Bad Blancheur, Pasteurisierer
Der Universal-Badpasteur wird für die Verarbeitung einer breiten Palette unterschiedlicher Lebensmittel wie Fertiggerichte, Wurstwaren, Schinken oder flüssige Produkte eingesetzt. Effektive Temperaturregelung und hygienisches Design aus Edelstahl.
Weitere Informationen: sales@foodtechprocess.com
Der Inhalt dieser Seite wurde durch eine automatisch Übersetzung ins Deutsche übersetzt. Die Originalversion ist auf Englisch. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Dieser Badpasteur ist in vier Versionen mit verschiedenen Stromversorgungsarten erhältlich: Öl, Gas, Strom und Dampf.
Diese Maschine wurde so konzipiert, dass sie im automatischen Modus arbeitet, indem sie den technologischen Prozess mit Hilfe eines Controllers steuert. Sie können eine große Vielfalt an Lebensmitteln und Flüssigkeiten pasteurisieren.
DIE VORTEILE EINES PROFESSIONELLEN BADEPASTEURISIERERS:
Diese Badpasteure werden mit Öl, Gas oder Strom betrieben und verfügen über einen doppelten Heizmantel. Bei den elektrisch betriebenen Geräten sind die Heizelemente mit Heizöl gefüllt, um die Wärmeübertragung zu gewährleisten.
Die Verwendung eines doppelten Heizmantels hat zwei Vorteile:
- Der erste Vorteil ist, dass das Produkt nicht brennt.
- Der zweite Vorteil besteht darin, dass das Öl langsamer abkühlt, so dass es bei der täglichen Arbeit von einer höheren Temperatur als der Umgebungstemperatur ausgeht, wodurch es sich schneller erwärmt.
Beim Schmelzen von Schmalz in Heizkesseln wird ein Dreharm verwendet, um das Produkt während des Prozesses zu mischen. Die Außenabmessungen können je nach Bedarf des Kunden geändert werden. Doppelt beheizter Mantel, gefüllt mit Heizöl Shell Heat Transfer Oil S2. 3 x Temperaturmessung: Öl, Wasser, Chargenbauweise, ein Korb komplett aus rostfreiem Stahl.
BAD-PASTEURISIERER 300L
- Versorgungsmedien: Elektrizität, Dampf, Öl, Gas
- installierte Leistung (kW): 15
- Stromversorgung (V/Hz): 3x400/50
- Außenabmessungen [LxBxH mm] 600x1300x1100
- Steuergerät: Mikster INDU 50
- Wasseranschluss: 1/2 Zoll
- Außenmaße können nach Kundenwunsch verändert werden
BAD-PASTEURISIERER 400L
- Versorgungsmedium: Elektrizität
- installierte Leistung (kW): 25
- Stromversorgung (V/Hz): 3x400/50
- Abmessungen [mm] 1300x1250x1050
- Steuergerät: Mikster INDU 50
- Wasseranschluss: 1/2 Zoll
- Doppelter, mit Heizöl gefüllter Wärmemantel Shell Heat Transfer Oil S2
- Wasseranschluss: 3/4''
BADPASTEUR 500L
- Versorgungsmedium: Elektrizität
- installierte Leistung (kW): 30 kW
- Stromversorgung (V/Hz): 3x400/50
- Abmessungen [mm] 1450x1250x1050
- Steuerung: Mikster INDU 50 (u.a. Funktion des Timers, der die Einstellung der Zeit von
- Beginn des Kochens)
- Wasseranschluss: 3/4''
- Doppelter, mit Heizöl gefüllter Wärmemantel Shell Heat Transfer Oil S2
- 3 x Temperaturmessung: Öl, Wasser, Charge
- Konstruktion, ein komplett aus Edelstahl gefertigter Korb
BAD-PASTEURISIERER 600L
- Außenabmessungen - 1600x1250x1050mm
- Mikrocontroller: Mikster INDU 50
- Messung von drei Temperaturen (Öl, Wasser, Charge)
- maximale Temperatur des Öls: 140 C
- Doppelter, mit Heizöl gefüllter Wärmemantel Shell Heat Transfer Oil S2
- Fassungsvermögen des Wärmemantels: 200 l
- Wasseranschluss: 3/4''
- Wasserablauf: 2''
PROFESSIONELLER BADPASTEUR 600L
- externe Abmessungen - 1900x1250x1050mm
- Heizmittel - Elektrizität
- Heizleistung - 50 kW
- Mikrocontroller: Mikster INDU 50
- Messung von drei Temperaturen (Öl, Wasser, Charge)
- maximale Temperatur des Öls: 140 C
