Röhrenpasteur, universal
Der Röhrenpasteur ist in der Regel für die Pasteurisierung von Rahm in Butterproduktionslinien vorgesehen. Diese Pasteure werden häufig in milchverarbeitenden Industrieanlagen eingesetzt, insbesondere in der Butterproduktion und anderen verwandten Bereichen.
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Röhrenpasteure werden in der Lebensmittelindustrie für die thermische Behandlung verschiedener Produkte eingesetzt.
Sie haben viele Vorteile und ein breites Anwendungsspektrum, was sie bei Lebensmittelherstellern beliebt macht. Hier sind einige der Eigenschaften, die den Rohrpasteur zu einer wertvollen Lösung machen:
- Effizienter Wärmeaustausch - Der Rohrpasteur sorgt für einen hocheffizienten Wärmeaustausch zwischen dem Produkt und dem Wärmeträgermedium (in der Regel heißes Wasser oder Dampf), wodurch die für die Pasteurisierung erforderliche Temperatur schnell erreicht werden kann.
- Geeignet für verschiedene Produkte - Der Röhrenpasteur eignet sich aufgrund seiner Konstruktion für die Verarbeitung von Produkten mit unterschiedlicher Viskosität und unterschiedlichem Feststoffgehalt. Das macht ihn vielseitig und in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelindustrie einsetzbar.
- Konservierung von Nährstoffen - Der Tubenpasteur sorgt für eine schonende und gleichmäßige Erhitzung des Produkts, wodurch die Nährstoffe, Vitamine und der ursprüngliche Geschmack erhalten bleiben.
- Flexible Einstellungen - Der Röhrenpasteur ermöglicht eine einfache Anpassung der Pasteurisierungstemperatur und -zeit an das jeweilige Produkt und bietet so optimale Verarbeitungsbedingungen.
- Kompakte Bauweise - Röhrenpasteure haben eine kompakte Bauweise, die Platz auf der Produktionsstätte spart und die Integration in die Produktionslinie vereinfacht.
- Einfachheit der Dienstleistung - Das Gerät kann für Reinigungs- und Wartungsarbeiten leicht zerlegt werden, was zu einer langen Lebensdauer und einem effizienten Betrieb führt.
- Wirtschaftlicher Nutzen - Der Rohrpasteur hat relativ niedrige Betriebskosten und bietet eine hohe Leistung, was ihn zu einer kostengünstigen Lösung für Produktionsbetriebe macht.
Die Liste der Produkte, die mit diesem Pasteurisierungstyp pasteurisiert werden können, ist beeindruckend. Die beliebtesten Produkte, die mit diesem Pasteurisierungstyp verarbeitet werden, sind:
Molkereiprodukte:
- Creme
- Joghurt
- Hüttenkäse
- Fette und Öle
Obst- und Gemüsesäfte:
- Orangensaft
- Apple-Saft
- Grape Juice
- Andere Obst- und Gemüsesäfte
Babynahrung:
- Obst- und Gemüsepüree
- Säuglingsnahrung (Babybrei)
Alkoholische Getränke:
- Bier
- Wein
- Apfelwein
Saucen und Suppen:
- Tomatensuppe
- Gemüsesuppe
- Nudelsoße
- Salatdressings
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
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Der Preis ist ohne das Steuergerät angegeben
Der Wärmetauscher ist für eine effiziente und schonende Wärmebehandlung konzipiert: Erhitzen und Kühlen von flüssigen und pastösen Produkten, auch solchen mit hoher Viskosität, wie Marmelade, Schokolade, Karamell, Glasuren, Cremes, Marinaden, Babynahrung, Honig, Fisch- oder Fleischfüllungen und viele ähnliche Produkte.
