj je vybavený bezpečnostnými mriežkami a spínačmi pre ochranu obsluhy a jednoduchým čistiacim systémom. Je ideálny na spracovanie ovocia, ako sú bobule, pred ďalšími fázami spracovania, ako je lisovanie.
Mlyn na mäso sa používa na mletie čerstvého mäsa a potravinárskych výrobkov, ako sú syry alebo ovocie.
Mlyn na obilniny je výkonné zariadenie určené na mletie rôznych druhov obilnín, semien a orechov na kvalitnú múku. Vyznačuje sa robustnou konštrukciou z masívneho buku, žulovým mlecím kameňom a schopnosťou nepretržitej prevádzky až 24 hodín denne. Vďaka vysokej spoľahlivosti a kvalite výstupu je ideálny pre pekárne, reštaurácie aj domácnosti.
Pre viac informácíí nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Tento stroj na výrobu práškov je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Všetky časti, ktoré sú v kontakte s potravinami, sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele 304 pre zdravie a bezpečnosť.
Pre ďalšie informácie nás kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Jedná sa o vysoko účinné zariadenie určené na jemné mletie a homogenizáciu pevných produktov. Vďaka svojej jedinečnej konštrukcii a vysokej rýchlosti poskytuje mlyn jemné miešanie a drvenie častíc, čo ho robí nevyhnutným v rôznych priemyselných odvetviach.
- Kompaktný dizajn - inštalácia na stôl
- Možnosť použitia rôznych modelov podávačov
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Napätie: 220-230V
Tento mlyn je ideálny na efektívne spracovanie celého ovocia a zeleniny pred lisovaním. Je vhodný na jablká, kôstkové ovocie a rôzne druhy zeleniny. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 zabezpečuje vysokú odolnosť a jednoduchú údržbu. Hlavnou úlohou mlynu je rozdrviť suroviny bez poškodenia semien, čo zaručuje kvalitnejší výlisok.
Kapacita: až 6000 kg/h
Mlyn je určený na kontinuálne mletie a drvenie mäsa a odstránenie nežiaducich prísad, ako sú semená, drobné kosti a chrupavky, z konečného produktu.
Pre viac informácií nás kontaktujte e-mailom na sales@foodtechprocess.com
Mlynček na obilie vyrobený z nehrdzavejúcej ocele je vykonny a robustný drvič so zvýšenou odolnosťou proti opotrebovaniu.
Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com