- Doppelter, mit Heizöl gefüllter Wärmemantel Shell Heat Transfer Oil S2
- Wasseranschluss: 3/4''
- Fassungsvermögen des Wärmemantels: 250 l
Abmessungen:
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ABMESSUNGEN DER SCHALE |
AUSSENABMESSUNGEN |
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KAPAZITÄT |
LÄNGE [MM] |
WIDTH [MM] |
TIEFE [MM] |
LÄNGE [MM] |
WIDTH [MM] |
HÖHE [MM] |
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200L |
600 |
600 |
600 |
1200 |
850 |
1080 |
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300L |
300 |
800 |
700 |
600 |
1300 |
1100 |
|
400L |
400 |
1000 |
700 |
600 |
1500 |
1100 |
|
500L |
500 |
1000 |
850 |
600 |
1500 |
1250 |
|
600L |
600 |
1000 |
1000 |
600 |
1500 |
1400 |
|
800L |
800 |
1400 |
1000 |
600 |
1900 |
1400 |
Die Pasteurisieranlage MGGP ist für die Wärmebehandlung von Flüssigkeiten mit niedriger Viskosität sowie von Trinkwasser geeignet.
Für weitere Informationen, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
- Produktivität: 500 l/h 800 l/h
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
Der Plattenpasteur ist für die teilweise Dekristallisierung und Pasteurisierung von Honig bestimmt, der auf eine Temperatur von 30-35 Grad vorgewärmt wurde.
Kaufen oder zusätzliche Informationen anfordern: sales@foodtechprocess.com
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: EU
Ein kompakter elektrischer Pasteurisierer mit einer Heizleistung von 5 kW dient zur Langzeit-Chargenpasteurisierung von Milch. Dabei wird die Milch auf eine Temperatur von bis zu 100 °C erhitzt und für einen festgelegten Zeitraum gehalten. Der Milchpasteurisierer kann auch als Milchtopf zum Erhitzen von Milch für die Kälberfütterung verwendet werden.
- Hohe Heizleistung (5 kW) an einem 220-V-Wechselstromanschluss
- Rührwerk mit Bodenabstreifer verhindert das Anbrennen der Milch bei direkter Erwärmung
- Direkte elektrische Heizung mit mehrstufigem Netzschalter
- Hygienisches Design für einfache und schnelle Reinigung
- Einfaches System zum Abnehmen und Anheben der oberen Klappe mit Rührwerk
- Keine toten Winkel, in denen sich Bakterien vermehren können
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,18/ 0,25
- Heizleistung, kW: 5
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 50l/ 100l/ 150l
- Auslassventil, Zoll: 6/4
Die Pasteurisieranlage MGGP ist für die Wärmebehandlung von Lebensmitteln mit niedriger Viskosität sowie von Trinkwasser geeignet.
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- Produktivität: 500 l
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
Pasteurisierer werden für die Wärmebehandlung (Pasteurisierung) von Saft vor der Abfüllung in Flaschen, Behälter oder andere Verpackungen eingesetzt. Durch seine kompakte, platzsparende Bauweise und einfache Bedienung eignet er sich für verschiedene Produktionsanlagen.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns unter sales@foodtechprocess.com
- Produktivität: 400 л
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 36
- Herkunftsland: EU
- Spannung: 380-400V
Die professionelle Joghurtmaschine ist für die Herstellung einer breiten Palette von Joghurtsorten geeignet, z. B. cremige, flüssige Trinkjoghurts, griechische, weiße, Bio- und Fruchtjoghurts. Die Maschine kann von Bauernhöfen und kleinen Molkereien verwendet werden.
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
Unschlagbarer Preis, hervorragende Kochergebnisse, geeignet für enge Räume, in denen scharfe Kanten oder Ecken Probleme verursachen können. Wir haben verschiedene Kapazitäten kochenden Kocher.