- Gleichmäßige thermische Verarbeitung von dicken und zähflüssigen Produkten dank der Zufuhr des Kühlmittels in den Duplikator
- Effiziente Wärmeübertragung durch speziell geformte Schaufeln
- Kontinuierlicher Betrieb, der keine lokale Überhitzung oder Unterkühlung des Produkts zulässt
- Intensive Wärmeübertragung durch die innere Durchmischung des Produktes mit Abstreifern
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 250l/ 500l
- Spannung: 380-400V
- Wärmeübertragungsfläche, m²: 2,7 5,4
Wir bieten viele verschiedene Arten von Pasteurisierern an.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: Slowakei
Der Plattenpasteur ist für die teilweise Dekristallisierung und Pasteurisierung von Honig bestimmt, der auf eine Temperatur von 30-35 Grad vorgewärmt wurde.
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: EU
Die Pasteurisierungswanne eignet sich für die Wärmebehandlung von verpackten Fruchtzubereitungen (Konfitüren, Füllungen, Schinken) oder fermentierten Zubereitungen (Essig, Bier) und Essiggurken, um sie zu konservieren und schädliche Mikroorganismen zu beseitigen.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 100l/ 200l/ 300l
Sagen Sie uns, ob Sie Käse, Milch, Joghurt oder Eiscreme herstellen. Der Unterschied zwischen dem Milchpasteur und dem Joghurtpasteur besteht darin, dass der Joghurtpasteur mit einem abnehmbaren Arm mit einem abnehmbaren großen Rührer und zwei halben Deckeln ausgestattet ist.
- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: EU
- Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500 l/ 650l 800 l / 1000l/ 1250l/ 1500l
Der Preis wird mit einem halbautomatischen Bedienfeld angezeigt
Der Vakuumkessel ist für den Einsatz in der Gemeinschaftsverpflegung (Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen) und in kleinen Produktionsbetrieben bestimmt. Dieses Gerät ermöglicht das Kochen, Blanchieren, Braten, Verdampfen, Pasteurisieren, Mischen oder Rühren.
- Ein einzigartiges Multifunktionsgerät
- Möglichkeit, unter atmosphärischen oder Vakuumbedingungen zu kochen/braten
- Laborversion einer Vakuumfritteuse
- Eingebautes Kondensations- und sekundäres Dampfabfuhrsystem
- Intensive elektrische Heizung
- Sektionaler Korb mit Deckel
- Eingebautes System zur Abtrennung und Entfernung überschüssiger Flüssigkeit aus dem Produkt
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 5
- Volumen: 20l
- Ölvolumen : 8l
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Der Universal-Badpasteur wird für die Verarbeitung einer breiten Palette unterschiedlicher Lebensmittel wie Fertiggerichte, Wurstwaren, Schinken oder flüssige Produkte eingesetzt. Effektive Temperaturregelung und hygienisches Design aus Edelstahl.
Der professionelle Kochkessel ist für die Verarbeitung von Milchprodukten konzipiert. Die Maschine kann von landwirtschaftlichen Betrieben und kleinen Molkereien verwendet werden.
Entdecken Sie die neue, verbesserte Version unseres 100-Liter-Milchpasteurisierers.
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 24
- Volumen: 150l/ 300l/ 500l
Ein Bottich oder Kochkessel für Milch ist ein großer Behälter oder ein Gefäß, das zum Erhitzen und Verarbeiten von Milch verwendet wird, typischerweise in der Milchproduktion, um sie zu pasteurisieren, zu kochen oder verschiedene Milchprodukte wie Käse oder Joghurt herzustellen.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 500l/ 1000l
Pasteurisierer werden für die Wärmebehandlung (Pasteurisierung) von Saft vor der Abfüllung in Flaschen, Behälter oder andere Verpackungen eingesetzt. Durch seine kompakte, platzsparende Bauweise und einfache Bedienung eignet er sich für verschiedene Produktionsanlagen.
- Produktivität: 400 л
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 36
- Herkunftsland: EU
- Spannung: 380-400V
Der Langzeitpasteurisierungstank ist eine kompakte Lösung für die Wärmebehandlung von Milch, um die Mikroflora zu desinfizieren und schädliche Mikroorganismen zu eliminieren. Diese Einheit gehört zur Kategorie der Langzeitpasteurisierungssysteme, die Milch zwischen 63 und 95 Grad Celsius erhitzen und für einen festgelegten Zeitraum auf einer bestimmten Temperatur halten. Das spezielle Design ermöglicht nicht nur die Pasteurisierung der Milch im Durchfluss, sondern auch eine sequentielle Kühlung, indem nach dem Erhitzen kaltes Wasser in den Wärmetauscher geleitet wird.
