Milchpasteurisierer
Milchpasteurisierer für kleine und mittlere Unternehmen zur Pasteurisierung von Milch und anderen flüssigen Produkten.
- Präzise und stabile Temperaturregelung
- Einhaltung der eingestellten Temperatur
- Gleichmäßige Erwärmung
Der Inhalt dieser Seite wurde durch eine automatisch Übersetzung ins Deutsche übersetzt. Die Originalversion ist auf Englisch. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Ein 100-Liter-Milchpasteurisierer ist ideal für die Bedürfnisse kleiner und mittlerer Unternehmen. Neben Milch können damit auch andere Produkte pasteurisiert werden:
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Vorteile:
- Präzise und stabile Temperaturregelung
- Hohe Energieeffizienz
- Gleichmäßige Wärmeverteilung
- Hygienisch und leicht zu reinigen
- Vielseitig – geeignet für pasteurisierte flüssige Produkte
- Langlebigkeit und Zuverlässigkeit – hergestellt aus hochwertigen, korrosions und verschleißfesten Materialien und Komponenten
- Kompakt – geringer Platzbedarf in der Produktionsanlage
Basisversion
Die Basisversion des Pasteurisierers umfasst einen Arbeitsbehälter mit Ablasskugelhahn, eine Mischvorrichtung, ein Thermometer, einen Deckel und zwei Heizelemente mit je 3 kW.
Funktionsprinzip
Ein Milchpasteurisierer ist ein Gerät zur Abtötung pathogener Mikroorganismen in Milch durch kontrollierte Erhitzung. Die Milch wird auf eine voreingestellte Temperatur – typischerweise 72–75 °C – erhitzt, 15–30 Sekunden lang auf dieser Temperatur gehalten und anschließend schnell auf 4–6 °C abgekühlt, um Bakterienwachstum zu verhindern.
Optionen
- SPS-Steuerung
- Fahrbare Stütze
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 3/
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l/ 300l
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
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- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
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- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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- Externe Zwangszirkulation mit Wärmetauscher
- Hocheffiziente Dampfheizung über den Wärmetauscher
- Kann auch als Pasteurisierungs und Kühleinheit verwendet werden
- Hochleistungsmilchpumpe
- Kompaktes vertikales Design
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- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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