Wenn Sie eine andere Kapazität benötigen, senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 18
- Volumen: 150l
- Spannung: 380-400V
Wir bieten viele verschiedene Arten von Pasteurisierern an.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: Slowakei
Für einen Kostenvoranschlag oder eine kostenlose Beratung senden Sie uns bitte eine Anfrage.
- Produktivität: 90l
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 6/
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Spannung: 380-400V
Der Langzeitpasteurisierungstank ist eine kompakte Lösung für die Wärmebehandlung von Milch, um die Mikroflora zu desinfizieren und schädliche Mikroorganismen zu eliminieren. Diese Einheit gehört zur Kategorie der Langzeitpasteurisierungssysteme, die Milch zwischen 63 und 95 Grad Celsius erhitzen und für einen festgelegten Zeitraum auf einer bestimmten Temperatur halten. Das spezielle Design ermöglicht nicht nur die Pasteurisierung der Milch im Durchfluss, sondern auch eine sequentielle Kühlung, indem nach dem Erhitzen kaltes Wasser in den Wärmetauscher geleitet wird.
- Externe Zwangszirkulation mit Wärmetauscher
- Hocheffiziente Dampfheizung über den Wärmetauscher
- Kann auch als Pasteurisierungs und Kühleinheit verwendet werden
- Hochleistungsmilchpumpe
- Kompaktes vertikales Design
- Heizung: Dampf
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 1000l
Elektrischer Pasteurisierer für die Abfüllung von Flaschen und Bag-in-Boxen sowie für die Pasteurisierung von Getränken. Wir bieten 3 Produktionskapazitäten an. Der Pasteur wird ohne das manuelle BiB-Füllmodul geliefert.
Wenn Sie den Füllstoff kaufen möchten, senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
- Produktivität: 180 l/h / 300l
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Spannung: 380-400V
Die MIP Y-Pasteurisierer sind für die Wärmebehandlung von Milch zur Herstellung von Joghurt, Weißkäse (Feta), Hartkäse, Eiscreme und vielen anderen Milchprodukten konzipiert.
Weitere Informationen erhalten Sie per E-Mail unter sales@foodtechprocess.com
- Material: Edelstahl
- Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l/ 650l
Milchpasteurisierer für kleine und mittlere Unternehmen zur Pasteurisierung von Milch und anderen flüssigen Produkten.
- Präzise und stabile Temperaturregelung
- Einhaltung der eingestellten Temperatur
- Gleichmäßige Erwärmung
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 3/
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: Slowakei
Diese multifunktionale Kochmaschine mit zwei Körben ist für verschiedene Einsatzmöglichkeiten konzipiert und eignet sich für eine Vielzahl von Betrieben - jedes Unternehmen oder jeden Teilnehmer des HoReCa-Marktes. Mit Hilfe dieses Geräts können Sie kochen, pasteurisieren oder blanchieren.
Für einen Kostenvoranschlag, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 135 +135 220+220
Der Preis ist ohne die Heiz- und Kühlquellen angegeben
Die kontinuierliche Wärmebehandlungs- und Filtrationsanlage eignet sich für die Verarbeitung von Produkten unterschiedlicher Viskosität, wie Honig, Marmelade, Babynahrung, Soßen, Ketchup, Tomatensuppe und viele andere Produkte. Je nach Modell kann sie eine Produktivität von 250 bis 2000 kg/Stunde erreichen..
- Universelle Anwendung für die kontinuierliche Pasteurisierung
- Geeignet für die Pasteurisierung von hitzeempfindlichen Produkten
- Ideale Lösung für dicke und zähflüssige Produkte
- Für kurzzeitige Pasteurisierung mit anschließender Kühlung
- Produktivität: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
Ein Bottich oder Kochkessel für Milch ist ein großer Behälter oder ein Gefäß, das zum Erhitzen und Verarbeiten von Milch verwendet wird, typischerweise in der Milchproduktion, um sie zu pasteurisieren, zu kochen oder verschiedene Milchprodukte wie Käse oder Joghurt herzustellen.
Für weitere Informationen oder eine kostenlose Beratung kontaktieren Sie uns bitte unter sales@foodtechprocess.com
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 500l/ 1000l