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Milchpasteurisierer
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Milchpasteurisierer

0,00 €
Arbeitsvolumen bis zu, l
Menge

Milchpasteurisierer für kleine und mittlere Unternehmen zur Pasteurisierung von Milch und anderen flüssigen Produkten.

  • Präzise und stabile Temperaturregelung
  • Einhaltung der eingestellten Temperatur
  • Gleichmäßige Erwärmung

A 100-liter milk pasteurizer is ideal for the needs of small and medium-sized enterprises. In addition to milk, it can also be used to pasteurize other products:

  • Milch
  • Saft
  • Sahne
  • Flüssige Lösungen und Mischungen

Vorteile:

  • Präzise und stabile Temperaturregelung
  • Hohe Energieeffizienz
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Hygienisch und leicht zu reinigen
  • Vielseitig – geeignet für pasteurisierte flüssige Produkte
  • Langlebigkeit und Zuverlässigkeit – hergestellt aus hochwertigen, korrosions und verschleißfesten Materialien und Komponenten
  • Kompakt – geringer Platzbedarf in der Produktionsanlage

Basisversion

Die Basisversion des Pasteurisierers umfasst einen Arbeitsbehälter mit Ablasskugelhahn, eine Mischvorrichtung, ein Thermometer, einen Deckel und zwei Heizelemente mit je 3 kW.

Funktionsprinzip

Ein Milchpasteurisierer ist ein Gerät zur Abtötung pathogener Mikroorganismen in Milch durch kontrollierte Erhitzung. Die Milch wird auf eine voreingestellte Temperatur – typischerweise 72–75 °C – erhitzt, 15–30 Sekunden lang auf dieser Temperatur gehalten und anschließend schnell auf 4–6 °C abgekühlt, um Bakterienwachstum zu verhindern.

Optionen

  • SPS-Steuerung
  • Fahrbare Stütze
  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Heizleistung, kW: 3/
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Gerätetyp: Einzelmaschine
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 100l/ 300l