Esta mezcladora de masa líquida basculante, con sistema de mezclado por gravedad, está diseñada para preparar y vaciar masas líquidas y semilíquidas, incluyendo masa para panqueques, waffles,...
2026-06-17
Descubra cómo el comportamiento de su producto en aceite caliente determina el sistema de transporte ideal para su freidora.
2026-05-06
Acabamos de publicar un nuevo video demostrativo que muestra nuestra mezcladora de arado en funcionamiento, destacando su rendimiento en condiciones reales de producción.
2026-04-27
La desmenuzadora de bloques congelados FBF600 permite el procesamiento directo de carne congelada y otras materias primas en piezas uniformes sin descongelación previa.
2026-02-25
Nuevos modelos de homogeneizadores de miel para lotes de 500 kg y 1000 kg, diseñados para una mezcla uniforme y una descarga eficiente del producto.
2026-02-02
Homogeneizador al vacío de 300 litros para la elaboración de salsas y emulsiones, con calentamiento, enfriamiento y mezcla de alto cizallamiento integrados.
2025-12-12
Una caldera compacta ideal para preparar vino caliente, ponche y otras bebidas calientes de invierno en ferias, mercadillos y festivales navideños.
2025-11-06
Probamos la producción de pasta de pistacho 100% natural, con una textura suave, utilizando un molino coloidal. Con un solo paso, logramos un producto de alta calidad para el creciente mercado de...
2025-09-29
HORNOS
Asar, secar, rebozar y sazonar por lotes hasta 20 kg/h · recipiente basculante con agitador · hasta 200 °C · acero inoxidable AISI 304
- Adecuado para tostar nueces, semillas, especias y frutos secos
- Calefacción eléctrica inferior hasta 200 °C para un procesamiento térmico controlado
- Agitación continua con una batidora de fondo para un asado uniforme y reducción de quemaduras
- Recipiente inclinable para fácil descarga, limpieza y manipulación del producto
- Diseño compacto de acero inoxidable para producción artesanal y a pequeña escala
Este horno de cinta industrial multicapa con transportadores de refrigeración integrados está diseñado para el tostado continuo y el procesamiento térmico de productos alimenticios, con posterior enfriamiento controlado antes de su descarga. El sistema combina un tostado intensivo con aire caliente, una estructura de transportadores multinivel apilados verticalmente y zonas de refrigeración integradas en la sección inferior, lo que garantiza un tratamiento térmico uniforme del producto, un procesamiento energéticamente eficiente y una producción continua a escala industrial.
- Diseño de transportador de 5 niveles con 3 secciones de calentamiento y 2 de enfriamiento
- Velocidad del transportador ajustable mediante un convertidor de frecuencia con protección IP66
- Control de temperatura PID independiente para cada sección de calentamiento
- Construcción higiénica en acero inoxidable para la producción industrial profesional de alimentos
- Calefacción: Electricidad
- Material: Acero inoxidable
- Potencia de calefacción, kW: 60
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
Ofrecemos secaderos de cinta múltiple y hornos de asado de distintas capacidades.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
Una marmita basculante profesional combina calentamiento controlado, mezcla automática, inclinación para la descarga del producto y mezcla por gravedad, además de ruedas para facilitar su movilidad.
2026-06-29
Por qué desarrollamos una nueva marmita basculante para cocinar caramelo y por qué supera a la generación anterior a pesar de su menor coste?
2026-06-01
A medida que las operaciones de tostado se expanden, los hornos de cinta continuos están reemplazando a los sistemas por lotes, reduciendo la dependencia del operador y ofreciendo resultados más...
2026-05-14
Una guía práctica para pequeños productores de alimentos sobre cuándo y cómo pasar de la cocina casera a la producción a pequeña escala.
2026-04-13
Descripción técnica de las tecnologías de recubrimiento industrial de alimentos, incluyendo el recubrimiento en tambor y bandeja, los sistemas de recubrimiento al vacío y los procesos de...
2026-03-13