- Externe Zwangszirkulation mit Wärmetauscher
- Hocheffiziente Dampfheizung über den Wärmetauscher
- Kann auch als Pasteurisierungs und Kühleinheit verwendet werden
- Hochleistungsmilchpumpe
- Kompaktes vertikales Design
- Heizung: Dampf
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 1000l
Die Pasteurisieranlage MGGP ist für die Wärmebehandlung von Lebensmitteln mit niedriger Viskosität sowie von Trinkwasser geeignet.
- Produktivität: 500 l
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
Ein 15-Liter-Pasteurisierer mit einem Wasserbad mit flachem Boden und zwei Einmachgestellen, mit großem Fassungsvermögen und aus lebensmittelechtem 304-Edelstahl gefertigt.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
Unschlagbarer Preis für hochwertigste Materialien, moderne Technik, Zylinderdesign. Wir bieten verschiedene Kapazität Catering Kocher, elektrisch, Dampf oder Gas.
- Heizung: Dampf
- Material: Edelstahl
- Volumen: 150l/ 200l
Die MIP Y-Pasteurisierer sind für die Wärmebehandlung von Milch zur Herstellung von Joghurt, Weißkäse (Feta), Hartkäse, Eiscreme und vielen anderen Milchprodukten konzipiert.
- Material: Edelstahl
- Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l/ 650l
Der multifunktionale Koch und Pasteurisierkessel mit manueller Kippfunktion ist ein einfaches Gerät für den gesamten Marmeladenherstellungsprozess: vom Kochen der Fruchtmischung bis zur anschließenden Pasteurisierung der fertigen Produkte direkt in Gläsern. Er ermöglicht die Zubereitung des Produkts in einem Behälter und die anschließende Pasteurisierung der gefüllten Gläser mithilfe eines zusätzlichen Korbs ohne zusätzliche Geräte.
- Die 6-stufige Regelung der integrierten Heizung ermöglicht optimale Bedingungen für das Kochen der Früchte und die anschließende Pasteurisierung ohne Verbrennungsgefahr oder Qualitätsverlust.
- Der manuelle Kippmechanismus mit dreistufiger Einstellung und einem maximalen Kippwinkel von 110° ermöglicht ein bequemes Entleeren des Behälters und eine nahezu verlustfreie Dosierung des fertigen Produkts.
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 2,6 / 6,5
- Volumen: 50l/ 100l
Ein kompakter elektrischer Pasteurisierer mit einer Heizleistung von 5 kW dient zur Langzeit-Chargenpasteurisierung von Milch. Dabei wird die Milch auf eine Temperatur von bis zu 100 °C erhitzt und für einen festgelegten Zeitraum gehalten. Der Milchpasteurisierer kann auch als Milchtopf zum Erhitzen von Milch für die Kälberfütterung verwendet werden.
- Hohe Heizleistung (5 kW) an einem 220-V-Wechselstromanschluss
- Rührwerk mit Bodenabstreifer verhindert das Anbrennen der Milch bei direkter Erwärmung
- Direkte elektrische Heizung mit mehrstufigem Netzschalter
- Hygienisches Design für einfache und schnelle Reinigung
- Einfaches System zum Abnehmen und Anheben der oberen Klappe mit Rührwerk
- Keine toten Winkel, in denen sich Bakterien vermehren können
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,18/ 0,25
- Heizleistung, kW: 5
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 50l/ 100l/ 150l
- Auslassventil, Zoll: 6/4
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
Milchpasteurisierer für kleine und mittlere Unternehmen zur Pasteurisierung von Milch und anderen flüssigen Produkten.
- Präzise und stabile Temperaturregelung
- Einhaltung der eingestellten Temperatur
- Gleichmäßige Erwärmung
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 6
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l/ 300l
Der Plattenpasteur ist für die teilweise Dekristallisierung und Pasteurisierung von Honig bestimmt, der auf eine Temperatur von 30-35 Grad vorgewärmt wurde.
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: EU